فہرست کا خانہ
یہ ویگن پینٹ بٹر فج کچھ آسان متبادل استعمال کرکے بنایا گیا ہے۔ یہ بنانا آسان ہے اور اس کا ذائقہ میری عام پینٹ بٹر فج ریسیپی کی طرح ہے۔
ہم نے اپنے گھر میں بغیر گوشت کے سوموار کو کھایا اور ایک تھائی مونگ پھلی کا اسٹر فرائی ستاروں کی توجہ کا مرکز تھا۔ ہم سب کھانا ختم کرنے کے لیے کچھ میٹھا کرنے کے موڈ میں ہیں۔
خوش قسمتی سے ہم سب کے لیے، میں نے اس ہفتے بھی اپنا ویگن فج بنایا!
میری بیٹی ویگن ہے اور وہ میرا معمول کا ورژن نہیں کھا سکتی، لیکن یہ ویگن موافقت بالکل ویگن غذا کے لیے موزوں ہے۔ یہ کرنا بھی بہت آسان ہے، اگر آپ میری فج بنانے کی تجاویز پر عمل کرتے ہیں۔
بھی دیکھو: آج کا گارڈن ٹور - اسٹوٹ گارڈن - گوشین، انڈیاناVegan Peanut Butter Fudge بنانا
ویگنز کے لیے میٹھے کھانے سے محروم رہنے کی کوئی وجہ نہیں ہے۔ صحیح متبادل کے ساتھ، بہت سی عام ترکیبیں نئے پسندیدہ میں تبدیل کی جا سکتی ہیں۔
مونگ پھلی کے مکھن اخروٹ فج کی یہ ترکیب مکھن کی بجائے ارتھ بیلنس مارجرین کا استعمال کرتی ہے۔ یہ بھرپور اور مزیدار ہے اور ان لوگوں کو بھی آزمائے گا جو عام طور پر ویگن کھانے کی پرواہ نہیں کرتے۔
ہدایت بہت آسان ہے۔ اس میں صرف چار اجزاء استعمال کیے گئے ہیں: مونگ پھلی کا مکھن، ویگن ارتھ بیلنس بٹری اسٹکس، کنفیکشنر کی چینی، اور کٹے ہوئے اخروٹ۔
اپنے اجزاء کی پیمائش کریں اور شروع کرنے سے پہلے انہیں تیار رکھیں۔ نسخہ آخر میں بہت تیزی سے اکٹھا ہو جاتا ہے اور آپ چاہیں گے کہ آپ کی چینی اور اخروٹ پہلے سے ہی موجود ہوں۔جاؤ۔
پہلے اپنا پین تیار کریں۔ ایلومینیم فوائل کے ساتھ 9 x 9 انچ کے پین کی لکیر لگائیں، ورق کو پین کے اطراف میں لے آئیں۔
ایک ساس پین میں درمیانی آنچ پر زمین کے توازن کو پگھلا دیں۔
گرمی سے ہٹا کر اس میں مونگ پھلی کا مکھن شامل کریں، اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔ اسے ہر ایک کے ساتھ اچھی طرح مکس کرنے کی ضرورت ہے ورنہ یہ گانٹھ ہو جائے گی۔
جب آپ چینی کے آخری حصے پر پہنچیں گے تو یہ تقریباً ایک پائی کرسٹ کی طرح ہو جائے گا۔
اخروٹ میں جوڑیں اور اپنے ہاتھوں سے پوری چیز کو ایک بڑی گیند کی شکل دیں۔
باؤ میں ڈال کر پکائیں جب تک کہ اسے تیار نہ کریں۔ یہ نسخہ کافی پتلی سلائسیں بناتا ہے، لیکن اگر آپ چاہتے ہیں کہ وہ زیادہ موٹے ہوں تو آپ اسے دگنا کر سکتے ہیں۔
جب ٹھنڈا ہو جائے تو فوائل ہینڈلز کے ساتھ پین سے فج کو اٹھا لیں۔
احتیاط سے ورق کو چھیل کر مربعوں میں کاٹ دیں۔ لطف اٹھائیں!
Vegan Peanut Butter Walnut Fudge
یہ مونگ پھلی کے مکھن کا فج ویگنز کے لیے بہترین ہے لیکن جو لوگ عام غذا پر ہیں وہ بھی اسے پسند کریں گے۔ یہ زیادہ میٹھا نہیں ہے۔
تیاری کا وقت15 منٹ اضافی وقت1 گھنٹہ کل وقت1 گھنٹہ 15 منٹاجزاء
- 1/4 کپ کے علاوہ 2 چمچ ارتھ بیلنس بٹری اسپریڈ (میں نے <6 پیس 2 کپ استعمال کیا لیکن <6 پیس2 کپ> کریم <6 پیس22>
- 1-3/4 کپ پلس 1 چمچکنفیکشنرز کی چینی
- 1/2 کپ کٹے ہوئے اخروٹ
ہدایات
28>غذائیت کی معلومات:
پیداوار:
40سرونگ سائز:
1فی سرونگ کی رقم: کیلوریز: 5 گرام فاٹا: فی گرام: 5 گرام فی گرام: فاٹا 8 گرام سیر شدہ چکنائی: 3 جی کولیسٹرول: 0 ملی گرام سوڈیم: 25 ملی گرام کاربوہائیڈریٹ: 6 جی فائبر: 0 گرام چینی: 5 جی پروٹین: 1 جی
غذائیت سے متعلق معلومات اجزاء میں قدرتی تغیر اور ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت کی وجہ سے تخمینی ہیں۔ کینڈی
