සුදු වයින් සමග තැම්බූ ස්කොලොප්

අන්තර්ගත වගුව

මෙම වට්ටෝරුව seared scallops සඳහා සුදු වයින් ඉතා අලංකාර ලෙස වර්ණනා කරන සියුම් සෝස් සඳහා සුදු වයින් භාවිතා කරයි.

බලන්න: කැරමල් කළ හතු - රසවත් කැරමල් කළ සුදුළූණු හතු සාදා ගන්නේ කෙසේද

මම මුහුදු කොහොඹ වලට කැමතියි. ඒවා බටර් සහ රසවත් වන අතර ප්‍රියජනක රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් හෝ ආදර ආහාර තේරීමක් කරයි.

බලන්න: අර්තාපල් පිෂ්ඨය සමඟ ශාක පෝෂණය කිරීම සඳහා උද්යානයේ අර්තාපල් ජලය භාවිතා කිරීම

ඔබ ක්ෂණිකව මේසය මත ඇති රසවත් රාත්‍රී ආහාර වට්ටෝරුවක් සොයන්නේ නම්, තවදුරටත් බලන්න එපා!

සුදු වයින් සමග බැදපු ලූණු

වට්ටෝරුව ඉතා පහසුයි. උපක්‍රමය නම් කබලෙන් ලිපට වඩා උනු නොකිරීමට වග බලා ගැනීමයි. ඔබ ඒවා දිගු කාලයක් පිසූ විට ඒවා පහසුවෙන් දැඩි විය හැක.

සාමාන්‍යයෙන් ඉහළට ඉහළින් සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු කිහිපයකින් ඒවා පිසින අතර ඒවා හොඳින් දුඹුරු පැහැයක් ගනී හරි වෙලාව විනාඩි 10 මුළු කාලය විනාඩි 10

අමුද්‍රව්‍ය

1 පෑම් මුහුදු කරල්
කොෂර් ලුණු සහ කැඩුණු කළු ගම්මිරිස්
1 ලුණු දැමූ බටර්
1 ලුණු දැමූ බටර්
1 තේ හැදි
1 මේස හැන්දක් ලුණු දැමූ බටර්
සෝස් මේස හැඳි 1 යි 1 සෝස්
> ¼ කෝප්පයක් වියළි සුදු වයින්, හොඳ තත්ත්වයේ
ලුණු දැමූ බටර් මේස හැඳි 1
ලොකු උල්පත් ළූණු 2 සුදු සහ කොළ කොටස්, කැට කපා
සුදුළූණු කරාබුනැටි 1, අඹරන ලද
කොෂර් ලුණු සහ කැඩුණු කළු ගම්මිරිස්, රස කිරීමට

උපදෙස්

කොල සෝදා හොඳින් ජලය බැස යන්න. කඩදාසි තුවා වලින් හිස්කබලේ දෙපස වියළා ගන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් දමා පසෙකින් තබන්න.
අඟල් 12 ක භාජනයක් මධ්‍යම ගින්දරේ රත් කරන්න. රත් වූ කබලෙන් ලිපට බටර් සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කර බටර් දිය වීමට ඉඩ දෙන්න.
එක් එක් ස්කොලොප් අතර විශාල ඉඩක් තැබීමට වගබලා ගනිමින් තනි තට්ටුවක් තුළ කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා උයන්න, ඉන්පසු දෙවෙනි පැත්ත තවත් මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා හෝ හොඳින් දුඹුරු වන තුරු දෙවෙනි පැත්ත බැදගන්න. කබලෙන් ලිපට ඔප දැමීම සඳහා වියළි සුදු වයින් එකතු කරන්න. කොරපොතු පිසෙන විට සෑදී ඇති දුඹුරු පැහැති බිටු ඉවත් කරන්න.
නොකඩවා කලවම් කරමින් සුදු වයින් වලට බටර්, ළූණු සහ සුදුළූණු එක් කරන්න. ළූණු ටෙන්ඩර් සහ විනිවිද පෙනෙන තෙක් මිනිත්තු 2 ක් පමණ උයන්න. ලිපෙන් බාජනය ඉවත් කර පෑන් සෝස් හැන්දක් උඩින් තබන්න.
ප්‍රබෝධමත් සහ ප්‍රණීත ආහාරයක් සඳහා ටෝස් කළ සලාදයක් සමඟ පිළිගන්වන්න.

පෝෂණ තොරතුරු:

අස්වැන්න:

සේවා ප්‍රමාණය: ප්‍රමාණය:<01>:

මේදය: 10g සංතෘප්ත මේදය: 4g ට්‍රාන්ස් මේදය: 0g අසංතෘප්ත මේදය: 5g කොලෙස්ටරෝල්: 62mg සෝඩියම්: 1096mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 8g තන්තු: 1g සීනි: 0g ප්‍රෝටීන්:24g

අමුද්‍රව්‍යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය හේතුවෙන් පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ.

