Innholdsfortegnelse
Å dyrke vårløk er et hageprosjekt som starter tidlig på året. Du vil ende opp med små løk som har en mye mildere smak enn en vanlig gul løk, men som kan brukes på samme måte.
Jeg bruker løk hele tiden i oppskriftene mine, og heldigvis for gartnere er de veldig enkle å dyrke.
Hva er vårløk?
Hvis du ser etter en liten løk med en mild smak som kan spises rå i salater eller tilberedes i wok og supper for å gi en lett løksmak, så er dyrking av vårløk prosjektet for deg.
Vårløk ligner på grønn løk eller løk, men den har en liten pære i bunnen i stedet for en flat løk. Smaken av vårløk er mer intens enn den til en forløk eller grønn løk, men mildere enn en vanlig gul stekeløk.
Hvis du er forvirret når det gjelder navnene på disse tre løkene, er du ikke alene! I Storbritannia kalles all grønn løk med lange stilker vårløk!
Her i USA er det vårløk, løk og grønn løk som alle ser ut til å bli klumpet sammen.
Vårløk kan dyrkes fra frø eller sett.
Pæren som dannes kan være enten hvit eller rød, avhengig av sorten. De røde variantene er fantastiske brukt i salater.
Navnet «vårløk» kommer av at den kalde hardføre løken plantes sent på høsten oghøstes om våren. Men du kan også dyrke vårløk fra frø hele sommeren.
En vårløk dyrkes fra varianter som er fremavlet for å produsere løker og kan betraktes som en mer moden versjon av en grønn løk eller grønnløk.
Vårsløk brukes ofte i supper og salater, men kan også brukes slik du bruker vanlig løk. De tilberedes ofte og kan stekes, grilles på grillen eller brukes i andre oppskrifter.
Ved å bruke vårløk i oppskrifter tilfører du en delikat løksmak og de lange grønne stilkene tilfører tekstur og farge når de brukes som garnityr.
Det finnes mange typer løk. Vårløk, ramsløk og grønn løk er bare noen av dem. Finn ut om løkvariantene her.
Se også: Ta vare på en Cyclamen – Dyrking av Cyclamen Persicum – Florist CyclamenDet finnes mange typer løk. Vårløk er bare én type. Finn ut om løkvariantene her.
Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserende kjøp. Noen av lenkene nedenfor er tilknyttede lenker. Jeg tjener en liten provisjon, uten ekstra kostnad for deg, hvis du kjøper gjennom en av disse lenkene.
Å dyrke vårløk
En av de vakre aspektene ved å dyrke vårløk er hvor enkle de er å dyrke. Følg disse retningslinjene og du vil få en velsmakende avling av mild løk fra sen vår og hele sommeren.
Vårløk Sollys trenger
Velg et område som vil motta minst delvis sollys. Vårløk har ikke krav tilsterkt sollys, men de fleste grønnsaker trenger minst moderat lys for å vokse godt.
Se også: Enkel bakt laks med soyasaus og lønnesirup Jeg dyrker vårløkene mine på et sted som får morgenskygge og ettermiddagssol etter ca kl. 14.00 og de vokser godt. 
Vårløk kan også dyrkes innendørs i krukke hvis du har et solrikt vindu, eller på en uteplass eller dekkshage trenger så påPH2> så pH2> på 6,3 og 6,8 for å vokse godt. Jord godt for å fjerne klumper og steiner som kan være tilstede. Siden de vil vokse til en pære, gjør de seg best i en løs jord som drenerer godt.
Endre jorda med kompost eller annet organisk materiale. Vårløk liker ikke sur jord.
Sett frøene rundt 2 tommer fra hverandre for å gi løken plass til å vokse når den modnes. Du kan plante rader omtrent 6 tommer fra hverandre. Dekk frøene løst med fin jord for å beskytte mot fugler.
Når løkene først begynner å vokse, vil de ha nåle som fine stilker, men disse vil fort bli større. 
Hold løken jevnt fuktig og fri for ugress. Du vil ikke at løken skal konkurrere med ugress om næring. De beste vårløkene vokser i et ugressfritt miljø.
Mulch rundt plantene for å holde på fuktigheten og forhindre at jorda tørker ut for raskt. (dette hjelper også med ugrasbekjempelse.)
Når skal man plante vårløk
Vårløk vil vokse fra sett, men er så lett å dyrkefra frø og billigere på denne måten, så det er måten jeg dyrker dem på. Når du planter avhenger av om du bruker frø eller sett.
Frø til vårløk sås når været er moderat, etter at faren for frost er over. Ikke vent til det blir veldig varmt, ellers vil avlingen lide.
Vårløkene mine dyrket fra frø varte over vinteren, og jeg kunne høste dem på samme måte som løk det første året og deretter neste år også da de dannet løker.
Hvis du sår vårløkfrø med noen ukers mellomrom i løpet av denne våren og sommeren, vil du ha en lang og lang sommer. 5>
For å få en tidlig våravling, plant en vinterhard avling av vårløk fra sett eller frø om høsten. Denne typen vårløk tar lengre tid å vokse og vil bli høstet i de tidlige vårmånedene neste år.
Når skal løken vannes
Vårløk som moderat fuktighet. Vann løkene når jorda begynner å tørke rundt løkene. Du kan bruke en lett dusjinnstilling på slangen, eller en stor vannkanne.
Vær forsiktig så du ikke overvann, ellers får du større løk med en veldig svak smak.
Trenger jeg å gjødsle vårløk?
Under normale omstendigheter modnes vårløk raskt og trenger ikke gjødsel. Hvis du bor i et veldig tørt klima som gjør fuktighet et problem, må du kanskje giløk en boost med litt gjødsel for å tilføre næring.
Jeg tilfører alltid organisk materiale til jorda mi, så jeg har ikke funnet behovet for å gjødsle, selv her i North Carolina.
Skøydedyr og sykdommer for disse løkene
På grunn av deres raske vekstvaner er ikke skadedyr et så stort problem sammenlignet med andre løkene.
For å bekjempe dem, spre vårløkplantene dine og dytt ned jorden rundt hver av plantene for å forhindre at skadedyrene legger egg på dem.
Jord blandet med litt sand ser ut til å hjelpe med løkfluer også.
Hvis du oppdager mugg på noen av vårløkene, fjern dem slik at resten av avlingen ikke blir påvirket av våren.<57>8> uker for vårløk å modne. Løkene dine vil være klare for høsting når de når en høyde på 6 tommer og en tykkelse på ca. 1/2 tomme. 
Hvis du lar vårløken vokse lenger, ikke la den bli større enn 1 tomme, ellers vil smaken være veldig svak.
For å høste vårløken, trekk løken forsiktig ut mot bunnen. En liten spade eller hagespade kan også brukes.
Du kan høste de grønne toppene av vårløken når som helst mens de vokser, og la løken være intakt. Løkene vil fortsette å vokse og spire igjen flere grønne topper.
Hvor kan man kjøpe vårenløk
De fleste hagesentre og jernvarebutikker med store kasser har god tilgang på vårløkfrø. Jeg får vårløkfrøplantene mine fra et lokalt lite hagesenter.
Både Amazon og Etsy har vårløkfrø for salg.
Hvordan trimme vårløk
Det er ikke bare hele løken som brukes i oppskrifter, det er også viktig å vite hvordan man skjærer vårløk. Å kutte vårløk gjør at du kan bruke den øverste grønne stilken før løkenden vokser som garnityr eller i salater. Her er noen ideer for å gjøre dette:
Et annet triks med vårløk er å trekke opp hele løken og deretter kutte av kun den grønne delen for å bruke i matlagingen. Plasser den hvite pæren i et glass vann, og den vil spire ny vekst innendørs. Kjempegøy for barna!
Du kan gjøre det samme med vårløk kjøpt i butikken. De fleste løk med små ender og lange stilker regnes som kuttet og kommer igjen løk.
Og se hvordan du dyrker vårløk igjen innendørs her.
Hvordan hakker du vårløk (skjæring og juliennestil)
Velg løk som er fast og frisk. Skjær av endene som vil vise noe slitasje fra hagen med en skarp kniv. Bruk den samme kniven til å skjære av bunnen av løken, og fjern røttene. 
Bruk kniven igjen for å skille løken med den hvite stilken fra den eneste grønne delen av løken.
Skjær de grønne stilkene i to og del deretter begge halvdelene i terninger.deler i en fin skive. Disse små bitene kan brukes i retter som supper og stekt ris, som garnityr til bakte poteter eller i salater.
Hvis oppskriften sier at vårløken skal «skjæres julienne», gjør du det samme, men skjærer på skrå i stedet for rett på tvers.
For å skjære pæren i lengderetningen, skjær den i halve skiver, skjær den deretter i halve retningen>
For å skjære løken i julienne, lag bare lange tynne skiver kun i lengderetningen.
De mindre stykkene i skiver brukes ofte i retter som stekt ris, mens julienne-vårløken vanligvis finnes i nudler. 
For raskt å kutte de grønne stilkene, kan du enkelt bruke en garnering.
hagearbeid ideer, vennligst besøk The Gardening Cook på Facebook.
Fest dette voksende tipsinnlegget for senere
Vil du ha en påminnelse om disse tipsene for dyrking av vårløk? Bare fest dette innlegget til et av hagetavlene dine på Pinterest, slik at du enkelt kan finne det senere. 
Admin merknad: Dette innlegget for dyrking av vårløk dukket først opp på bloggen i juni 2013. Jeg har oppdatert innlegget med alle nye bilder, et utskrivbart dyrkingstipskort og en video du kan glede deg over.
Det er enkelt å dyrke på utbytte!Slik dyrker du vårløk
Vårløk har en mild løksmaker og er veldig enkle å dyrke. Plant med noen ukers mellomrom for en forsyning hele sommeren.
Aktiv tid 20 minutter Total tid 20 minutter Vanskelighetsgrad lett Estimert kostnad $2Materialer
- Vårløkfrø
- Vel Matte
- Sommer <22 dra <4 1>Verktøy
- Hageslange eller vannkanne
- Velg en plassering som får minst delvis sollys.
- Gjør godt i jorda og tilsett organisk materiale for god drenering.
- En ideell PH av 6><86 har passert en PH-2.2. .
- Sy frø ca. 2 tommer fra hverandre for å gi løkene plass til å vokse.
- Vann når jorda er tørr rundt løkområdet.
- Gjødsling er vanligvis ikke nødvendig med mindre du bor i et veldig tørt klima.
- Planter med noen ukers mellomrom for en god tilførsel på ca. 3222. 3>
-
Hill Creek Seeds Evergreen Bunching Onions Seeds - Hardy Heirloom Scallions - Non-GMO Seeds' Seeds><230> David Bunch Seeds 2,200> ep Purple 1565 (Hvit) 200 Ikke-GMO, åpne pollinerte frø -
Eviggrønne bunte løkfrø - 300 frø IKKE-GMO
Instruksjoner
Anbefalte produkter
Som Amazon Associate og medlem av andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalifiserende kjøp.
