ડ્રંકન નૂડલ્સ સાથે હળવો ઇટાલિયન સોસેજ

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

આજે રાત્રે અમારું ટેબલ આ હળવા ડ્રંકન નૂડલ્સ સાથે ઇટાલિયન સોસેજ રેસીપી દર્શાવશે. હું કંઈક ખાસ કરવાના મૂડમાં છું, અને મારા પતિની સારવાર પણ કરવા માંગુ છું.

તેને ઇટાલિયન સોસેજ અને પાસ્તા ખૂબ જ ગમે છે અને હું તેને તેના માટે રાંધું છું તે કોઈપણ રીતે તેને પસંદ છે.

ઠીક છે, હું કબૂલ કરું છું. કદાચ હું વાઇનના મૂડમાં છું. હું તમને મૂર્ખ બનાવી શકતો નથી?

આ વાનગી કેવી રીતે બનાવવી તે જાણવા માટે વાંચતા રહો.

ચાલો આજના રાત્રિભોજન સાથે વસ્તુઓને થોડી હલાવીએ - નશામાં નૂડલ્સ સાથે હળવા ઇટાલિયન સોસેજ.

મને ઇટાલિયન સોસેજ અને મરીની વાનગીઓ ગમે છે. આ મિશ્રણ એકબીજા માટે એકદમ પરફેક્ટ લાગે છે અને તે તૈયાર કરવા માટે પણ ખૂબ જ સરળ છે.

મારી તાજેતરની ઠંડીથી બચવા માટે મારા ઘરે ઉગાડવામાં આવેલી કેટલીક ઔષધિઓ માટે NCમાં તે હજી પણ એટલું હળવું છે. મારે ટૂંક સમયમાં તેમાંથી કેટલાકના નવા વાસણો શરૂ કરવા પડશે પરંતુ મારી રોઝમેરી ઝાડવું શિયાળા દરમિયાન જ ચુગલી રહે છે.

તમે મિત્રો... ઘટકોના આ રાઉન્ડને જુઓ. આ બધી વસ્તુઓ અને વાઇનની બોટલ મારા અને કૈસરોલ બંનેની રાહ જોતી હોય ત્યારે વાનગીનો સ્વાદ કેવી રીતે અદ્ભુત ન હોઈ શકે?

આ પણ જુઓ: ઋષિ ઘસવું સાથે બીયર બ્રિનેડ ગ્રીલ્ડ પોર્ક ચોપ્સ

મેં મૂળભૂત રીતે ઇટાલિયન હળવા સોસેજ પસંદ કર્યા કારણ કે જ્યારે તે મસાલાની વાત આવે છે ત્યારે હું ચિકન છું. મારા પતિ ફાયર હોટ સોસેજ લઈ શકે છે પરંતુ હું નહીં, સિરી નહીં.

મને વાનગીમાં ફક્ત મસાલાનો સંકેત ગમે છે જેથી મારી બધી અદ્ભુત રસોઈ કુશળતાનો આનંદ લઈ શકાય. અને ડીજાને ખબર છે કે તમે સોસેજ સાથે સ્ટ્રીપ શો કરી શકો છો?

બસઆચ્છાદનને તરત જ છોલી લો અને લુક કરો... હેમબર્ગરની જેમ જ પરંતુ ઘણા વધુ સ્વાદ સાથે!

આ કેસરોલ બનાવવા માટે હાસ્યાસ્પદ રીતે સરળ છે. માંસ રાંધવા. ડુંગળી કુક કરો. શાકભાજીને રાંધો. માંસ ઉમેરો.

તમે કવાયત જાણો છો. સરળ peasy. પરંતુ દરેક સ્તર ફક્ત વધુને વધુ સ્વાદ ઉમેરતું રહે છે.

મારા પર આના પર વિશ્વાસ કરો. ફક્ત 'કારણ કે તે સરળ છે, તેનો અર્થ એ નથી કે તે કંટાળાજનક છે. ના.

