سفيد شراب سان ڀريل اسڪالپس

هيءَ ترڪيب لاءِ سيئرڊ اسڪالپس هڪ نازڪ ساس لاءِ وائيٽ وائن استعمال ڪري ٿي جيڪا اسڪالپس کي خوبصورت بڻائي ٿي.

مون کي سمنڊ جا اسڪالپس پسند آهن. اهي لذيذ ۽ لذيذ آهن ۽ هڪ خوبصورت رات جي ماني پارٽي يا رومانوي ماني جو انتخاب ڪندا آهن.

جيڪڏهن توهان هڪ لذيذ ڊنر جي ترڪيب ڳولي رهيا آهيو جيڪا ٽيبل تي هڪ ئي وقت ۾ هوندي، وڌيڪ نه ڏسو!

سيئرڊ اسڪالپس وائيٽ وائن سان

ريڪيپ تمام آسان آهي. چال اها پڪ ٿي رهي آهي ته اسڪالپس کي وڌيڪ نه پائڻ. اهي آساني سان سخت ٿي سگهن ٿا جيڪڏهن توهان انهن کي تمام ڊگهو پکايا.

هڪ پاسي کان صرف چند منٽن لاءِ عام طور تي انهن کي کائيندو ۽ ٻاهر چڱيءَ طرح برائون ڪري ڇڏيندو.

وڌيڪ بهترين ترڪيبون لاءِ، مهرباني ڪري Facebook تي دي گارڈننگ ڪڪ جو دورو ڪريو.

Seared Scallops with White Wine

هنن کي نرميءَ سان ساڙيو ويو آهي. پکائڻ جو وقت 10 منٽ کل وقت 10 منٽ

اجزاء

• 1 پائونڊ سامونڊي اسڪالپس
• ڪوشر لوڻ ۽ ڦاٽي ڪارا مرچ
• 1 چمچ لوڻ وارو مکڻ
• 1 چمچ لوڻ وارو مکڻ
• 1 ٽيچ اسپوون> اضافي
آئل
• 13> تيل
• وائن ساس
  • ¼ پيالو خشڪ اڇو شراب، سٺي معيار
  • 1 چمچ لوڻ وارو مکڻ
  • 2 وڏا اسپرنگ پياز ٻئي اڇا ۽ سائو حصا، ڪٽيل
  • 1 لونگ لہسن، ڪٽيل
  • ڪارا مرچ، ذائقي لاءِ ڪچو مرچ

  هدايتون

  18>
• اسڪالپس کي ڌوئي ڇڏيو ۽ چڱي طرح نيڪال ڪريو. اسڪالپس جي ٻنهي پاسن کي ڪاغذ جي ٽوال سان سڪي ڇڏيو. لوڻ ۽ مرچ سان هلڪو گرم ڪريو ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
• وچولي گرمي تي 12 انچ اسڪيلٽ کي گرم ڪريو. مکڻ ۽ زيتون جو تيل گرم ٿيل ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو ۽ مکڻ کي پگھلڻ جي اجازت ڏيو.
• اسڪيلپ کي ھڪڙي پرت ۾ اسڪيلٽ ۾ شامل ڪريو، خيال رکون ٿا ته ھر اسڪيلپ جي وچ ۾ ڪافي جاء ڇڏي وڃي. اٽڪل 3 کان 5 منٽن لاءِ پچايو ۽ پوءِ نرميءَ سان اسڪالپ کي چمچن يا ننڍڙي اسپاتولا سان ڦيرايو ته جيئن ٻئي طرف 3 کان 5 منٽن لاءِ ٻئي طرف سير ڪري يا جيستائين اسڪالپ چڱيءَ طرح ناسي ٿي وڃي.
• اسڪالپ کي هٽائي هڪ سرونگ پليٽ ۾ وجهي گرم رکو.
• تڪليف کي ٿڌي ٿيڻ جي اجازت ڏيو. سڪل اڇو شراب شامل ڪريو اسڪيلٽ کي صاف ڪرڻ لاء. ڪنهن به ناسي رنگ جي ٿڌن کي ختم ڪريو جيڪي ٺهيل آهن جيئن اسڪالپس پکا رهيا هئا.
• اڇي شراب ۾ مکڻ، پياز ۽ لہسن شامل ڪريو، مسلسل وڌو. اٽڪل 2 منٽ کائڻ، جيستائين پياز نرم ۽ شفاف ٿي ويا آهن. گرميءَ تان ٿانءَ کي هٽايو ۽ پان جي ساس کي اسڪالپس تي چمچو.
• تازگي ۽ لذيذ طعام لاءِ ٽاس ٿيل سلاد سان گڏ پيش ڪريو.

غذائي معلومات:

پيداوار:

4

سرونگ سائز:

4

سرونگ سائز:<1mo1>

سرونگ سائز:<1mo1>>

سروڻ جو سائز:<1mo>1> 27 ڪل ٿلهو: 10 گرام سير ٿيل ٿلهو: 4 گرام ٽرانس چربی: 0 گرام غير محفوظ ٿيل چربی: 5 گرام ڪوليسٽرول: 62 ملي گرام سوڊيم: 1096 ملي گرام ڪاربوهائيڊريٽ: 8 گرام فائبر: 1 گرام کنڊ: 0 گرام پروٽين:24g

تغذي جي معلومات تقريبن اجزاء ۾ قدرتي تبديلي ۽ اسان جي کاڌن جي گھر ۾ پچائڻ جي ڪري آهي.