شرابي نوڊلز سان نرم اطالوي سساج

اڄ رات اسان جي ٽيبل ۾ هي نرم اٽالين سساج سان ڊرنڪن نوڊلز ريسيپي ڏيکاري ويندي. مان ڪجهه خاص لاءِ موڊ ۾ آهيان، ۽ منهنجي مڙس جو علاج پڻ ڪرڻ چاهيان ٿو.

هن کي اطالوي سساج ۽ پاستا تمام گهڻو پسند آهي ۽ انهن کي هر طرح سان پيار ڪندو آهي جيئن مان هن لاءِ انهن کي کائيندس.

ٺيڪ آهي، مان اقرار ٿو ڪريان. ٿي سگهي ٿو مان شراب جي موڊ ۾ آهيان. ڇا مان توهان کي بيوقوف نٿو بڻائي سگهان؟

پڙهڻ جاري رکو ته هي ڊش ڪيئن ٺاهيو وڃي.

اچو ته اڄ رات جي ماني سان ٿوريون شيون شيئر ڪريون - شرابي نوڊلز سان نرم اطالوي سساج.

مون کي اطالوي سساج ۽ مرچ جي ترڪيبون پسند آهن. ميلاپ هڪ ٻئي لاءِ بلڪل صحيح لڳي ٿو ۽ اهي تيار ڪرڻ ۾ به تمام آسان آهن.

هتي اڃا به ڪافي نرم آهي NC ۾ منهنجي ڪجهه گهرن ۾ پوکيل جڙي ٻوٽين لاءِ جيڪا اسان جي تازي ٿڌي تصوير کي ختم ڪري سگهي ٿي. مون کي جلد ئي انهن مان ڪجهه جا نوان ٿانو شروع ڪرڻا آهن پر منهنجي گلابي ٻڪريون سياري ۾ صحيح طور تي چڙهنديون آهن.

اوھين دوستو... اجزاء جي ھن دور کي ڏسو. هڪ ڊش ڪيئن نه مزيدار ٿي سگهي ٿي جنهن ۾ انهن شين جي وڃڻ سان، ۽ شراب جي هڪ بوتل منهنجي ۽ ڪئسرول ٻنهي جو انتظار ڪري رهي آهي؟

مون اطالوي نرم ساسجز کي بنيادي طور تي چونڊيو آهي ڇاڪاڻ ته مان هڪ ڪڪڙ آهيان جڏهن اهو مصالحو اچي ٿو. منهنجو مڙس فائر گرم سساج وٺي سگهي ٿو پر مان نه، نه سري.

مون کي ٿانءَ ۾ مصالحن جو فقط هڪ اشارو پسند آهي ته جيئن منهنجي پچائڻ جي تمام شاندار صلاحيتن مان مزو وٺي سگهجي. ۽ ڊيجا کي خبر آهي ته توهان سسج سان هڪ پٽي شو ڪري سگهو ٿا؟

بسدٻي کي صاف ڪريو ۽ ڏسجي، ڏسجي... بلڪل هيمبرگر وانگر پر تمام گهڻي ذائقي سان!

هي casserole ٺاهڻ مضحکہ خیز طور تي آسان آهي. گوشت پچائڻ. پياز پچايو. ڀاڄيون پچائڻ. گوشت شامل ڪريو.

توهان ڊرل کي ڄاڻو ٿا. آسان پياسي. پر هر پرت صرف وڌيڪ ۽ وڌيڪ ذائقو شامل ڪري ٿو.

هن تي مون تي اعتبار ڪر. بس 'ڇاڪاڻ ته اهو آسان آهي، مطلب اهو ناهي ته اهو بورنگ آهي. نه.

هاڻي اچي ٿو منهنجو پسنديده حصو. ترڪيب جي شرابي پارٽي. نه ڪڪ جيتوڻيڪ (چڱو ٿي سگهي ٿو ٿورو ئي ڪڪ - ونڪي ونڪي)، نوڊلز!

آخري پرت وينو جي وڏي اولي ڊيش حاصل ڪري ٿي. ڊش کان وڌيڪ اڌ پيالو وانگر.

۽ هن وقت جي خوشبو A-MAZ-ING آهي! اهي وڏيون نوڊلز ساس کي پچائڻ لاءِ بلڪل ڀرپور آهن. مون کي خبر آهي، مان ڄاڻان ٿو، مان چوندو رهيس ته ذائقو سٺو آهي. پر اهو واقعي آهي. زوال پذير ٿيڻ کان سواءِ صرف دولت جي صحيح مقدار.

اهو تمام گهڻو مصالحو ۽ ذائقي سان ڀرپور ناهي. هاڻي مون هڪ پليٽ ڀريو آهي، مون لاءِ شراب جو ٻيو گلاس آڻيو، يا شايد سڄي بوتل.

شايد پارٽي کي جاري رکڻ سٺي هئي.

اطالوي سساج گوشت ڪارمل ٿيل پياز ۽ لہسن، رنگين مرچ سان. تازو جڙي ٻوٽين، شراب جو اڌ گلاس، سڀ لذيذ ٽماڪن ۾ ترڻ. مرڻ لاءِ.

سڀني سان، ماڻهو. تمام سٺو. ڪجھ لوسن ماني شامل ڪريو.

مڙس خوش آهي، پيٽ خوش آهي. دنيا سان سڀ ٺيڪ آهي.