હવે મારો મનપસંદ ભાગ આવે છે. રેસીપી ના નશામાં પાર્ટી. જોકે રસોઈયા નથી (સારું કદાચ થોડુંક રસોઈયા - વિન્કી વિન્કી), નૂડલ્સ!

છેલ્લા સ્તરને વિનોનો મોટો ઓલે ડેશ મળે છે. વધુ એક આડંબર કરતાં અડધા કપ જેવા.

અને અત્યારે જે સુગંધ આવે છે તે A-MAZ-ING છે! તે પહોળા નૂડલ્સ ચટણીને પલાળવા માટે એકદમ યોગ્ય છે. હું જાણું છું, મને ખબર છે, હું કહું છું કે સ્વાદ સારો છે. પરંતુ તે ખરેખર છે. ક્ષીણ થયા વિના સમૃદ્ધિની યોગ્ય માત્રા.

તે બહુ મસાલેદાર અને ખૂબ જ સ્વાદથી ભરપૂર નથી. હવે મેં એક પ્લેટ ભરી છે, મારા માટે બીજો ગ્લાસ વાઇન અથવા કદાચ આખી બોટલ લાવો.

પાર્ટી ચાલુ રાખી શકે છે.

કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી અને લસણ, રંગબેરંગી મરી સાથે ઇટાલિયન સોસેજ માંસ. તાજા ઔષધો, અડધો ગ્લાસ વાઇન, બધું જ સ્વાદિષ્ટ ટામેટાંમાં સ્વિમિંગ. માટે મરી જવું.

ગંભીરતાપૂર્વક, લોકો. કેટલું સરસ. થોડી લસણ બ્રેડ ઉમેરો.

પતિ ખુશ છે, પેટ ખુશ છે. દુનિયા સાથે બધુ સારું છે.

ડોન્ચાત્યાં જ ડાઇવ કરીને પાર્ટીમાં જોડાવા માંગો છો? ત્યાં માત્ર મસાલાનો સંકેત છે.

જેને મસાલેદાર ખીચડી ગમે છે પરંતુ મસાલેદાર સોસેજ માંસમાંથી આવતી ગરમી જોઈતી નથી તેમના માટે તે યોગ્ય છે.

આ પણ જુઓ: બર્થ ઓર્ડર - મારી બહેનો અને મધ્ય બહેન વાઇન

મેં આ વાનગી માટે રિસ્લિંગ વાઇનનો ઉપયોગ કર્યો. તે ફ્રુટી ફિનિશ સાથે ખૂબ જ સંપૂર્ણ શારીરિક છે અને કેસરોલમાં આનંદદાયક સ્વાદ ઉમેરે છે.

તાજી જડીબુટ્ટીઓ તમને ઉનાળાની લણણીના આનંદ અને સ્વાદને યાદ કરાવે છે...સારી રીતે સ્વાદ પાનખરના ઠંડા દિવસ માટે યોગ્ય છે.

બુઓન એપેટીટો…અથવા યાન્ક્સ કહે છે તેમ…”જરૂરી અંદર ખોદવો!”

ઉપજ: 4

નૂડલ્સ અને વાઇન સાથે હળવા ઇટાલિયન સોસેજ

નૂડલ કેસરોલ માટે તાજા બગીચાના શાકભાજી હળવા ઇટાલિયન સોસેજ સાથે જોડાય છે જેનો સ્વાદ વાઇની સાથે હોય છે. બધી રીતે વિન વિન.

