Milda Itala Kolbaso kun Ebriaj Nudeloj

Ĉi-vespere nia tablo prezentos ĉi tiun mildan recepton de Itala Kolbaso kun ebriaj nudeloj . Mi estas en humoro por io speciala, kaj ankaŭ volas trakti mian edzon.

Li tre ŝatas italajn kolbasojn kaj pastojn kaj amas ilin kiel ajn, ke mi kuiras ilin por li.

Bone, mi konfesas. Eble mi estas en humoro por vino. Ĉu vi ne povas trompi, ĉu mi povas?

Daŭre legu por ekscii kiel fari ĉi tiun pladon.

Ni iomete skuu la aferojn kun la ĉi-vespere vespermanĝo – milda itala kolbaso kun ebriaj nudeloj.

Mi amas receptojn pri italaj kolbasoj kaj paprikoj. La kombinaĵo ŝajnas nur perfekta unu por la alia kaj ili ankaŭ estas tre facile prepareblaj.

Ĝi estas ankoraŭ sufiĉe milda ĉi tie en NC por ke kelkaj el miaj hejmaj herboj postvivi nian lastatempan malvarmon. Mi baldaŭ devos komenci novajn potojn de kelkaj el ili, sed mia rosmarena arbusto daŭras tra la vintro.

Vi ULOJ...rigardu ĉi tiun rondon de ingrediencoj. Kiel plado ne povas gustumi fabela kun ĉi tiuj aĵoj enirantaj ĝin, kaj botelo da vino atendas kaj min kaj la kaserolon?

Mi elektis italajn mildajn kolbasojn esence ĉar mi estas kokido se temas pri spico. Mia edzo povus preni fajron varmajn kolbasojn sed ne mi, neniu sinjoro.

Mi ŝatas nur iom da spicaĵo en plado, por ke ĉiuj miaj mirindaj kuirkapabloj estu gustumataj. Kaj ĉu sciis, ke vi povas havi striptizon kun la kolbaso?

Nursenŝeligu la envolvaĵon tuj kaj rigardu, rigardu... same kiel hamburgero sed kun multe pli da gusto!

Ĉi tiu kaserolo estas ridinde facila por fari. Kuiri la viandon. Kuiri la cepojn. Kuiri la legomojn. Aldonu la viandon.

Vi konas la borilon. Facila peasy. Sed ĉiu tavolo simple daŭre aldonas pli kaj pli da gusto.

Fidu min pri ĉi tiu. Nur ĉar ĝi estas facila, tio ne signifas, ke ĝi estas enuiga. NE.

Nun venas mia plej ŝatata parto. La ebria festo de la recepto. Tamen ne la kuiristo (nu eble nur iomete la kuiristo – palpebrumi), la nudeloj!

La lasta tavolo ricevas grandan ole streketon da vino. Pli kiel duontaso ol streketo.

Kaj la aromo ĝuste nun estas A-MAZ-ING! Tiuj larĝaj nudeloj estas nur perfektaj por trempi la saŭcon. Mi scias, mi scias, mi daŭre diras, ke la gusto estas bona. Sed vere estas. Nur la ĝusta kvanto de riĉeco sen esti dekadenca.

Ĝi ne estas tro spica kaj tre plena de gusto. Nun mi plenigis teleron, alportu al mi alian glason da vino, aŭ eble la tutan botelon.

Estus bone daŭrigi la feston.

Itala kolbasa viando kun karameligitaj cepoj kaj ajlo, buntaj paprikoj. freŝaj herboj, duonglaso da vino, ĉiuj naĝantaj en bongustaj tomatoj. POR MORTI.

Serioze, homoj. Tiel bona. Aldonu iom da ajla pano.

Edo estas feliĉa, ventro estas feliĉa. Ĉio estas bone ĉe la mondo.

Dontchavolas plonĝi ĝuste tie kaj aliĝi al la festo? Estas nur iom da spico.

Ĝi estas perfekta por tiuj, kiuj ŝatas bongustajn kaserolojn sed ne volas la varmecon kiu venas de spica kolbasa viando.