Bobby King

ජෙරමි කෲස් දක්ෂ කතුවරයෙක්, උයන්පල්ලෙක්, ඉවුම් පිහුම් ලෝලියෙක් සහ DIY විශේෂඥයෙක්. සෑම දෙයක්ම හරිත වර්ණයෙන් හා මුළුතැන්ගෙයෙහි නිර්මාණය කිරීමට ඇති ආශාවෙන්, ජෙරමි ඔහුගේ ජනප්‍රිය බ්ලොග් අඩවිය හරහා ඔහුගේ දැනුම සහ අත්දැකීම් බෙදා ගැනීමට තම ජීවිතය කැප කර ඇත.ස්වභාවධර්මයෙන් වට වූ කුඩා නගරයක හැදී වැඩුණු ජෙරමි ගෙවතු වගාව සඳහා මුල්ම අගයක් ඇති කර ගත්තේය. වසර ගණනාවක් පුරා, ඔහු ශාක රැකවරණය, භූමි අලංකරණය සහ තිරසාර ගෙවතු වගා පිළිවෙත් පිළිබඳ ඔහුගේ කුසලතා ඔප් නංවා ඇත. ඔහුගේම ගෙවත්තේ විවිධ ඖෂධ පැළෑටි, පලතුරු සහ එළවළු වගා කිරීමේ සිට මිල කළ නොහැකි උපදෙස්, උපදෙස් සහ නිබන්ධන ඉදිරිපත් කිරීම දක්වා, ජෙරමිගේ ප්‍රවීණත්වය බොහෝ ගෙවතු වගා ලෝලීන්ට ඔවුන්ගේම සිත් ඇදගන්නාසුළු සහ සශ්‍රීක උද්‍යාන නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වී තිබේ.ඉවුම් පිහුම් සඳහා ජෙරමිගේ ඇල්ම ඇති වන්නේ නැවුම්, ගෙදර හැදූ අමුද්‍රව්‍යවල බලය පිළිබඳ ඔහුගේ විශ්වාසයෙනි. ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු පිළිබඳ ඔහුගේ පුළුල් දැනුම සමඟින්, ඔහු ස්වභාව ධර්මයේ දායාදය සමරන කටට වතුර දමන කෑම වර්ග නිර්මාණය කිරීම සඳහා රසයන් සහ ශිල්පීය ක්‍රම බාධාවකින් තොරව ඒකාබද්ධ කරයි. හෘදයාංගම සුප් වල සිට රසවත් ප්‍රධාන ආහාර දක්වා, ඔහුගේ වට්ටෝරු පළපුරුදු සූපවේදීන් සහ මුළුතැන්ගෙයි ආධුනිකයන් යන දෙදෙනාම ගෙදර හැදූ ආහාරවල ප්‍රීතිය අත්හදා බැලීමට සහ වැලඳ ගැනීමට පොළඹවයි.ගෙවතු වගාව සහ ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔහුගේ ආශාව සමඟින්, ජෙරමිගේ DIY කුසලතා අසමසමයි. එය උස් ඇඳන් තැනීම, සංකීර්ණ පන්දලම් ඉදිකිරීම හෝ එදිනෙදා වස්තු නිර්මාණාත්මක උද්‍යාන අලංකරණයට ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීම වේවා, ජෙරමිගේ සම්පත්දායකත්වය සහ ගැටළු සඳහා ඇති හැකියාව-ඔහුගේ DIY ව්‍යාපෘති හරහා බැබළීම විසඳීම. සෑම කෙනෙකුටම පහසු ශිල්පියෙකු විය හැකි බව ඔහු විශ්වාස කරන අතර ඔහුගේ පාඨකයන්ට ඔවුන්ගේ අදහස් යථාර්ථයක් බවට පත් කිරීමට උපකාර කිරීම සතුටක්.උණුසුම් හා ප්‍රවේශ විය හැකි ලේඛන විලාසයක් සමඟින්, ජෙරමි කෲස්ගේ බ්ලොගය ගෙවතු වගා ලෝලීන්, ආහාර ලෝලීන් සහ DIY ලෝලීන් සඳහා ආශ්වාදයක් සහ ප්‍රායෝගික උපදෙස් නිධානයකි. ඔබ මඟ පෙන්වීමක් සොයන ආධුනිකයෙක් හෝ ඔබේ කුසලතා පුළුල් කිරීමට අපේක්ෂා කරන පළපුරුදු පුද්ගලයෙක් වුවද, ජෙරමිගේ බ්ලොග් ඔබගේ ගෙවතු වගාව, ඉවුම් පිහුම් සහ DIY අවශ්‍යතා සඳහා වන අවසාන සම්පතයි.