Turinys
Šis veganiškas žemės riešutų sviestas fudge gaminamas naudojant keletą paprastų pakaitalų. Jį lengva pagaminti, o skonis labai panašus į mano įprastą žemės riešutų sviesto užtepėlės receptą.
Ką tik mūsų namuose vyko pirmadienis be mėsos, o pagrindine atrakcija tapo tailandietiška žemės riešutų mišrainė. Visi norėjome ko nors saldaus valgio pabaigai.
Mūsų visų laimei, šią savaitę taip pat pasigaminau veganišką fudge!
Mano dukra yra veganė ir ji negali valgyti mano įprastos versijos, tačiau ši veganiška adaptacija puikiai tinka veganiškai dietai.
Per šventes labai mėgstu gaminti riestainius. Juos taip pat labai lengva gaminti, jei laikysitės mano patarimų, kaip gaminti riestainius.
Veganiško žemės riešutų sviesto užtepėlės gamyba
Veganams nėra jokios priežasties atsisakyti saldumynų. Naudojant tinkamus pakaitalus, daugelį įprastų receptų galima paversti naujais mėgstamiausiais.
Šiame žemės riešutų sviesto riešutų glaisto recepte vietoj sviesto naudojamas "Earth Balance" margarinas. Jis yra sotus ir skanus, todėl suvilios net tuos, kurie paprastai veganiško maisto nemėgsta.
Receptas labai paprastas. Jam naudojami tik keturi ingredientai: žemės riešutų sviestas, veganiškos "Earth Balance" sviestinės lazdelės, cukraus pudra ir smulkinti graikiniai riešutai.
Išmatuokite ingredientus ir pasiruoškite juos prieš pradėdami. Receptas labai greitai gaunamas pabaigoje, todėl norėsite, kad cukrus ir graikiniai riešutai jau būtų paruošti.
Pirmiausia paruoškite keptuvę. 9 x 9 colių keptuvę išklokite aliuminio folija ir uždenkite folija keptuvės šonus.
Ištirpinkite "Earth balance" puode ant vidutinės ugnies.
Nukelkite nuo ugnies, sudėkite riešutų sviestą ir maišykite, kol masė taps vientisa.
Po truputį suberkite cukraus pudrą. Kiekvieną kartą ją reikia gerai išmaišyti, nes kitaip ji bus grumstuota.
Kai subersite paskutinį cukrų, tešla bus beveik tokios konsistencijos, kaip pyrago pluta.
Sudėkite graikinius riešutus ir rankomis suformuokite didelį rutulį.
Sudėkite į paruoštą kepimo indą ir atvėsinkite, kol sustings. Pagal šį receptą gaunami gana ploni griežinėliai, bet, žinoma, galite padvigubinti, jei norite, kad jie būtų storesni.
Kai atvės, iš keptuvės ištraukite fondiuką su folijos rankenėlėmis.
Atsargiai nulupkite foliją ir supjaustykite kvadratėliais.
Laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve.
Mėgaukitės!
Išeiga: 40Veganiškas žemės riešutų sviestas su graikiniais riešutais
![](/wp-content/uploads/garden/1058/4mgaa2io4l-13.jpg)
Šis žemės riešutų sviesto kremas puikiai tinka veganams, tačiau patiks ir tiems, kurie laikosi įprastos dietos. Jis nėra per saldus.
Paruošimo laikas 15 minučių Papildomas laikas 1 val. Bendras laikas 1 valanda 15 minučiųSudedamosios dalys
- 1/4 puodelio plius 2 šaukštai "Earth Balance" sviesto užtepėlės (naudojau lazdeles)
- 1/2 puodelio kreminio žemės riešutų sviesto
- 1-3/4 puodelio ir 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros
- 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų
Instrukcijos
- Į 9×9 colių kepimo indą įdėkite aliuminio foliją. Foliją pakelkite iki indo šonų.
- Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite "Earth Balance" margariną. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite žemės riešutų sviestą, kol masė taps vientisa. Po truputį įmaišykite cukraus pudrą, kol ji gerai susimaišys. Greitai sudėkite smulkintus graikinius riešutus. Sudėkite masę į folija išklotą skardą ir šaldykite, kol sustings. Kai masė tvirtai sustings, išimkite iš skardos su folijos "rankenėlėmis".foliją ir supjaustykite kvadratėliais.
- Mėgaukitės!
Informacija apie maistingumą:
Derlius:
40Porcijos dydis:
1Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 58 Bendras riebalų kiekis: 4g Sotieji riebalai: 1g Transriebalai: 0g Nesotieji riebalai: 3g Cholesterolis: 0mg Natris: 25mg Angliavandeniai: 6g Skaidulinės medžiagos: 0g Cukrus: 5g Baltymai: 1g
Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.
© Carol Virtuvė: vegetariškas / Kategorija: Saldainiai![](/wp-content/uploads/garden/1058/4mgaa2io4l-13.jpg)