Fudge bơ đậu phộng thuần chay Walnut

Kẹo dẻo bơ đậu phộng thuần chay này được làm bằng cách sử dụng một số chất thay thế dễ dàng. Món này rất dễ làm và có vị rất giống với công thức làm kẹo mềm bơ đậu phộng thông thường của tôi.

Chúng tôi vừa có một ngày thứ Hai không thịt ở nhà và món đậu phộng xào kiểu Thái là món thu hút nhiều sự chú ý. Tất cả chúng tôi đều muốn có thứ gì đó ngọt ngào để kết thúc bữa ăn.

Thật may mắn cho tất cả chúng tôi là tuần này tôi cũng vừa làm món kẹo mềm thuần chay của mình!

Con gái tôi ăn thuần chay và con bé không thể ăn phiên bản bình thường của tôi, nhưng sự thích nghi thuần chay này hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn thuần chay.

Làm kẹo mềm là điều mà tôi thích làm trong những ngày lễ. Nó cũng khá dễ thực hiện nếu bạn làm theo các mẹo làm kẹo mềm của tôi.

Làm kẹo mềm bơ đậu phộng thuần chay

Không có lý do gì để người ăn chay bỏ qua các món ngọt. Với các sản phẩm thay thế phù hợp, nhiều công thức nấu ăn thông thường có thể được biến thành những món yêu thích mới.

Công thức làm kẹo bơ đậu phộng quả óc chó này sử dụng Bơ thực vật Earth Balance thay vì bơ. Món này đậm đà, ngon miệng và sẽ hấp dẫn ngay cả những người thường không quan tâm đến đồ ăn thuần chay.

Công thức rất đơn giản. Nó chỉ sử dụng bốn thành phần: bơ đậu phộng, thanh bơ thuần chay Earth Balance, đường bánh kẹo và quả óc chó cắt nhỏ.

Đo lường các thành phần của bạn và chuẩn bị sẵn sàng trước khi bạn bắt đầu. Cuối cùng, công thức kết hợp rất nhanh và bạn sẽ muốn đường và quả óc chó của mình sẵn sàng.đi.

Chuẩn bị chảo trước. Lót giấy bạc vào chảo 9 x 9 inch, đưa giấy bạc lên các cạnh của chảo.

Làm tan chảy cân Trái đất trong chảo trên lửa vừa.

Nhấc khỏi bếp và thêm bơ đậu phộng vào, khuấy đều cho đến khi mịn.

Thêm đường bánh kẹo, mỗi lần một ít. Nó cần phải được trộn đều với mỗi lần thêm nếu không nó sẽ bị vón cục.

Khi bạn cho đến lượng đường cuối cùng, nó sẽ gần giống như độ đặc của vỏ bánh.

Gấp quả óc chó vào và dùng tay tạo thành một quả bóng lớn.

Cho vào đĩa nướng đã chuẩn bị sẵn và làm lạnh cho đến khi cứng lại. Công thức này tạo ra những lát khá mỏng, nhưng tất nhiên, bạn có thể gấp đôi nếu muốn chúng dày hơn.

Khi làm lạnh, nhấc kẹo mềm ra khỏi chảo bằng tay cầm bằng giấy bạc.

Cẩn thận bóc lớp giấy bạc ra và cắt thành miếng vuông.

Giữ trong hộp đậy kín trong tủ lạnh.

Thưởng thức!

Quả óc chó bơ đậu phộng thuần chay Fudge

Kẹo bơ đậu phộng này rất phù hợp cho người ăn chay nhưng những người ăn kiêng bình thường cũng sẽ thích nó. Nó không quá ngọt.

Thành phần

• 1/4 cốc cộng với 2 muỗng canh bơ phết Earth Balance (Tôi đã sử dụng que)
• 1/2 cốc bơ đậu phộng dạng kem
• 1-3/4 cốc cộng 1 muỗng canhđường cho bánh kẹo
• 1/2 cốc quả óc chó cắt nhỏ

Hướng dẫn sử dụng

1. Đặt giấy nhôm vào đĩa nướng 9×9 inch. Đặt giấy bạc lên các mặt của đĩa.
2. Trong một cái chảo ở nhiệt độ thấp, làm tan chảy bơ thực vật Earth Balance. Tắt bếp và khuấy bơ đậu phộng cho đến khi hỗn hợp mịn. Trộn đường làm bánh kẹo từng chút một cho đến khi hòa quyện. Nhanh chóng gấp trong quả óc chó xắt nhỏ. Cho hỗn hợp vào chảo có lót giấy bạc và làm lạnh cho đến khi cứng lại. Khi đã được đặt chắc chắn, hãy lấy "Tay cầm" ra khỏi chảo bằng giấy bạc. Cẩn thận bóc lớp giấy bạc và cắt thành hình vuông.
3. Thưởng thức!

Thông tin dinh dưỡng:

Sản lượng:

Kích thước khẩu phần:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 58 Tổng chất béo: 4g Chất béo bão hòa: 1g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 3g Cholesterol: 0mg Natri: 25mg Carbohydrate: 6g Chất xơ: 0g Đường: 5g Chất đạm: 1g

Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và tính chất tự nấu tại nhà của các bữa ăn của chúng ta.