Fudge Kenari Selai Kacang Vegan

Ini fudge selai kacang vegan Mudah dibuat dan rasanya sangat mirip dengan resep selai kacang yang biasa saya buat.

Kami baru saja merayakan hari Senin tanpa daging di rumah kami dan tumis kacang Thailand menjadi daya tarik utama. Kami semua ingin menikmati sesuatu yang manis untuk mengakhiri santapan.

Untungnya bagi kita semua, saya kebetulan membuat fudge vegan minggu ini juga!

Putri saya adalah seorang vegan dan dia tidak bisa makan versi normal saya, tetapi adaptasi vegan ini sangat cocok untuk diet vegan.

Membuat fudge adalah sesuatu yang saya sukai selama liburan. Hal ini juga cukup mudah dilakukan, jika Anda mengikuti tips membuat fudge dari saya.

Membuat Fudge Selai Kacang Vegan

Tidak ada alasan bagi para vegan untuk melewatkan makanan manis. Dengan bahan pengganti yang tepat, banyak resep biasa dapat diubah menjadi favorit baru.

Resep fudge kenari selai kacang ini menggunakan Earth Balance Margarine sebagai pengganti mentega. Rasanya yang kaya dan lezat akan menggoda mereka yang biasanya tidak menyukai makanan vegan.

Resepnya sangat sederhana, hanya menggunakan empat bahan: selai kacang, mentega vegan Earth Balance, gula halus, dan kenari cincang.

Takar bahan-bahan Anda dan siapkan sebelum Anda mulai. Resepnya akan menjadi sangat cepat di bagian akhir dan Anda pasti ingin gula dan kenari Anda sudah siap.

Pertama-tama, siapkan wajan Anda. Lapisi wajan berukuran 9 x 9 inci dengan aluminium foil, lalu naikkan aluminium foil ke atas sisi-sisi wajan.

Lelehkan Earth Balance di dalam panci dengan api sedang.

Angkat dari api dan tambahkan selai kacang, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan gula halus, sedikit demi sedikit, dan harus tercampur rata pada setiap penambahannya, jika tidak maka akan menggumpal.

Ketika Anda sampai pada gula terakhir, rasanya akan hampir seperti konsistensi kulit pai.

Lipat kenari dan bentuk semuanya menjadi bola besar dengan tangan Anda.

Taruh di loyang yang sudah disiapkan dan dinginkan hingga mengeras. Resep ini menghasilkan irisan yang cukup tipis, tetapi Anda tentu saja bisa menggandakannya jika ingin lebih tebal.

Setelah dingin, angkat fudge dari wajan dengan gagang kertas timah.

Kupas kertas timah dengan hati-hati dan potong menjadi kotak-kotak.

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es.

Nikmatilah!

Fudge Kenari Selai Kacang Vegan

Fudge selai kacang ini sangat cocok untuk para Vegan, tetapi mereka yang menjalani diet normal juga akan menyukainya karena tidak terlalu manis.

Bahan

• 1/4 cangkir ditambah 2 sdm Olesan Mentega Earth Balance (saya menggunakan stik)
• 1/2 cangkir selai kacang krim
• 1-3/4 cangkir ditambah 1 sdm gula halus
• 1/2 cangkir kenari cincang

Petunjuk

1. Letakkan aluminium foil di dalam loyang berukuran 9×9 inci, lalu angkat aluminium foil ke atas sisi loyang.
2. Dalam panci dengan api kecil, lelehkan margarin Earth Balance. Angkat dari api dan aduk selai kacang hingga adonan menjadi lembut. Campurkan gula halus sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Masukkan kenari cincang dengan cepat ke dalam adonan. Masukkan adonan ke dalam wajan yang telah dilapisi foil dan dinginkan hingga mengeras. Jika sudah mengeras, keluarkan dari wajan yang telah diberi "gagang" foil.kertas timah dan potong kotak-kotak.
3. Nikmatilah!

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 58 Lemak Total: 4g Lemak Jenuh: 1g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 3g Kolesterol: 0mg Natrium: 25mg Karbohidrat: 6g Serat: 0g Gula: 5g Protein: 1g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.