Tabela e përmbajtjes
Kjo recetë për fistonët e pjekur përdor verë të bardhë për një salcë delikate që komplimenton bukur fistonët.
I dua fistonët e detit. Ato janë me gjalpë dhe të shijshme dhe bëjnë një darkë të mrekullueshme ose një vakt romantik.
Nëse jeni duke kërkuar për një recetë të shijshme darke që do të jetë në tryezë menjëherë, mos kërkoni më tej!
Shiko gjithashtu: Shufra perdesh të zgjerueshme si mbështetëse për bimët
Fesqe të skuqura me verë të bardhë
Receta është shumë e thjeshtë. Truku është të siguroheni që të mos i zieni shumë fiston. Mund të bëhen lehtësisht të ashpra nëse i gatuani shumë gjatë.
Vetëm disa minuta nga secila anë normalisht do t'i gatuajnë ato dhe do t'i japin një skuqje të bukur nga jashtë.
Shiko gjithashtu: Konservatori Botanik FoellingerFreimann - Kopshtet Botanike të Brendshme në Fort Wayne, IndianaPër më shumë receta të shkëlqyera, ju lutemi vizitoni The Gardening Cook në Facebook.
Rendimenti: 4 racioneFiston të thara me verë të bardhë
![](/wp-content/uploads/garden/658/euqqhd8d7n-1.jpg)
Këto salcë të pjekura të bardha dhe të freskëta janë skuqur lehtë Koha e gatimit 10 minuta Koha totale 10 minuta
Përbërësit
- 1 kile fiston deti
- kripë kosher dhe piper i zi i çarë
- 1 lugë gjelle gjalpë i kripur
- e salcë
- ¼ filxhan verë e bardhë e thatë, e cilësisë së mirë
- 1 lugë gjalpë i kripur
- 2 qepë të mëdha të bardha dhe jeshile, të prera në kubikë
- 1 thelpi hudhër, e grirë
- kripë kosher dhe piper i zi i grirë sipas shijes
Udhëzime
- Shpëlajini fiston dhe kullojini mirë. Thajeni të dyja anët e fistoneve me peshqir letre. Spërkateni lehtë me kripë dhe piper dhe lëreni mënjanë.
- Ngrohni një tigan 12 inç mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni gjalpin dhe vajin e ullirit në tiganin e nxehur dhe lëreni gjalpin të shkrijë.
- Shtoni fiston në tigan në një shtresë të vetme, duke u kujdesur që të lini shumë hapësirë midis çdo fisuni. Gatuani për rreth 3 deri në 5 minuta dhe më pas kthejeni butësisht fistonin me darë ose një shpatull të vogël për të skuqur anën e dytë për 3 deri në 5 minuta të tjera ose derisa fiston të skuqet mirë.
- Hiqni fiston në një pjatë servirje dhe mbajini të ngrohta.
- Lërini të ftohet pak. Shtoni verën e bardhë të thatë për të hequr glazurën e tiganit. Hidhni grimcat e skuqura që janë formuar gjatë zierjes së fistonëve.
- Shtoni gjalpin, qepët dhe hudhrën në verën e bardhë, duke e përzier vazhdimisht. Gatuani rreth 2 minuta, derisa qepët të jenë bërë të buta dhe të tejdukshme. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe hidhni me lugë salcën e tiganit mbi fiston.
- Shërbejeni me një sallatë të hedhur për një vakt freskues dhe të shijshëm.
Informacioni i të ushqyerit:
Rendimenti:
4Shërbimi për sasinë:<07>Shërbimi:A1mo. 7 Yndyra totale: 10 g yndyrna të ngopura: 4 g yndyra trans: 0 g yndyra të pangopura: 5 g Kolesterol: 62 mg natrium: 1096 mg Karbohidrate: 8 g Fibra: 1 g sheqer: 0 g proteina:24g
Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyral të përbërësve dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.
© Carol Kuzhina: Amerikane / Kategoria: Ushqim deti