వైట్ వైన్‌తో సీర్డ్ స్కాలోప్స్

విషయ సూచిక

సీయర్డ్ స్కాలోప్స్ కోసం ఈ రెసిపీ తెల్లటి వైన్‌ని సున్నితమైన సాస్ కోసం ఉపయోగిస్తుంది. అవి బట్టీ మరియు రుచికరమైనవి మరియు మనోహరమైన డిన్నర్ పార్టీ లేదా రొమాంటిక్ మీల్ ఎంపికను చేస్తాయి.

మీరు టేస్టీ డిన్నర్ రెసిపీ కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, క్షణికావేశంలో టేబుల్‌పైకి వచ్చేయండి!

వైట్ వైన్‌తో సీర్డ్ స్కాలోప్స్

రెసిపీ చాలా సులభం. ట్రిక్ స్కాలోప్‌లను అతిగా ఉడకబెట్టకుండా చూసుకోవడం. మీరు వాటిని ఎక్కువసేపు ఉడికించినట్లయితే అవి సులభంగా కఠినంగా ఉంటాయి.

ఎక్కువగా ఉన్న ప్రతి వైపు కొన్ని నిమిషాలు సాధారణంగా వాటిని ఉడికించి, వాటికి చక్కగా బ్రౌన్‌ని అందిస్తాయి.

మరిన్ని గొప్ప వంటకాల కోసం, దయచేసి Facebookలో గార్డెనింగ్ కుక్‌ని సందర్శించండి.

దిగుబడి: 4 సేర్విన్గ్‌లు

వైట్ వైన్‌తో సీయర్డ్ స్కాలోప్స్

ఈ సాస్‌లు

ఇది కూడ చూడు: రుచికరమైన బార్బెక్యూ పంది పక్కటెముకలు

ఫ్రెష్ సాస్‌లు

ఇది కూడ చూడు: హాలోవీన్ క్రాస్‌స్టిచ్ నమూనాలు - స్పూకీ ఎంబ్రాయిడరీ డిజైన్‌లను రూపొందించడం

ఫ్రెష్ సాస్‌లు

ఫ్రెష్ సాస్‌లు ఉన్నాయి సరే సమయం 10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం 10 నిమిషాలు

వసరాలు

1 పౌండ్ సీ స్కాలోప్స్
కోషర్ ఉప్పు మరియు పగిలిన ఎండుమిర్చి
1 టేబుల్ స్పూన్ సాల్టెడ్ వెన్న
1 టేబుల్ స్పూన్ సాల్టెడ్ బటర్
1 టేబుల్ స్పూను
1 టేబుల్ స్పూన్ సాల్టెడ్ బట్టర్
1 టేబుల్ స్పూను
> ¼ కప్ డ్రై వైట్ వైన్, మంచి నాణ్యత
1 టేబుల్ స్పూన్ సాల్టెడ్ బటర్
2 పెద్ద స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ రెండు తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ భాగాలు, ముక్కలు
1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు చేసిన
కోషెర్ ఉప్పు మరియు పగిలిన నల్ల మిరియాలు, రుచికి

సూచనలు

స్కాలోప్‌లను కడిగి, బాగా వడకట్టండి. కాగితపు తువ్వాళ్లతో స్కాలోప్స్ యొక్క రెండు వైపులా పొడిగా ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలతో కొద్దిగా వేసి పక్కన పెట్టండి.
మీడియం వేడి మీద 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్‌ను వేడి చేయండి. వేడిచేసిన స్కిల్లెట్‌లో వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనెను వేసి, వెన్న కరగడానికి అనుమతించండి.
ఒక పొరలో స్కిల్లెట్‌కు స్కాలోప్‌లను జోడించండి, ప్రతి స్కాలోప్ మధ్య చాలా స్థలం ఉండేలా జాగ్రత్త తీసుకోండి. సుమారు 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై మెల్లగా పటకారు లేదా చిన్న గరిటెతో మెత్తగా తిప్పండి, రెండవ వైపు అదనంగా 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా స్కాలోప్ బాగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు.
స్కిల్‌ప్‌లను సర్వింగ్ ప్లేటర్‌కి తీసివేసి, వెచ్చగా ఉంచండి.
స్కిల్‌లెట్ కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. స్కిల్లెట్ డి-గ్లేజ్ చేయడానికి డ్రై వైట్ వైన్ జోడించండి. స్కాలోప్స్ ఉడుకుతున్నప్పుడు ఏర్పడిన ఏవైనా బ్రౌన్డ్ బిట్స్‌ను స్క్రాప్ చేయండి.
ఎప్పటికప్పుడూ కదిలిస్తూ, వెన్న, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని వైట్ వైన్‌లో జోడించండి. ఉల్లిపాయలు మృదువుగా మరియు పారదర్శకంగా మారే వరకు సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి స్కిల్లెట్‌ను తీసివేసి, చెంచా పాన్ సాస్‌ను స్కాలోప్స్‌పై వేయండి.
రిఫ్రెష్ మరియు రుచికరమైన భోజనం కోసం టాస్డ్ సలాడ్‌తో వడ్డించండి.

