Cuprins
Acest fudge vegan cu unt de arahide Este ușor de făcut și are un gust foarte asemănător cu rețeta mea normală de fudge cu unt de arahide.
Tocmai am avut luni fără carne la noi acasă, iar un Thai peanut stir fry a fost atracția principală. Cu toții avem chef de ceva dulce pentru a încheia masa.
Din fericire pentru noi toți, s-a întâmplat ca săptămâna aceasta să fac și eu fudul meu vegan!
Vezi si: Repelent de țânțari făcut în casă - Spray de respingere a țânțarilor cu ulei esențial DIYFiica mea este vegană și nu poate mânca versiunea mea normală, dar această adaptare vegană este perfect potrivită pentru o dietă vegană.
Să fac fudge este un lucru pe care îmi place să-l fac în timpul sărbătorilor. Este destul de ușor de făcut, de asemenea, dacă urmați sfaturile mele de a face fudge.
Efectuarea Vegan Peanut Butter Fudge
Nu există niciun motiv pentru ca veganii să nu se bucure de dulciuri. Cu înlocuitorii potriviți, multe rețete normale pot fi transformate în noi favorite.
Această rețetă de fudge cu unt de arahide și nuci folosește margarina Earth Balance în loc de unt. Este bogată și delicioasă și îi va tenta chiar și pe cei care, în mod normal, nu sunt interesați de mâncarea vegană.
Rețeta este foarte simplă. Folosește doar patru ingrediente: unt de arahide, bețișoare de unt vegan Earth Balance, zahăr de cofetărie și nuci tocate.
Măsoară-ți ingredientele și pregătește-le înainte de a începe. Rețeta se face foarte repede la final și vei dori ca zahărul și nucile să fie deja gata.
Pregătiți mai întâi tava. Tapetați o tavă de 9 x 9 inch cu folie de aluminiu, aducând folia pe laturile tăvii.
Se topește Earth Balance într-o cratiță la foc mediu.
Se ia de pe foc și se adaugă untul de arahide și se amestecă până se omogenizează.
Adăugați zahărul de cofetărie, puțin câte puțin. Trebuie amestecat bine la fiecare adăugare, altfel va fi cu cocoloașe.
Când ajungeți la ultimul cubuleț de zahăr, va avea aproape consistența unei cruste de plăcintă.
Încorporați nucile și formați o minge mare cu mâinile.
Se pune în tava de copt pregătită și se dă la rece până când se întărește. Această rețetă face felii destul de subțiri, dar, desigur, o puteți dubla dacă doriți să fie mai groase.
După ce s-a răcit, scoateți fudge-ul din tavă cu ajutorul mânerelor din folie.
Se desprinde cu grijă folia și se taie în pătrate.
Se păstrează în frigider într-un recipient închis ermetic.
Bucurați-vă!
Randament: 40Vegan Peanut Butter Walnut Fudge
![](/wp-content/uploads/garden/1058/4mgaa2io4l-13.jpg)
Acest fudge cu unt de arahide este perfect pentru vegani, dar și cei cu o dietă normală îl vor adora. Nu este prea dulce.
Timp de pregătire 15 minute Timp suplimentar 1 oră Timp total 1 oră și 15 minuteIngrediente
- 1/4 cană plus 2 linguri de Earth Balance Buttery Spread (eu am folosit bețișoarele)
- 1/2 cană de unt de arahide cremos
- 1-3/4 căni plus 1 lingură de zahăr de cofetărie
- 1/2 cană de nuci tocate
Instrucțiuni
- Puneți folie de aluminiu într-o tavă de copt de 9×9 inch. Aduceți folia pe părțile laterale ale vasului.
- Într-o cratiță, la foc mic, se topește margarina Earth Balance. Se ia de pe foc și se amestecă untul de arahide până când amestecul este omogen. Se adaugă zahărul de cofetărie, puțin câte puțin, până când este bine amestecat. Se încorporează rapid nucile tocate. Se pune amestecul în tava tapetată cu folie de aluminiu și se dă la rece până când se întărește. Când este bine închegat, se scoate din tavă cu ajutorul "mânerelor" din folie. Se desprinde cu grijă defolie de aluminiu și se taie în pătrate.
- Bucurați-vă!
Informații nutriționale:
Randament:
40Dimensiunea de servire::
1Cantitate per porție: Calorii: 58 Total grăsimi: 4g Grăsimi saturate: 1g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 3g Colesterol: 0mg Sodiu: 25mg Carbohidrați: 6g Fibre: 0g Zahăr: 5g Proteine: 1g
Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.
© Carol Bucătărie: vegetarian / Categorie: Candy![](/wp-content/uploads/garden/1058/4mgaa2io4l-13.jpg)