રસોઈનો સમય15 મિનિટ કુલ સમય15 મિનિટ

સામગ્રી

ઓલિવ ઓઈલ
4 હળવા ઈટાલિયન સોસેજ લિંક્સ, કેસીંગ્સમાંથી દૂર કરીને
લાર્જ 19> લીક, 19, લીક અને 1 લીક પર 4 હળવા ઈટાલિયન સોસેજ લિંક્સ 1 ½ ટીસ્પૂન કોશેર મીઠું
1 ટીસ્પૂન તાજા ઓરેગાનો
1 ટીસ્પૂન તાજા થાઇમ
1 ટીસ્પૂન તાજા રોઝમેરી
1 ટીસ્પૂન તાજા ઋષિના પાન, શોપ્ડ
½ ટીસ્પૂન તિરાડ કાળા મરી અને
લાલ મરચું <20
લાલ મરચું <20
લાલ મરી
2 નાની પીળી ઘંટડી મરી, કોર્ડ અને પાતળી કાપેલી
2 નાની નારંગી ઘંટડી મરી, કોર્ડ અને પાતળી કાપેલી
4 લવિંગ લસણ, ઝીણી સમારેલી
½ કપ સફેદ વાઇન
19(14.5 ઔંસ) ટામેટાંને રસ સાથે પાસા કરી શકો છો
2 ચમચી ફ્લેટ-લીફ પાર્સલી, સમારેલી
¼ કપ તાજા તુલસીના પાન, પાસાદાર અને વિભાજિત
8 ઔંસ નૂડલ્સ, બિન રાંધેલા

ડાયરેક્ટ<216>માં<216> ડાયરેક્ટ> માં મીઠું ચડાવેલું પાણી.

મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર મોટી નોન-સ્ટીક સ્કીલેટ મૂકો; પેનમાં 1 ચમચી ઓલિવ તેલ, અને કાતરી ઇટાલિયન સોસેજ ઉમેરો, તેને દરેક બાજુ થોડી ક્ષણો માટે તેલમાં બ્રાઉન થવા દો.
કાપેલી ડુંગળી ઉમેરો.
કાપેલા ઘંટડી મરીમાં જગાડવો, અને સહેજ નરમ અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તેને લગભગ 2 મિનિટ માટે ડુંગળી સાથે સાંતળવા દો.
આગળ, લસણમાં ઉમેરો, એકાદ મિનિટ માટે રાંધો અને સફેદ વાઇન ઉમેરો અને તેને થોડી મિનિટો માટે ઘટાડવા દો.
પાસાદાર ટામેટાંને તેમના રસ સાથે હલાવો, અને સોસેજને પાનમાં પાછું આપો, અને મિશ્રણને હળવા હાથે ફોલ્ડ કરો; તેને લગભગ 3-4 મિનિટ માટે ધીમેધીમે ઉકળવા દો જેથી સ્વાદ સારી રીતે ભળી જાય.
ચટણી પૂરી કરવા માટે, રેશમી સ્વાદ બનાવવા માટે લગભગ 2 સારા ઓલિવ તેલમાં ઝરમર વરસાદ કરો.
ઝીણી સમારેલી પાર્સલીમાં હલાવો અનેતાજા તુલસીનો છોડ, ગાર્નિશ કરવા માટે થોડો તુલસીનો છોડ છોડી દો.
નૂડલ્સને ખૂબ સારી રીતે નીચોવી લો અને તેને સીધા ચટણીમાં ઉમેરો, હળવા હાથે ટોસ કરવા અને ભેગા કરવા માટે સાણસીનો ઉપયોગ કરો.
જો જરૂરી હોય તો વધુ મીઠું અને મરી વડે સીઝન કરો.
વધુ તુલસીનો છોડ અને ઓલિવ તેલના બીજા સ્પ્લેશથી સજાવટ કરો.

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

સર્વિંગ સાઈઝ:

પૌષ્ટિક માહિતી કુદરતમાં કુદરતી અને કુદરતી ઘટકોની <5-3-માં વિવિધતાને લીધે <5-પ્રકૃતિના કારણે છે. © કેરોલ સ્પીક ભોજન: અમેરિકન / શ્રેણી: મુખ્ય અભ્યાસક્રમો

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.