Udang Panggang dengan Bumbu Madu

Udang Panggang dengan Bumbu Madu
Bobby King

Saatnya memanggang di rumah kami! Tidak ada yang lebih baik dari beberapa tusuk sate udang bakar untuk membawa barbekyu Anda ke tingkat yang lebih tinggi.

Udang dapat bertahan dengan baik di atas panggangan dan perpaduan rempah-rempah dan madu ini sangat lezat.

Saya menggunakan herba segar dalam resep ini. Saya memiliki herba segar yang tumbuh dalam pot di teras saya. Herba kering juga dapat digunakan, tetapi Anda akan menggunakan sekitar 1/3 lebih sedikit jika menggunakan herba kering.

Resep saya menggunakan kombinasi peterseli, timi dan daun bawang cincang. Masukkan udang dan gantilah dengan tomat anggur. Air jeruk nipis menambah rasa pedas dan madu memberikan rasa manis. Apakah Anda menyukai rasa udang yang dibumbui dengan rempah-rempah? Untuk hidangan lezat lainnya, cobalah resep Udang Tandoori saya. Hidangan ini memiliki sedikit rasa pedas dan perpaduan rempah-rempah India yang luar biasa memberikan rasa yang kuat.

Nyalakan BBQ untuk Udang Panggang dengan Bumbu Madu Herbal ini

Pastikan untuk menghilangkan urat dari udang sebelum menaruhnya di atas tusuk sate, karena akan membuat udang terlihat lebih bagus saat dimasak. Untuk mempelajari cara menghilangkan urat udang, silakan kunjungi tutorial ini.

Bukankah ini terlihat lezat?

Untuk resep udang lainnya, silakan kunjungi The Gardening Cook di Facebook.

Lihat juga: Karangan Bunga Natal Boxwood - Proyek Liburan DIY

Jika Anda menyukai resep ini, pastikan untuk mencoba pasta udang dengan brokoli, yang ringan namun sangat beraroma.

Lihat juga: Kue-kue Sarapan - Kue Muffin dan Bar Berlimpah

Udang Panggang dengan Bumbu Madu

Bahan

  • 1/3 cangkir madu
  • 2 sdm minyak zaitun extra virgin
  • 1/4 cangkir daun bawang cincang halus
  • 3 sendok makan peterseli segar cincang
  • 2 sendok makan daun thyme segar cincang
  • 2 sendok teh parutan kulit jeruk nipis segar
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1/2 sendok teh garam kosher
  • 24 udang ukuran sedang yang belum dimasak (sekitar 1 kg), kupas dan buang bijinya
  • Tomat anggur
  • Irisan jeruk nipis, belah dua untuk hiasan
  • 8 tusuk sate bambu (5 atau 6 inci) (rendam dalam air selama beberapa jam sebelum digunakan)

Petunjuk

  1. Campur semua bahan kecuali udang dan tusuk sate di dalam kantong beritsleting besar. Tambahkan udang ke dalam kantong. Tutup kantong; balikkan untuk melapisi udang. Tempatkan kantong dalam mangkuk besar. Dinginkan setidaknya 1 jam untuk mengasinkan tetapi tidak lebih dari 8 jam.
  2. Tiriskan udang dan buang bumbunya. Tusukkan udang dan tomat anggur pada setiap tusuk sate, sisakan jarak 1/4 inci di antara udang dan tomat.
  3. Letakkan udang di atas panggangan dengan api sedang. Tutup panggangan; masak selama 5 hingga 7 menit, balikkan sekali, hingga udang berwarna merah muda. (Anda juga dapat memasaknya di atas panggangan yang berada di dalam kompor).
  4. Sajikan hangat dengan salad segar.
© Carol Speake


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz adalah seorang penulis ulung, tukang kebun, penggemar memasak, dan pakar DIY. Dengan hasrat untuk semua hal hijau dan kecintaan untuk berkreasi di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog populernya.Dibesarkan di kota kecil yang dikelilingi oleh alam, Jeremy mengembangkan apresiasi awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, ia telah mengasah keterampilannya dalam perawatan tanaman, lanskap, dan praktik berkebun berkelanjutan. Dari membudidayakan berbagai tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran di halaman belakang rumahnya sendiri hingga menawarkan tip, saran, dan tutorial yang tak ternilai, keahlian Jeremy telah membantu banyak penggemar berkebun membuat kebun mereka sendiri yang menakjubkan dan subur.Kecintaan Jeremy pada memasak berasal dari keyakinannya akan kekuatan bahan-bahan lokal yang segar. Dengan pengetahuannya yang luas tentang tumbuh-tumbuhan dan sayuran, dia memadukan rasa dan teknik dengan mulus untuk menciptakan hidangan lezat yang mengagungkan kekayaan alam. Dari sup yang lezat hingga makanan utama yang lezat, resepnya menginspirasi koki berpengalaman dan pemula dapur untuk bereksperimen dan merasakan kenikmatan makanan rumahan.Ditambah dengan hasratnya untuk berkebun dan memasak, keterampilan DIY Jeremy tidak tertandingi. Apakah itu membangun tempat tidur yang ditinggikan, membangun teralis yang rumit, atau menggunakan kembali benda-benda sehari-hari menjadi dekorasi taman yang kreatif, akal sehat dan bakat Jeremy untuk masalah-memecahkan bersinar melalui proyek DIY-nya. Dia percaya bahwa setiap orang bisa menjadi pengrajin yang berguna dan senang membantu pembacanya mengubah ide mereka menjadi kenyataan.Dengan gaya penulisan yang hangat dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz adalah harta karun inspirasi dan saran praktis untuk penggemar berkebun, pecinta makanan, dan penggemar DIY. Apakah Anda seorang pemula yang mencari panduan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan keterampilan Anda, blog Jeremy adalah sumber daya utama untuk semua kebutuhan berkebun, memasak, dan DIY Anda.