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यह शाकाहारी पीनट बटर फ़ज कुछ आसान विकल्पों का उपयोग करके बनाया गया है। इसे बनाना आसान है और इसका स्वाद बिल्कुल मेरी सामान्य पीनट बटर फ़ज रेसिपी जैसा है।
हमारे घर पर सोमवार को मांस रहित था और थाई पीनट स्टिर फ्राई मुख्य आकर्षण था। हम सभी भोजन समाप्त करने के लिए कुछ मीठा खाने के मूड में हैं।
हम सभी के लिए सौभाग्य की बात है कि इस सप्ताह मुझे भी अपना शाकाहारी फ़ज बनाने का मौका मिला!
मेरी बेटी शाकाहारी है और वह मेरा सामान्य संस्करण नहीं खा सकती है, लेकिन यह शाकाहारी अनुकूलन शाकाहारी आहार के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
फ़ज बनाना एक ऐसी चीज़ है जो मुझे छुट्टियों के दौरान करना पसंद है। यदि आप मेरे फ़ज बनाने के सुझावों का पालन करते हैं, तो इसे करना बहुत आसान है।
शाकाहारी पीनट बटर फ़ज बनाना
शाकाहारी लोगों के लिए मीठे व्यंजनों को छोड़ने का कोई कारण नहीं है। सही विकल्प के साथ, कई सामान्य व्यंजनों को नए पसंदीदा में बदला जा सकता है।
मूंगफली मक्खन अखरोट फ़ज के लिए यह नुस्खा मक्खन के बजाय अर्थ बैलेंस मार्जरीन का उपयोग करता है। यह समृद्ध और स्वादिष्ट है और उन लोगों को भी पसंद आएगा जो आमतौर पर शाकाहारी भोजन की परवाह नहीं करते हैं।
यह नुस्खा बहुत सरल है। इसमें केवल चार सामग्रियों का उपयोग किया जाता है: मूंगफली का मक्खन, शाकाहारी अर्थ बैलेंस बटररी स्टिक, कन्फेक्शनर की चीनी, और कटे हुए अखरोट।
अपनी सामग्री को मापें और शुरू करने से पहले उन्हें तैयार रखें। नुस्खा अंत में बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और आपको पहले से ही चीनी और अखरोट चाहिए होंगेजाओ।
पहले अपना पैन तैयार करें। एक 9 x 9 इंच के पैन पर एल्युमीनियम फ़ॉइल बिछाएं, फ़ॉइल को पैन के किनारों तक ऊपर लाएँ।
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में पृथ्वी के संतुलन को पिघलाएँ।
आँच से हटाएँ और मूंगफली का मक्खन डालें, और चिकना होने तक हिलाएँ।
कन्फेक्शनर की चीनी, एक बार में थोड़ी-थोड़ी करके डालें। इसे प्रत्येक मिश्रण के साथ अच्छी तरह से मिश्रित करने की आवश्यकता है अन्यथा यह गांठदार हो जाएगा।
जब आप चीनी के अंतिम स्तर पर पहुंच जाएंगे, तो यह लगभग पाई क्रस्ट की स्थिरता जैसा हो जाएगा।
अखरोट को मोड़ें और पूरी चीज को अपने हाथों से एक बड़ी गेंद में बनाएं।
तैयार बेकिंग डिश में थपथपाएं और सख्त होने तक ठंडा करें। यह नुस्खा काफी पतले स्लाइस बनाता है, लेकिन यदि आप उन्हें मोटा बनाना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से इसे दोगुना कर सकते हैं।
ठंडा होने पर, फ़ॉइल हैंडल के साथ पैन से फ़ज को बाहर निकालें।
फ़ॉइल को सावधानी से छीलें और चौकोर टुकड़ों में काटें।
फ्रिज में एक सीलबंद कंटेनर में रखें।
आनंद लें!
उपज: 40वी ईगन पीनट बटर वॉलनट फ़ज
यह पीनट बटर फ़ज शाकाहारी लोगों के लिए एकदम सही है, लेकिन सामान्य आहार लेने वालों को भी यह पसंद आएगा। यह बहुत मीठा नहीं है।
तैयारी का समय15 मिनट अतिरिक्त समय1 घंटा कुल समय1 घंटा 15 मिनटसामग्री
- 1/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच अर्थ बैलेंस बटरी स्प्रेड (मैंने स्टिक का इस्तेमाल किया)
- 1/2 कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
- 1-3/4 कप प्लस 1 बड़ा चम्मचकन्फेक्शनरों की चीनी
- 1/2 कप कटे हुए अखरोट
निर्देश
- 9×9 इंच के बेकिंग डिश में एल्यूमीनियम पन्नी रखें। फ़ॉइल को डिश के किनारों तक ऊपर लाएँ।
- कम गर्मी पर एक सॉस पैन में, अर्थ बैलेंस मार्जरीन को पिघलाएँ। आँच से हटाएँ और पीनट बटर मिलाएँ जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए। कन्फेक्शनरों की चीनी को एक समय में थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएं, जब तक कि यह अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। जल्दी से कटे हुए अखरोट डाल दीजिए. मिश्रण को फ़ॉइल लगे पैन में डालें और सख्त होने तक ठंडा करें। जब मजबूती से सेट हो जाए, तो फ़ॉइल "हैंडल" के साथ पैन से हटा दें। पन्नी को सावधानी से छीलें और चौकोर टुकड़ों में काटें।
- आनंद लें!
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
40सेवारत आकार:
1प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 58 कुल वसा: 4 ग्राम संतृप्त वसा: 1 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 3 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 0 मिलीग्राम सोडियम: 25 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 6 ग्राम फाइबर: 0 ग्राम चीनी: 5 ग्राम प्रोटीन: 1 ग्राम
सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
© कैरोल भोजन: शाकाहारी / श्रेणी: कैंडी