పోషకాహార సమాచారం:

దిగుబడి:

వడ్డించే పరిమాణం:12> ప్రతి> <01> మొత్తం:

కొవ్వు: 10g సంతృప్త కొవ్వు: 4g ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0g అసంతృప్త కొవ్వు: 5g కొలెస్ట్రాల్: 62mg సోడియం: 1096mg కార్బోహైడ్రేట్లు: 8g ఫైబర్: 1g చక్కెర: 0g ప్రోటీన్:24g

పదార్థాలలో సహజమైన వైవిధ్యం మరియు మా భోజనం యొక్క ఇంట్లో వంట చేసే స్వభావం కారణంగా పోషకాహార సమాచారం సుమారుగా ఉంటుంది.

Bobby King

జెరెమీ క్రజ్ నిష్ణాతుడైన రచయిత, తోటమాలి, వంట ఔత్సాహికుడు మరియు DIY నిపుణుడు. ఆకుపచ్చని అన్ని విషయాల పట్ల మక్కువతో మరియు వంటగదిలో సృష్టించే ప్రేమతో, జెరెమీ తన ప్రసిద్ధ బ్లాగ్ ద్వారా తన జ్ఞానం మరియు అనుభవాలను పంచుకోవడానికి తన జీవితాన్ని అంకితం చేశాడు.ప్రకృతితో చుట్టుముట్టబడిన ఒక చిన్న పట్టణంలో పెరిగిన జెరెమీ తోటపని పట్ల ముందస్తు ప్రశంసలను పెంచుకున్నాడు. సంవత్సరాలుగా, అతను మొక్కల సంరక్షణ, తోటపని మరియు స్థిరమైన తోటపని పద్ధతులలో తన నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకున్నాడు. తన సొంత పెరట్లో వివిధ రకాల మూలికలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను పండించడం నుండి అమూల్యమైన చిట్కాలు, సలహాలు మరియు ట్యుటోరియల్‌లను అందించడం వరకు, జెరెమీ యొక్క నైపుణ్యం అనేక మంది గార్డెనింగ్ ఔత్సాహికులు వారి స్వంత అద్భుతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటలను రూపొందించడంలో సహాయపడింది.జెరెమీకి వంట పట్ల ఉన్న ప్రేమ తాజా, స్వదేశీ పదార్థాల శక్తిపై అతని నమ్మకం నుండి వచ్చింది. మూలికలు మరియు కాయగూరల గురించి ఆయనకున్న విస్తృతమైన జ్ఞానంతో, అతను ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔదార్యాన్ని పురస్కరించుకుని నోరూరించే వంటకాలను రూపొందించడానికి రుచులు మరియు సాంకేతికతలను సజావుగా మిళితం చేస్తాడు. హృదయపూర్వక సూప్‌ల నుండి ఆహ్లాదకరమైన మెయిన్‌ల వరకు, అతని వంటకాలు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు మరియు కిచెన్ కొత్తవారిని ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం యొక్క ఆనందాన్ని స్వీకరించడానికి ప్రేరేపిస్తాయి.తోటపని మరియు వంట పట్ల అతని అభిరుచితో పాటు, జెరెమీ యొక్క DIY నైపుణ్యాలు అసమానమైనవి. ఇది ఎత్తైన పడకలను నిర్మించడం, క్లిష్టమైన ట్రేల్లిస్‌లను నిర్మించడం లేదా రోజువారీ వస్తువులను సృజనాత్మక తోట అలంకరణగా మార్చడం వంటివి అయినా, జెరెమీ యొక్క వనరు మరియు సమస్యకు నేర్పు-అతని DIY ప్రాజెక్ట్‌ల ద్వారా ప్రకాశాన్ని పరిష్కరించడం. ప్రతి ఒక్కరూ సులభ హస్తకళాకారులుగా మారగలరని అతను నమ్ముతాడు మరియు తన పాఠకులకు వారి ఆలోచనలను వాస్తవంగా మార్చడంలో సహాయం చేయడం ఆనందిస్తాడు.ఒక వెచ్చని మరియు చేరువైన రచనా శైలితో, జెరెమీ క్రజ్ యొక్క బ్లాగ్ తోటపని ఔత్సాహికులు, ఆహార ప్రియులు మరియు DIY ఔత్సాహికులకు స్ఫూర్తి మరియు ఆచరణాత్మక సలహాల నిధి. మీరు మార్గదర్శకత్వం కోరుకునే అనుభవశూన్యుడు అయినా లేదా మీ నైపుణ్యాలను విస్తరించాలని చూస్తున్న అనుభవజ్ఞుడైన వ్యక్తి అయినా, జెరెమీ బ్లాగ్ అనేది మీ తోటపని, వంట మరియు DIY అవసరాలకు అంతిమ వనరు.