Veganska krema od oraha s maslacem od kikirikija

Ova veganska slatka od maslaca od kikirikija napravljena je upotrebom nekoliko lakih zamjena. Lako se pravi, a ukus je veoma sličan mom uobičajenom receptu za puter od kikirikija.

Upravo smo imali ponedeljak bez mesa u našoj kući, a tajlandsko prženo meso od kikirikija bilo je glavna atrakcija. Svi smo raspoloženi za nešto slatko da završimo obrok.

Na svu našu sreću, i ja sam slučajno napravio svoj veganski fudge ove sedmice!

Moja ćerka je veganka i ne može jesti moju normalnu verziju, ali ova veganska adaptacija savršeno odgovara veganskoj prehrani.

>

Pravljenje veganske fudge od maslaca od kikirikija

Nema razloga da vegani propuste slatke poslastice. Uz prave zamjene, mnogi normalni recepti mogu se pretvoriti u nove omiljene.

Ovaj recept za kikiriki puter od oraha koristi Earth Balance margarin umjesto putera. Bogat je i ukusan i privući će čak i one koji inače ne mare za vegansku hranu.

Recept je vrlo jednostavan. Koristi samo četiri sastojka: puter od kikirikija, veganski Earth Balance štapići od putera, šećer za slastičarske proizvode i sjeckane orahe.

Izmjerite sastojke i pripremite ih prije nego što počnete. Recept se sastavlja vrlo brzo na kraju i poželećete da vam to već i šećer i orasiidi.

Prvo pripremite tavu. Tepsiju veličine 9 x 9 inča obložite aluminijskom folijom, podižući foliju na stranice tepsije.

Otopite Zemlju u loncu na srednjoj vatri.

Sklonite s vatre i dodajte puter od kikirikija i miješajte dok ne postane glatka.

Dodajte malo šećera. Sa svakim dodatkom je potrebno dobro izmješati ili će biti grudvasta.

Kada dođete do posljednjeg šećera, bit će gotovo kao kora za pitu.

Umiješajte orahe i sve rukama oblikujte u veliku kuglu.

Utapkajte u pripremljeni chill dok se ne stegne. Po ovom receptu se prave prilično tanke kriške, ali možete, naravno, udvostručiti ako želite da budu deblje.

Kada se ohlade, podignite fudge iz tepsije drškama za foliju.

Pažljivo skinite foliju i isecite na kvadrate.

Čuvajte posudu u posudi

<0 f

!

Veganska krema od maslaca od kikirikija i oraha

Ova kremasta krema od kikirikija je savršena za vegane, ali će se svidjeti i onima na normalnoj prehrani. Nije preslatko.

Sastojci

• 1/4 šolje plus 2 žlice Earth Balance putera namaza (koristila sam kreme od maslaca od Earth Balance (ja sam koristila štapiće od orašastih plodova) <26/><25 krema <26/>
• peškire 1-3/4 šolje plus 1 kašikaslastičarski šećer
• 1/2 šolje sjeckanih oraha

Upute

1. Postavite aluminijsku foliju u posudu za pečenje 9×9 inča. Podignite foliju sa strane posude.
2. U loncu na laganoj vatri otopite Earth Balance margarin. Skinite sa vatre i umiješajte puter od kikirikija dok smjesa ne postane glatka. Umiksajte malo po malo šećera u slatkišima dok se dobro ne sjedini. Brzo umiješajte seckane orahe. Stavite smjesu u tepsiju obloženu folijom i ohladite dok se ne stegne. Kada se čvrsto stegne, izvadite iz pleha sa folijom "Ručke". Pažljivo ogulite foliju i isecite na kvadrate.
3. Uživajte!

Informacije o nutritivnim vrednostima:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po porciji: Kalorije: 58 Transakcija masti: 1 masnoće: 58 mas. turirane masti: 3g Kolesterol: 0mg Natrij: 25mg Ugljikohidrati: 6g Vlakna: 0g Šećer: 5g Proteini: 1g

Informacije o nutritivnim vrijednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće. 2