Зміст
Це веганська помадка з арахісового масла готується з використанням кількох простих замінників. Його легко готувати, а на смак він дуже схожий на мій звичайний рецепт арахісової помадки.
У нас вдома щойно був пісний понеділок, і тайська арахісова смажена картопля була головною визначною пам'яткою. Всім нам захотілося чогось солоденького на завершення трапези.
На щастя для всіх нас, цього тижня я теж приготувала свою веганську помадку!
Моя донька - веган, і вона не може їсти мою звичайну версію, але ця веганська адаптація ідеально підходить для веганської дієти.
Готувати помадку - це те, що я люблю робити під час свят. І це досить легко, якщо дотримуватися моїх порад, як це зробити.
Дивіться також: Тіньовитривалі овочі проти сонячних овочівЯк приготувати веганську помадку з арахісового масла
Для веганів немає причин відмовлятися від солодких ласощів. За допомогою правильних замінників багато звичайних рецептів можна перетворити на нові улюблені.
У цьому рецепті арахісово-горіхової помадки замість вершкового масла використовується маргарин Earth Balance. Вона виходить насиченою та смачною і спокусить навіть тих, хто зазвичай не любить веганську їжу.
Рецепт дуже простий - всього чотири інгредієнти: арахісове масло, веганські масляні палички Earth Balance, кондитерський цукор і подрібнені волоські горіхи.
Відміряйте інгредієнти і підготуйте їх перед початком роботи. Рецепт готується дуже швидко, і ви захочете, щоб цукор і волоські горіхи були вже готові.
Спочатку підготуйте сковороду. Застеліть сковороду 9 х 9 дюймів алюмінієвою фольгою, піднімаючи фольгу по краях сковороди.
Розтопіть баланс Землі в каструлі на середньому вогні.
Зняти з вогню, додати арахісове масло і перемішати до однорідності.
Потроху додаємо кондитерську цукрову пудру, яку потрібно добре перемішувати з кожним додаванням, інакше вона буде грудками.
Коли ви досиплете останній шматочок цукру, вийде майже така ж консистенція, як у пиріжкової скоринки.
Складіть волоські горіхи і сформуйте руками велику кулю.
Викласти у підготовлену форму для випікання і охолодити до застигання. За цим рецептом виходять досить тонкі скибочки, але ви можете, звичайно, подвоїти їх, якщо хочете, щоб вони були товстішими.
Дивіться також: Запіканка з шинкою та овочамиОхолоджену помадку витягнути з форми за ручки з фольги.
Обережно знімаємо фольгу і нарізаємо квадратиками.
Зберігати в закритому контейнері в холодильнику.
Смачного!
Врожайність: 40Веганська помадка з арахісовим маслом та волоським горіхом
Ця арахісова помадка ідеально підходить для веганів, але й тим, хто дотримується звичайної дієти, вона теж сподобається. Вона не надто солодка.
Час підготовки 15 хвилин Додатковий час 1 година Загальний час 1 година 15 хвилинІнгредієнти
- 1/4 склянки плюс 2 ст.л. масляного спреду Earth Balance (я використовувала палички)
- 1/2 склянки вершкового арахісового масла
- 1-3/4 склянки плюс 1 ст.л. кондитерського цукру
- 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
Інструкція
- Покладіть алюмінієву фольгу у форму для випікання розміром 9×9 дюймів. Підніміть фольгу по краях форми.
- У каструлі на повільному вогні розтопіть маргарин Earth Balance. Зніміть з вогню і додайте арахісове масло, поки суміш не стане однорідною. Потроху додайте кондитерський цукор, поки суміш не стане однорідною. Швидко додайте подрібнені волоські горіхи. Викладіть суміш у форму, застелену фольгою, і поставте в холодильник до повного застигання. Коли суміш застигне, вийміть її з форми за допомогою фольги "Ручки". Обережно очистіть відфольгу і нарізати квадратиками.
- Смачного!
Інформація про харчування:
Здавайся:
40Розмір порції:
1Кількість на порцію: Калорійність: 58 Загальний вміст жирів: 4 г Насичені жири: 1 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 3 г Холестерин: 0 мг Натрій: 25 мг Вуглеводи: 6 г Клітковина: 0 г Цукор: 5 г Білок: 1 г
Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.
© Керол Кухня: вегетаріанський / Категорія: Цукерки.