ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಠಾಯಿ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಸುಲಭವಾದ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸರಹಿತ ಸೋಮವಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಸ್ಟಾರ್ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿತ್ತು. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಊಟವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಯಾವುದೋ ಸಿಹಿಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ.

ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಈ ವಾರವೂ ನನ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಿಠಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಂಭವಿಸಿದೆ!

ನನ್ನ ಮಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಅವಳು ನನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೂಪಾಂತರವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನನ್ನ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ವೆಗಾನ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಬದಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ವಾಲ್ನಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಅರ್ಥ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದವರನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅರ್ಥ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡುಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಯಸುತ್ತೀರಿಹೋಗಿ.

ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ. 9 x 9 ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಸಾಸ್ಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭೂಮಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಉರಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದು ಉಂಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೊನೆಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅದು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೆಂಡಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದಪ್ಪವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಶೀತವಾದಾಗ, ಫಾಯಿಲ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫ್ರಿಡ್ಜ್

ಫ್ರಿಡ್ಜ್>

<ಧಾರಕದಲ್ಲಿ

ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ.

ವೆಗಾನ್ ಪೀನಟ್ ಬಟರ್ ವಾಲ್‌ನಟ್ ಮಿಠಾಯಿ

ಈ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಠಾಯಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 1/4 ಕಪ್ ಜೊತೆಗೆ 2 tbsp ಭೂಮಿಯ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ <2 tbsp ಬಟರ್ ಕ್ರೀಂ <2 ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ <2 tbsp <2 ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್> ನಾನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ <2 ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್> 6>
• 1-3/4 ಕಪ್ ಜೊತೆಗೆ 1 tbspಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು 9×9 ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತನ್ನಿ.
2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಥ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಲೇಪಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ದೃಢವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, "ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಸ್" ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆನಂದಿಸಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

ಬರೆಯುವ ಗಾತ್ರ:

ಸೇವಿಸುವ ಮೊತ್ತ: 1 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 3g ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 0mg ಸೋಡಿಯಂ: 25mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 6g ಫೈಬರ್: 0g ಸಕ್ಕರೆ: 5g ಪ್ರೊಟೀನ್: 1g

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ವಭಾವದ ಕಾರಣದಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ Colineate