ಪರಿವಿಡಿ
ಈ ರೋಸ್ಟ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ ಹುರಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಗೋಡಂಬಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಇದು 30 ನಿಮಿಷದ ಊಟವಾಗಿದೆ
ಮತ್ತೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
ನಾನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಪದರಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಎಡಮೇಮ್ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಲವು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ."ನಾವು ಮೊದಲು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ?" ಎಂಬ ಮಾತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ದೃಶ್ಯ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ!
ಸಹ ನೋಡಿ: ಹೈಡ್ರೇಂಜಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು - ಹೈಡ್ರೇಂಜ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತುದಿ ಬೇರೂರಿಸುವ, ಲೇಯರಿಂಗ್, ವಿಭಾಗಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೆಲದ ಗೋಡಂಬಿ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ನಟ್ ಹಾಲಿನ ಅಸಾಧಾರಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ಕೆನೆ ಗೋಡಂಬಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರೋಸ್ಟ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ.
ನನ್ನ ಡೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಇದೀಗ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಗೊಂಚಲು
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಅದ್ದುವುದುಥೈಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಡೈಸ್ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು 1/4″ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವೆರಡೂ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.ಈ ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಪ್ರೇನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 375º ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿಸಿ. ing. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೇಬಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಎಡಮಾಮ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೋಜನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಲು ಕಾಯಿರಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಕಚ್ಚಾ ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಟ್ಮಿಲ್ಕ್, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ನಂತರ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ!
ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಜಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಒಳ್ಳೆಯತನ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ಜಾಯಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಚಿಲ್ಲರೆ ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!
ಈ ಸಲಾಡ್ ಎಷ್ಟು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನೀರಸವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?
ಊಟಕ್ಕೆ ಯಾರು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ?
ಇಳುವರಿ: 2
ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಟ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ರೋಸ್ಟ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್ ಹುರಿದ ಬ್ರಸ್ನಟ್ ಕ್ವಾಸ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಇವ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್.
ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ25 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ30 ನಿಮಿಷಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
ಸಲಾಡ್
- 1 ಕಪ್ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಕಪ್>
- ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸ್ಪ್ರೇ
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು & ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
- 1/4 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಎಡಮೇಮ್ ಬೀನ್ಸ್
- 4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ
- 1/4 ಕಪ್ ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿ
1 ಕಪ್ ನಗದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್
13/4 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರು 25>
ರುಜುವಾತು 24>ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375º F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
- ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;.
- ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ಯೂರಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
2ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 275 © ಕ್ಯಾರೋಲ್ ತಿನಿಸು: ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಗ್ಲುಟೆನ್