Táboa de contidos
É hora da grellada na nosa casa! Non hai nada como uns pinchos de gambas á prancha para levar o teu churrasco a un nivel totalmente novo.
Os camaróns aguantan ben a grellada e esta mestura de especias e mel é simplemente deliciosa.
Utilicei herbas frescas nesta receita. Teño herbas frescas crecendo en macetas no meu patio. As herbas secas tamén funcionarán, pero usarás aproximadamente 1/3 menos se usas herbas secas.
A miña receita require unha boa combinación de perexil, tomiño e cebola picada. Enhebrar os camaróns e alternar con tomates uva. O zume de lima engade un sabor e o mel dálles algo de dozura. Gústache o sabor dos camaróns aromatizados con herbas? Para outro prato saboroso, proba a miña receita de camaróns Tandoori. Ten só un pouco de calor e unha fabulosa mestura de especias indias dálle un sabor robusto.
Encender a churrasco para estes camaróns á prancha con marinada de mel de herbas
Asegúrate de eliminar a vea dos camaróns antes de poñelos nos espetos. Fai que se vexan moito máis agradables cando se cociñan. Para aprender a desprender camaróns, visita este tutorial.
Non te parecen deliciosos?
Para obter máis receitas de camaróns, visita The Gardening Cook en Facebook.
Se che gustou esta receita, asegúrate de consultar a miña pasta de camaróns con brócoli. É lixeiro pero moi saboroso.
Ver tamén: Guiso de tenreira de cociña lentaCamarones á prancha con adobo de mel de herbas
![](/wp-content/uploads/garden/431/tbav3xb7z3-2.jpg)
Ingredientes
- 1/3 cunca de mel
- 2 culleradas de aceite de oliva virxe extra
- 1/4 cunca de cebola picada finamente
- 3 culleradas de perexil fresco picado
- 2 culleradas de follas de tomillo fresco picado
- 2 culleradas de té de limón fresco ralado
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 24 camaróns medianos sen cocer (aproximadamente 1 libra), pelados e desvenados
- Tomates uva
- Rodas de lima, cortadas á metade para decorar
- 8 brochetas de bambú antes de usar unhas 15 horas de auga)>
Instrucións
- Mestura todos os ingredientes, excepto os camaróns e os pinchos, nunha bolsa grande con peche con cremallera. Engade camaróns á bolsa. Bolsa de selado; virar para cubrir os camaróns. Coloque a bolsa nun bol grande. Refrixera polo menos 1 hora para marinar, pero non máis de 8 horas.
- Escorrer os camaróns e botar a marinada. Enhebra os camaróns e os tomates de uva en cada espeto, deixando un espazo de 1/4 de polgada entre cada camarón e o tomate.
- Coloque os camaróns na grella a lume medio. cuberta grella; cociña de 5 a 7 minutos, dándolle voltas unha vez, ata que os camaróns estean rosados. (Tamén podes cociñalos nunha tixola dentro do fogón.)
- Sírvaos quentes cunha ensalada fresca.