შემწვარი სკალპები თეთრი ღვინით

შემწვარი სკალპები თეთრი ღვინით
Bobby King

ეს რეცეპტი გამომცხვარი სკალპისთვის იყენებს თეთრ ღვინოს დელიკატურ სოუსისთვის, რომელიც ლამაზად ავსებს სკალპებს.

მე მიყვარს ზღვის სკალოპები. ისინი ცხიმიანი და გემრიელია და მშვენიერი ვახშმის ან რომანტიული კერძების არჩევანს აკეთებენ.

თუ თქვენ ეძებთ გემრიელ სადილის რეცეპტს, რომელიც სუფრაზე მომენტალურად იქნება, ნუ ეძებთ!

Იხილეთ ასევე: Crockpot Vegetarian Tikka Masala რეცეპტი კეშიუს და amp; ლობიო

გამომცხვარი სკალპები თეთრი ღვინით

რეცეპტი ძალიან მარტივია. ხრიკი არის დარწმუნებული, რომ არ მოხარშოთ სკალოპები. ისინი შეიძლება ადვილად გამყარდეს, თუ ძალიან დიდხანს მოხარშეთ.

სულ რამდენიმე წუთი თითოეულ მხარეს ზედმეტად ჩვეულებრივ მოხარშავს და გარედან ლამაზად შეყავისფრდება.

მეტი შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, გთხოვთ, ეწვიოთ The Gardening Cook-ს Facebook-ზე.

Იხილეთ ასევე: ეს ტორტია? ნამცხვრები, რომლებიც არ ჰგავს საკვებსმოსავლიანობა: 4 პორცია

დაბრაწული სკალოპები თეთრი ღვინით

ეს ნაზად მოხარშული სოუსით არის <2, როგორც ახალი შემწვარი>მომზადების დრო 10 წუთი საერთო დრო 10 წუთი

ინგრედიენტები

  • 1 ფუნტი ზღვის სკალოპი
  • კოშერის მარილი და დაფქული შავი პილპილი
  • 1 სუფრის კოვზი დამარილებული კარაქი
  • დამატებითი ზეთი
  • e სოუსი
    • ¼ ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო, კარგი ხარისხის
    • 1 სუფრის კოვზი დამარილებული კარაქი
    • 2 დიდი ხახვი თეთრი და მწვანე ნაწილი, დაჭრილი
    • 1 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული
    • კოშერის მარილი და დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

    ინსტრუქცია

    1. სკალპები ჩამოიბანეთ და კარგად გადაწურეთ. ქაღალდის პირსახოცებით გააშრეთ სკალპის ორივე მხარე. მსუბუქად მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გადადგით.
    2. 12 დიუმიანი ტაფა გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე. გახურებულ ტაფაში ჩაამატეთ კარაქი და ზეითუნის ზეთი და დაუშვით კარაქი გადნება.
    3. სკალოპები ტაფაში ერთ ფენად დავამატოთ, იზრუნეთ, რომ თითოეულ სკალპს შორის ბევრი ადგილი დარჩეს. მოხარშეთ დაახლოებით 3-დან 5 წუთის განმავლობაში და შემდეგ ნაზად გადაატრიალეთ სკალპი მაშებით ან პატარა სპატულით, რათა მეორე მხარე კიდევ 3-დან 5 წუთის განმავლობაში შეწვათ ან სანამ სკალპი კარგად არ გაბრტყელდება.
    4. სკალოპები მოათავსეთ კერძზე და გააჩერეთ თბილი. დაუმატეთ მშრალი თეთრი ღვინო, რომ მინანქარი მოაშოროთ ტაფას. მოყავისფრო ნაჭრები, რომლებიც წარმოიქმნება სკალპების მოხარშვისას, ამოიღეთ.
    5. თეთრ ღვინოს დაუმატეთ კარაქი, ხახვი და ნიორი, გამუდმებით ურიეთ. მოხარშეთ დაახლოებით 2 წუთი, სანამ ხახვი რბილი და გამჭვირვალე გახდება. ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან და კოვზით დაასხით ტაფაზე სოუსი.
    6. მიირთვით სალათთან ერთად გამაგრილებელი და გემრიელი კერძისთვის.

    კვების ინფორმაცია:

    მოსავლიანობა:

    4

    სერვისის ზომა:<01>სერვისის ზომა:<07>სერვისი 7 მთლიანი ცხიმი: 10 გრ გაჯერებული ცხიმი: 4 გრ ტრანს ცხიმი: 0 გრ უჯერი ცხიმი: 5 გრ ქოლესტერინი: 62 მგ ნატრიუმი: 1096 მგ ნახშირწყლები: 8 გრ ბოჭკოვანი: 1 გრ შაქარი: 0 გრ ცილა:24გ

    კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.

    © Carol სამზარეულო: ამერიკული / კატეგორია: ზღვის პროდუქტები



Bobby King
Bobby King
ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.