Berdys wedi'i grilio gyda Herbed Honey Marinade

Tabl cynnwys

Mae'n amser grilio yn ein tŷ ni! Does dim byd tebyg i ychydig o sgiwerau o berdys wedi'u grilio i fynd â'ch barbeciw i lefel hollol newydd.

Mae berdys yn dal yn dda ar y barbeciw ac mae'r cyfuniad hwn o sbeisys a mêl yn flasus iawn.

Defnyddiais berlysiau ffres yn y rysáit hwn. Mae gen i berlysiau ffres yn tyfu mewn potiau ar fy mhatio. Bydd perlysiau sych hefyd yn gweithio, ond byddwch yn defnyddio tua 1/3 yn llai os ydych yn defnyddio perlysiau sych.

Gweld hefyd: Ap Symudol PlantSnap – Awgrymiadau a Thriciau ar gyfer y Canlyniadau Gorau

Mae fy rysáit yn galw am gyfuniad braf o bersli, teim a shibwns wedi'u torri. Edau'r berdysyn a'i roi am yn ail â thomatos grawnwin. Mae sudd leim yn ychwanegu tang ac mae mêl yn rhoi melyster iddynt. Ydych chi'n caru blas berdys sydd â blas perlysiau? I gael pryd blasus arall, rhowch gynnig ar fy rysáit Berdys Tandoori. Dim ond ychydig o wres sydd ynddo ac mae cyfuniad gwych o sbeisys Indiaidd yn rhoi blas cadarn iddo.

Tiniwch y barbeciw ar gyfer y Berdys Gril hyn gyda Herbed Honey Marinade

Gwnewch yn siŵr eich bod yn tynnu'r wythïen o'r berdys cyn eu rhoi ar y sgiwerau. Mae'n gwneud iddyn nhw edrych yn llawer brafiach ar ôl eu coginio. I ddysgu sut i ddad-wythiennau berdys, ewch i'r tiwtorial hwn.

Onid yw'r rhain yn edrych yn flasus?

Am ragor o ryseitiau berdys, ewch i The Gardening Cook ar Facebook.

Os gwnaethoch fwynhau'r rysáit hwn, gwnewch yn siŵr eich bod yn edrych ar fy mhasta berdys gyda brocoli. Mae'n ysgafn ond yn flasus iawn.

Gweld hefyd: Planwyr Cerdd – Syniadau Creadigol ar gyfer Garddio

Berdys wedi'i grilio gyda Herbed Honey Marinade

Cynhwysion

1/3 cwpan mêl
2 lwy fwrdd o olew olewydd crai ychwanegol
1/4 cwpan shibwns wedi'u torri'n fân
3 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri
2 lwy fwrdd o ddail teim ffres wedi'u torri <1514> 2 lwy de o sudd calch ffres wedi'i gratio
<1 llwy fwrdd o groen lemwn
<1 llwy fwrdd o groen lemwn
<1 llwy fwrdd o groen lemwn <14 llwy de o halen kosher
24 berdys canolig heb eu coginio (tua 1 pwys), wedi'u plicio a'u deveined
Tomatos grawnwin
Sleisennau calch, wedi'u haneru i addurno
8 sgiwer bambŵ (5 neu 6 modfedd) (mewn ychydig o oriau cyn defnyddio dŵr)
Cymysgwch yr holl gynhwysion ac eithrio berdys a sgiwerau mewn bag clo zip mawr. Ychwanegu berdys i'r bag. Bag sêl; troi at berdys cot. Rhowch y bag mewn powlen fawr. Rhowch yn yr oergell am o leiaf 1 awr i farinadu ond dim mwy nag 8 awr.
Draeniwch y berdysyn a thaflwch y marinâd. Rhowch y berdys a'r tomatos grawnwin ar bob sgiwer, gan adael gofod 1/4 modfedd rhwng pob berdysyn a thomato.
Rhowch y berdysyn ar y gril dros wres canolig. Gril clawr; coginio 5 i 7 munud, gan droi unwaith, nes bod berdys yn binc. (Gallwch hefyd eu coginio ar badell gril y tu mewn ar ben y stôf.)
Gweini'n gynnes gyda salad ffres.

Bobby King

Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.