Ceptu dārzeņu salāti ar krēmveida Indijas mērci

Šis Ceptu dārzeņu salāti ir brīnišķīgs grauzdētu Briseles kāpostu un sviesta ķirbju maisījums, un tas lieliski sader ar mājās gatavotu krēmveida kešju mērci.

Vislabāk, ka šī ir 30 minūšu maltīte!

Dārzeņu cepšana cepeškrāsnī piešķir tiem dabisko saldumu, un tas padara tos par lielisku papildinājumu salātiem.

Vēl vienus veselīgus salātus varat nobaudīt ar maniem antipasto salātiem ar mājās gatavotu sarkanvīna vinegretu. Tie ir drosmīgu garšu pilni.

Es mīlu gatavot ēdienus no svaigiem dārzeņiem. Tie piešķir ēdieniem tik daudz krāsu un tekstūras, turklāt tie ir veselīgi veselīgai sirdij un svaigas garšas.

Vai zināt teicienu "mēs ēdam vispirms ar acīm?" Nu, šie salāti ir vizuāli svētki!

Mērce ir krēmīga un ar riekstu garšu. Tā ir pasakains maltu Indijas riekstu, kļavu sīrupa, ābolu sidra etiķa un proteīna riekstu piena maisījums.

Laiks pagatavot šos ceptu dārzeņu salātus ar krēmveida Indijas mērci.

Šobrīd man uz klāja aug daudz svaigu garšaugu, tāpēc šis ķekars timiāna lieliski noderēs, lai dārzeņiem pievienotu garšvielas.

Es sagriezu skvošu mazos kubiņos un sagriezu Briseles kāpostus 1/4″ šķēlītēs, lai tie abi gatavotos vienmērīgi.

Šo salātu pagatavošana ir ātra. Sāciet, izklājot cepamo papīru ar pergamenta papīru un viegli pārklājot to ar kokosriekstu eļļas aerosolu.

Pievienojiet sagrieztus Briseles kāpostus un sviesta kabačus un cepiet tos 375º sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes, pusgada laikā apvēršot.

Kamēr dārzeņi gatavojas, varat salikt salātus un pagatavot mērci. Pēc šīs receptes pagatavo divus patiešām lielus salātus.

Sadaliet baby spinātus divās lielās bļodās un pievienojiet žāvētas mellenes, neapstrādātas mandeles un lobītas edamame pupiņas.

Es izmantoju saldētas, kas tiek gatavotas mikroviļņu krāsnī apmēram 3 minūtes. Atlieciet bļodas malā, kamēr gatavojat mērci un gaidāt, kamēr dārzeņi pagatavosies.

Lai pagatavotu mērci, ievietojiet neapstrādātus Indijas riekstus siltā ūdenī un ļaujiet tiem 15 minūtes nostāvēties. Tad pievienojiet proteīna riekstu pieniņus, Dižonas sinepes, kļavu sīrupu, ābolu etiķi, jūras sāli un sasmalcinātus melnos piparus.

Nosusiniet Indijas riekstus un pievienojiet tos blenderī, un labi samaisiet, līdz iegūstiet krēmīgu un vienmērīgu konsistenci.

Ja mērce ir pārāk bieza, vienkārši pievienojiet vēl nedaudz riekstu piena. Man tik ļoti patika mērces garša, ka pagatavoju lielu porciju, lai vēlāk to ēstu!

Uzklājiet ceptos dārzeņus uz sagatavotajiem salātiem un pārlejiet ar salātu mērci, lai iegūtu garšīgus un sātīgus salātus, kas nesatur pienu un lipekli.

Katrs šo apbrīnojamo cepto dārzeņu salātu kumoss ir pilns ar uzturvielām bagātu un garšīgu garšu. Mērcei ir riekstu un nedaudz salda garša, kas lieliski sader ar ceptās dārzeņu mērces dabisko saldumu.

Es esmu nopietni iemīlējies ar šo mērci! Izmantojot riekstu piens dod jums dabisku krēmīgumu ar smalku riekstu garšu. Tas ir viegli sajaukt un konkurē ar jebkuru no mazumtirdzniecības krēmveida mērces, ka es esmu mēģinājis.

Jums tas patiks!

Man patīk, cik svaigi un sātīgi izskatās šie salāti. Kas saka, ka rūpēm par uzturu ir jābūt garlaicīgām?

Kurš ir gatavs pusdienot?

Ceptu dārzeņu salāti ar krēmveida mērci

Šajos ceptu dārzeņu salātos ir jauks ceptu Briseles kāpostu un sviesta ķirbju maisījums, un tie lieliski sader ar mājās gatavotu krēmveida kešju mērci.

Sastāvdaļas

Salāti

• 1 glāze sviesta riekstu skvoša, sagriezta mazos gabaliņos
• 1 glāze plānās šķēlītēs sagrieztu Briseles kāpostu, no kuriem noņemtas ārējās lapas.
• Kokosriekstu eļļas aerosols
• Jūras sāls & amp; melnie pipari pēc garšas
• 1/4 tases žāvētu melleņu
• 1/4 tases edamame pupiņu
• 4 tases svaigu bērnu spinātu
• 1/4 tases neapstrādātu mandeļu

Tērps

• 1/4 tases neapstrādātu Indijas riekstu, kas 15 minūtes mērcēti siltā ūdenī.
• 1/4 glāze olbaltumvielu riekstu piena - (2 grami cukura)
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
• 1 1/2 tējk kļavu sīrupa
• 1 tējkarote ābolu sidra etiķa
• 1/8 tējkarotes jūras sāls
• Šķipsniņa sasmalcinātu melno piparu
• Šķipsniņa maltas kurkumas

Instrukcijas

Salāti

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 º F un izklājiet cepamo lapu ar pergamenta papīru.
2. Papīru plānā kārtā apsmidziniet ar kokosriekstu eļļas smidzinātāju, pēc tam uz pergamenta papīra vienā slānī izklājiet šķēlēs sagrieztus kabačus un Briseles kāpostus.
3. Apsmidziniet dārzeņus ar vēl vienu vieglu kokosriekstu eļļas aerosola kārtiņu un pievienojiet sāli un piparus.
4. Ielieciet cepeškrāsnī uz 12 minūtēm, pēc tam dārzeņus pagrieziet un cepiet vēl 13 minūtes vai līdz dārzeņi nedaudz apbrūnē.
5. Ievietojiet spinātus lielā bļodā, pievienojiet mandeles un edamame pupiņas.
6. Pārklājiet apceptos dārzeņus un pārlejiet ar mājās gatavoto mērci.

Tērps

1. Nosusiniet Indijas riekstus un visas mērces sastāvdaļas ievietojiet blenderī;.
2. Izputo, līdz maisījums ir ļoti gluds.
3. Ja maisījums ir pārāk biezs, pievienojiet vairāk riekstu piena.

Uztura informācija:

Raža:

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 275 © Carol Virtuve: Veselīgi, ar zemu ogļhidrātu saturu, bez lipekļa / Kategorija: Salāti