Salchicha italiana suave con fideos borrachos

Esta noite a nosa mesa contará con esta receita suave de Salchicha italiana con fideos borrachos . Estou de humor para algo especial e tamén quero tratar ao meu marido.

Gústanlle moito as salchichas e as pastas italianas e encántanlles de todos os xeitos que lle cocino.

Está ben, confeso. Quizais teño ganas de viño. Non te podo enganar?

Segue lendo para descubrir como facer este prato.

Axitamos un pouco as cousas coa cea desta noite: salchicha italiana suave con fideos borrachos.

Encántanme as receitas de salchichas e pementos italianos. A combinación parece perfecta entre si e tamén son moi fáciles de preparar.

Aínda é o suficientemente suave aquí en Carolina do Norte para que algunhas das miñas herbas cultivadas na casa superen a nosa recente ola de frío. Pronto terei que poñer en marcha novas macetas dalgúns deles, pero o meu arbusto de romeu anda a chupar todo o inverno.

VOSTEDES... mirade esta rolda de ingredientes. Como pode que un prato non teña un sabor fabuloso con estas cousas e unha botella de viño agardando tanto por min como pola cazola?

Escollín as salchichas suaves italianas basicamente porque son unha galiña no que se refire ao condimento. O meu marido podía tomar salchichas quentes pero eu non, non sireee.

Gústame só un toque de especias nun prato para que se poidan saborear todas as miñas marabillosas habilidades de cociña. E sabías que podes facer un espectáculo de tiras coa salchicha?

Sópela a tripa inmediatamente e mira, mira... igual que unha hamburguesa, pero con moito máis sabor!

Esta cazola é ridículamente sinxela de facer. Cociña a carne. Cocer as cebolas. Cociña as verduras. Engadir a carne.

Sabes o simulacro. Peasy fácil. Pero cada capa segue engadindo máis e máis sabor.

Confía en min neste. Só porque é fácil, non significa que sexa aburrido. NON.

Agora vén a miña parte favorita. A festa borracha da receita. Pero non o cociñeiro (ben, quizais só un pouco o cociñeiro - winkie winkie), os fideos!

A última capa recibe un gran chisco de viño. Máis como media cunca que un trazo.

E o aroma agora mesmo é A-MAZ-ING! Eses fideos anchos son perfectos para empaparse da salsa. Seino, sei, sigo dicindo que o sabor é bo. Pero realmente é. Só a cantidade correcta de riqueza sen ser decadente.

Non é moi picante e moi cheo de sabor. Agora enchei un prato, tráeme outra copa de viño ou quizais a botella enteira.

Podería seguir a festa.

Carne de salchicha italiana con cebola caramelizada e allo, pementos de cores. herbas frescas, medio vaso de viño, todo nadando en deliciosos tomates. PARA MORIR.

En serio, xente. Boísimo. Engade un pouco de pan de allo.

O marido está feliz, a barriga está feliz. Todo está ben co mundo.

Dontchaqueres mergullarte alí e unirte á festa? Hai só un toque de especias.

É perfecto para aqueles aos que lles gustan as cazolas salgadas pero non queren a calor que vén da carne de salchicha picante.

Utilicei un viño Riesling para este prato. É moi corpo, cun final afroitado e engade un sabor delicioso á cazola.

As herbas frescas fanche lembrar as alegrías da colleita de verán e saborear... ben, o sabor é perfecto para un día fresco de outono.

Buon Appetito... ou como din os ianquis..."¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Rendemento: 4

Salchicha italiana suave con fideos e viño

As verduras frescas do xardín combínanse con salchichas italianas suaves para crear unha cazola de fideos aromatizada con viño. Win Win todo o redor.

Ingredientes

• Aceite de oliva
• 4 salchichas italianas suaves, retiradas da tripa e desmenuzadas
• 1 cuarto de cebola grande cortada en rodajas
• 10 p. Sal kosher
• 1 cucharadita de orégano fresco
• 1 cucharadita de tomiño fresco
• 1 cucharadita de romeu fresco
• 1 cucharadita de follas de salvia fresca, compradas
• ½ cucharadita de pementa negra rachada
• pementa vermella cortada
• 2019> 2019> 2 pementos morróns amarelos pequenos, sen núcleo e en rodajas finas
• 2 pementos morróns laranxas pequenos, sin núcleo e en rodajas finas
• 4 dentes de allo, picados
• ½ cunca de viño branco
• 1(14,5 onzas) lata de tomates cortados en dados con zume
• 2 culleres de sopa de perexil de folla plana, picado
• ¼ de cunca de follas de albahaca fresca, cortadas en dados e divididas
• 8 onzas de fideos sen cocer

Instrucións<197>

Instrucións de fideos cocidos<197> 20>

Poñer unha tixola antiadherente grande a lume medio-alto; engade 1 cullerada de aceite de oliva e a salchicha italiana cortada en rodajas á tixola, deixando que se doure no aceite durante uns momentos por cada lado.

Retirar e reservar.

Engadir a cebola cortada en rodajas e deixar que se caramelice e quede dourada, uns 5 minutos máis ou menos, mexendo para que non se queime (engade un toque máis de aceite de oliva, se é necesario)

Unha vez que a cebola comece a dourarse, engade o sal, as herbas frescas e a pementa negra rachada.

Incorpórase os pementos cortados en rodajas, e déixaos refogar coa cebola durante uns 2 minutos ata que estean lixeiramente tenros e dourados.

A continuación, engádese o allo, cociña un minuto máis ou menos e engade o viño branco e deixa que reduza un par de minutos.

Engade os tomates cortados en dados co seu zume, e volva os embutidos á tixola, e dobra suavemente a mestura para combinar; deixe ferver suavemente durante uns 3-4 minutos para que os sabores se combinen ben.

Para rematar a salsa, botamos unhas 2 culleradas boas de aceite de oliva para crear un sabor sedoso.

Incorpore o perexil picado ealbahaca fresca, deixando un pouco de albahaca para adornar.

Escorre moi ben os fideos, e engádese directamente á salsa, con pinzas para mesturar e mesturar suavemente.

Sazona con máis sal e pementa se é necesario.

Decora con máis albahaca e outro chorrito de aceite de oliva.

Información nutricional:

Rendemento:

Tamaño da ración:

Cantidade total:

Cantidade por ración: 2 Ración total: t: 8 g Graxas trans: 0 g Graxas insaturadas: 19 g Colesterol: 43 mg Sodio: 1129 mg Carbohidratos: 49 g Fibra: 5 g Azucre: 17 g Proteínas: 21 g

A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza da cociña americana: / Categoría: Pratos principais