Mi uzis Riesling-vinon por ĉi tiu plado. Ĝi estas tre korpa kun frukta finaĵo kaj aldonas ravan guston al la kaserolo.

La freŝaj herboj memorigas vin la ĝojojn de somera rikolto kaj gusto... nu la gusto estas perfekta por malvarmeta aŭtuna tago.

Buon Appetito...aŭ kiel la jankoj diras..."enfosu ĝuste!"

Milda Itala Kolbaso kun Nudeloj kaj Vino

Freŝaj ĝardenaj legomoj kombinas kun mildaj italaj kolbasoj por nudela kaserolo kiu estas gustigita per vino. Win Win ĉie.

Ingrediencoj

• Oliva oleo
• 4 mildaj italaj kolbasoj, forigitaj el envolvaĵo kaj diserigitaj
• 1 granda kvarono kaj 10000000000000000000000 Koŝera salo
• 1 kulero de freŝa origano
• 1 kulero de freŝa timiano
• 1 kulero de freŝa rosmareno
• 1 kulero de freŝaj salviaj folioj, aĉetitaj
• ½ kulero de nigra pipro krakita
• 902>peceta <192> <92>; 2 malgrandaj flavaj paprikoj, kernaj kaj maldike tranĉitaj
• 2 malgrandaj oranĝaj paprikoj, kernaj kaj maldike tranĉitaj
• 4 ajlo, hakita
• ½ taso de blanka vino
• 1(14,5 uncoj) povas tranĉitaj tomatoj kun suko
• 2 kuleroj platfolia petroselo, hakita
• ¼ taso de freŝaj bazikaj folioj, tranĉitaj kaj dividitaj
• 8 uncoj de nudeloj, nekuiritaj

Instrukcioj <197>

Instrukcioj <197><197>kuiritaj. 20>

Metu grandan negluan paton sur mezalta fajro; aldonu 1 kuleron da olivoleo, kaj la tranĉitan italan kolbason en la paton, permesante ĝin bruniĝi en la oleo dum kelkaj momentoj ĉiuflanke.

Forigi kaj flankenmetite.

Aldonu la tranĉitan cepon kaj lasu ĝin karameliĝi kaj oriĝi, ĉirkaŭ 5 minutojn, movante por ke ĝi ne brulu (aldonu iom pli da olivoleo, se necese)

Kiam la cepo komencas bruniĝi, aldonu la salon, freŝajn herbojn kaj krakitajn nigran pipron kaj algluiĝu.

Aldonu la tranĉaĵigitajn paprikojn, kaj lasu ilin salti kun la cepo dum ĉirkaŭ 2 minutoj ĝis iomete mola kaj ora.

Sekve, aldonu la ajlon, kuiru dum unu minuto aŭ tiel kaj aldonu la blankan vinon kaj lasu ĝin redukti dum kelkaj minutoj.

Enmetu la tranĉitajn tomatojn kun ilia suko, kaj redonu la kolbasojn en la paton, kaj milde faldu la miksaĵon por kombini; lasu ĝin milde boliĝi dum ĉirkaŭ 3-4 minutoj, por ke la gustoj bone miksu.

Por fini la saŭcon, verŝu en ĉirkaŭ 2 bonajn kulerojn de la olivoleo por krei silkecan guston.

Enmetu la hakitan petroselolon kajfreŝa bazilio, lasante iom da bazilio por ornami.

Drenu la nudelojn tre bone, kaj aldonu ilin rekte en la saŭcon, uzante pinĉilojn por milde ĵeti kaj kombini.

Sezonu per pli da salo kaj pipro se necese.

Garnu per pli da bazilio kaj alia ŝpruceto da oliv-oleo.

Nutraĵinformo:

Rendimento:

Servograndeco:

Kvanto por konsumado:

1 Sumo por konsumado: 195 Porcio. t: 8g Trans-Graso: 0g Nesaturita Graso: 19g Kolesterolo: 43mg Natrio: 1129mg Karbonhidratoj: 49g Fibro: 5g Sukero: 17g Proteino: 21g / Kategorio: Ĉefaj Pladoj