14>

Dontchaڇا توھان چاھيو ٿا ته اتي ئي اندر وڃو ۽ پارٽي ۾ شامل ٿيو؟ هتي رڳو مصالحن جو اشارو آهي.

اهو انهن لاءِ ڀرپور آهي جيڪي لذيذ ڪيسرول پسند ڪن ٿا پر اهو نه ٿا چاهين ته اها گرمي جيڪا مصالحي واري گوشت مان ايندي آهي.

15>5>

مون هن ڊش لاءِ ريسلنگ وائن استعمال ڪئي. اهو هڪ ميوو ختم ڪرڻ سان تمام مڪمل جسم آهي ۽ casserole ۾ هڪ لذت ذائقو شامل ڪري ٿو.

تازيون جڙي ٻوٽي توهان کي اونهاري جي فصل جي خوشين کي ياد ڏيارينديون آهن ۽ ذائقو… سٺو ذائقو صرف سرء جي ٿڌي ڏينهن لاءِ ڀرپور آهي.

Buon Appetito…يا جيئن يانڪس چون ٿا…”سڄي اندر کائو!“

نوڊلز ۽ وائن سان گڏ هلڪو اطالوي سساج

تازيون باغي ڀاڄيون نرم اطالوي سساج سان گڏ هڪ نوڊل ڪيسرول لاءِ جنهن جو ذائقو وائن سان هوندو آهي. Win Win all the way around.

اجزاء

• زيتون جو تيل
• 4 نرم اطالوي سساج جون ڳنڍيون، casings مان هٽائي ڪٽيل
• ليڪ
• تي وڏيون
• ليڪ
• ليڪ 19> ليڪس تي 1 ½ چمچو ڪوشر لوڻ
• 1 چمچو تازو اوريگانو
• 1 چمچو تازو ٿائيم
• 1 چمچو تازو گلابي
• 1 چمچو تازو ساج جا پن، شاپ
• ½ چمچو ڦاٽي ڪيل ڪارا مرچ <20
• ½ چمچا ڦاٽي ڪارا مرچ <20
• ڳاڙهي مرچ <20
• لال مرچ <20
• لال مرچ <20
• 1 ٽي اسپون
• 2 ننڍي پيلي پيلي مرچ، ڳريل ۽ پتلي ڪٽيل
• 2 ننڍي نارنگي گھنٽي مرچ، ڪٽيل ۽ پتلي ڪٽيل
• 4 لونگ لہسن، ڪٽيل
• ½ پيالو اڇو شراب
• (14.5 آونس) ٽماٽي کي رس سان ڪٽيو وڃي ٿو
• 2 چمچ فليٽ-ليف پارسلي، ڪٽ
• ¼ پيالو تازا تلسي جا پن، ڪٽيل ۽ ورهايل
• 8 آونس نوڊلز، اڻ پکايا

<216> سڌو <216> ۾ لوڻ وارو پاڻي.

وڌيڪ نان اسٽڪ اسڪيلٽ کي وچولي تيز گرمي تي رکو. 1 چمچ زيتون جو تيل، ۽ ڪٽيل اطالوي سساج کي پين ۾ شامل ڪريو، ان کي اجازت ڏيو ته تيل ۾ هر پاسي کان ڪجھ لمحن لاء بھورا ٿي وڃي.

هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.

ڪڍيل پياز شامل ڪريو ۽ ان کي ڪاروملائيز ۽ سونا ٿيڻ جي اجازت ڏيو، اٽڪل 5 منٽ يا ان کان پوء، ان کي سڙڻ کان بچائڻ لاء (هڪ ٽچ وڌيڪ زيتون جو تيل شامل ڪريو، جيڪڏھن ضروري ھجي)

جڏھن پياز ناسي ٿيڻ شروع ٿئي، ان ۾ لوڻ، تازو لوڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو.

ڪٽ ڪيل گھنٽي مرچ ۾ وڌو، ۽ انھن کي پياز سان گڏ 2 منٽن تائين ساڙڻ جي اجازت ڏيو جيستائين ٿورڙو نرم ۽ سونھن.

ڪٽيل ٽماٽن کي ان جي رس سان گڏ ڪريو، ۽ ساسجز کي واپس پين ۾ آڻيو، ۽ آسانيء سان گڏ ڪرڻ لاء مرکب کي وڌايو؛ ان کي اٽڪل 3-4 منٽن لاءِ نرميءَ سان اُڀڻ جي اجازت ڏيو ته جيئن ذائقو چڱيءَ طرح سان ملي وڃي.

ساس کي ختم ڪرڻ لاءِ، اٽڪل 2 چڱا چمچا زيتون جو تيل ڀريو ته جيئن ريشمي ذائقو پيدا ٿئي.

ڪٽيل اجماع ۾ وڌو ۽تازو تلسي، ڪجهه تلسي کي سجاڻ لاءِ ڇڏي ڏيو.

نوڊلز کي چڱيءَ طرح نچايو، ۽ سڌو سنئون ساس ۾ شامل ڪريو، چماٽن کي استعمال ڪندي نرميءَ سان ٽاس ۽ گڏ ڪريو.

جيڪڏهن ضرورت هجي ته وڌيڪ لوڻ ۽ مرچ سان سيزن.

زيتون جي تيل سان وڌيڪ گارنش ڪريو.

غذائي معلومات:

پيداوار:

سروڻ جو سائز: