व्हाईट वाइन सह सीअर स्कॅलॉप्स

सामग्री सारणी

या रेसिपीमध्ये सीअर स्कॅलॉप्स नाजूक सॉससाठी व्हाईट वाईनचा वापर केला जातो जो स्कॅलॉप्सची सुंदर प्रशंसा करतो.

मला समुद्री स्कॅलॉप्स आवडतात. ते बटरी आणि स्वादिष्ट आहेत आणि एक सुंदर डिनर पार्टी किंवा रोमँटिक जेवणाची निवड करतात.

तुम्ही टेबलवर फ्लॅशमध्ये दिसणारी चवदार डिनर रेसिपी शोधत असाल, तर यापुढे पाहू नका!

हे देखील पहा: चाचणी बाग - वनस्पती आणि फुलांच्या विविधतेसह प्रयोग

व्हाइट वाईनसह सीअर स्कॅलॉप

रेसिपी खूप सोपी आहे. स्कॅलॉप्स जास्त शिजवू नयेत याची खात्री केली जात आहे. तुम्ही त्यांना जास्त वेळ शिजवल्यास ते सहज कठीण होऊ शकतात.

हे देखील पहा: गार्डन शेड

सर्वसामान्यपणे प्रत्येक बाजूला फक्त काही मिनिटे ते शिजवतील आणि त्यांना बाहेर छान तपकिरी रंग देईल.

अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी, कृपया Facebook वर द गार्डनिंग कूकला भेट द्या.

उत्पन्न: 4 सर्व्हिंग्स

व्हाइट वाईनसह सीअर स्कॅलॉप्स

हे दोन्ही हळुवारपणे ताजे आणि पांढरे रंगाचे आहेत. शिजण्याची वेळ 10 मिनिटे एकूण वेळ 10 मिनिटे

साहित्य

1 पाउंड सी स्कॅलॉप्स
कोषेर मीठ आणि काळी मिरी
1 टेबलस्पून खारवलेले लोणी
1 चमचे तेल

¼ कप ड्राय व्हाईट वाईन, दर्जेदार
1 टेबलस्पून सॉल्टेड बटर
2 मोठे स्प्रिंग कांदे पांढरे आणि हिरवे दोन्ही भाग, बारीक चिरून
1 लसूण लसूण, बारीक चिरून
चवीनुसार मीठ आणि तिखट मीठ

सूचना

स्कॅलॉप्स स्वच्छ धुवा आणि चांगले निचरा. स्कॅलॉपच्या दोन्ही बाजूंना कागदाच्या टॉवेलने वाळवा. हलकेच मीठ आणि मिरपूड घालून बाजूला ठेवा.
मध्यम आचेवर 12-इंच कढई गरम करा. गरम केलेल्या कढईत लोणी आणि ऑलिव्ह ऑईल घाला आणि लोणी वितळू द्या.
स्कॅलॉप्स एका थरात स्कॅलपमध्ये घाला, प्रत्येक स्कॅलॉपमध्ये भरपूर जागा राहण्याची काळजी घ्या. सुमारे 3 ते 5 मिनिटे शिजवा आणि नंतर हळुवारपणे चिमटा किंवा लहान स्पॅटुलासह स्कॅलप फिरवा जेणेकरून दुसरी बाजू आणखी 3 ते 5 मिनिटे किंवा स्कॅलॉप चांगली तपकिरी होईपर्यंत.
स्कॅलॉप सर्व्हिंग प्लेटमध्ये काढा आणि उबदार ठेवा.
कपडी थंड होऊ द्या. स्किलेट डी-ग्लेझ करण्यासाठी ड्राय व्हाईट वाइन घाला. स्कॅलॉप्स शिजत असताना तयार झालेले कोणतेही तपकिरी तुकडे काढून टाका.
पांढऱ्या वाइनमध्ये लोणी, कांदे आणि लसूण घाला, सतत ढवळत रहा. कांदे कोमल आणि अर्धपारदर्शक होईपर्यंत सुमारे 2 मिनिटे शिजवा. गॅसवरून कढई काढून टाका आणि स्कॅलॉप्सवर पॅन सॉस चमच्याने ठेवा.
तजेदार आणि स्वादिष्ट जेवणासाठी टॉस केलेल्या सॅलडसह सर्व्ह करा.

पोषण माहिती:

उत्पन्न:

सर्व्हिंग साइज:<1मोज>>> 1मोज><1मोज>> 4

सर्व्हिंग साइज:<1मोज>1> 27 एकूण चरबी: 10g संतृप्त चरबी: 4g ट्रान्स फॅट: 0g असंतृप्त चरबी: 5g कोलेस्ट्रॉल: 62mg सोडियम: 1096mg कार्बोहायड्रेट: 8g फायबर: 1g साखर: 0g प्रथिने:24g
घटकांमध्ये नैसर्गिक फरक आणि आमच्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाक करण्याच्या स्वभावामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे.
© कॅरोल पाककृती: अमेरिकन / श्रेणी: सीफूड

Bobby King

जेरेमी क्रूझ एक कुशल लेखक, माळी, स्वयंपाक उत्साही आणि DIY तज्ञ आहेत. सर्व गोष्टींची आवड आणि किचनमध्ये तयार करण्याची आवड असलेल्या जेरेमीने त्यांचे ज्ञान आणि अनुभव त्यांच्या लोकप्रिय ब्लॉगद्वारे शेअर करण्यासाठी त्यांचे जीवन समर्पित केले आहे.निसर्गाने वेढलेल्या एका लहानशा गावात वाढलेल्या जेरेमीला बागकामाची आवड निर्माण झाली. वर्षानुवर्षे, त्याने वनस्पतींची काळजी, लँडस्केपिंग आणि शाश्वत बागकाम पद्धतींमध्ये आपली कौशल्ये वाढवली आहेत. त्याच्या स्वत:च्या अंगणात विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती, फळे आणि भाज्यांची लागवड करण्यापासून ते अमूल्य टिप्स, सल्ले आणि शिकवण्या देण्यापर्यंत, जेरेमीच्या कौशल्याने असंख्य बागकामप्रेमींना त्यांच्या स्वत:च्या आकर्षक आणि भरभराटीच्या बागा तयार करण्यात मदत केली आहे.जेरेमीचे स्वयंपाकासाठीचे प्रेम ताजे, स्वदेशी पदार्थांच्या सामर्थ्यावर असलेल्या त्याच्या विश्वासामुळे उद्भवते. औषधी वनस्पती आणि भाज्यांबद्दलच्या त्याच्या विस्तृत ज्ञानासह, तो निसर्गाच्या वरदानाचा उत्सव साजरा करणारे तोंडाला पाणी आणणारे पदार्थ तयार करण्यासाठी स्वाद आणि तंत्रे अखंडपणे एकत्र करतो. हार्दिक सूपपासून ते स्वादिष्ट पदार्थांपर्यंत, त्याच्या पाककृती अनुभवी शेफ आणि स्वयंपाकघरातील नवशिक्या दोघांनाही प्रयोग करण्यासाठी आणि घरगुती जेवणाचा आनंद स्वीकारण्यासाठी प्रेरित करतात.बागकाम आणि स्वयंपाक करण्याच्या त्याच्या आवडीसह, जेरेमीची DIY कौशल्ये अतुलनीय आहेत. मग ते उंच बेड बांधणे असो, किचकट ट्रेलीज बांधणे असो किंवा दैनंदिन वस्तूंना सर्जनशील बागेची सजावट करणे असो, जेरेमीची संसाधनक्षमता आणि समस्या-त्याच्या DIY प्रकल्पांद्वारे चमक सोडवणे. त्याचा विश्वास आहे की प्रत्येकजण एक सुलभ कारागीर बनू शकतो आणि त्याच्या वाचकांना त्यांच्या कल्पना प्रत्यक्षात आणण्यात मदत करण्यात आनंद होतो.उबदार आणि सुलभ लेखन शैलीसह, जेरेमी क्रूझचा ब्लॉग बागकाम उत्साही, खाद्यप्रेमी आणि DIY उत्साही लोकांसाठी प्रेरणा आणि व्यावहारिक सल्ल्याचा खजिना आहे. तुम्ही मार्गदर्शन शोधणारे नवशिक्या असाल किंवा तुमची कौशल्ये वाढवू पाहणारी अनुभवी व्यक्ती असाल, जेरेमीचा ब्लॉग तुमच्या सर्व बागकाम, स्वयंपाक आणि DIY गरजांसाठी सर्वात चांगला स्त्रोत आहे.