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इस रोस्ट वेजिटेबल सलाद में भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बटरनट स्क्वैश का एक सुंदर मिश्रण है और यह घर पर बने मलाईदार काजू ड्रेसिंग के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
सबसे अच्छा, यह 30 मिनट का भोजन है!
ओवन में सब्जियों को भूनने से उनकी प्राकृतिक मिठास सामने आती है और यह उन्हें सलाद के लिए एक आदर्श अतिरिक्त बनाता है। 
एक और स्वस्थ सलाद के लिए, घर पर बने रेड वाइन विनैग्रेट के साथ मेरा एंटीपास्टो सलाद देखें। यह बोल्ड स्वादों से भरपूर है।
मुझे ताजी सब्जियों के साथ खाना बनाना पसंद है। वे व्यंजनों में बहुत अधिक रंग और बनावट जोड़ते हैं और दिल के लिए स्वस्थ और ताज़ा स्वाद वाले होते हैं।
यह अद्भुत सलाद बेबी पालक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, स्क्वैश और सूखे ब्लूबेरी की परतों का एक सुंदर मिश्रण है। एडामे बीन्स में कुछ फाइबर युक्त प्रोटीन होता है जो आपको घंटों तक भरा रखता है। क्या आप यह कहावत जानते हैं कि "हम पहले अपनी आँखों से खाते हैं?" खैर, यह सलाद एक दृश्य दावत है! 
ड्रेसिंग मलाईदार और पौष्टिक है। यह पिसे हुए काजू, मेपल सिरप, एप्पल साइडर विनेगर और प्रोटीन नट मिल्क का एक शानदार मिश्रण है।
क्रीमी काजू ड्रेसिंग के साथ इस रोस्ट वेजिटेबल सलाद को बनाने का समय आ गया है।
अभी मेरे डेक पर बहुत सारी ताजी जड़ी-बूटियाँ उग रही हैं, इसलिए सब्जियों में मसाला जोड़ने के लिए थाइम का यह गुच्छा बहुत अच्छा होगा। 
मैंने स्क्वैश को छोटे पासे के आकार के क्यूब्स में काटा, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को 1 टुकड़ों में काटा। /4″ स्लाइस ताकि वे दोनों समान रूप से पक जाएं। 
यह सलाद जल्दी बन जाता हैनिर्माण। एक बेकिंग शीट को चर्मपत्र कागज से ढककर और उस पर नारियल के तेल के स्प्रे से हल्का लेप करके शुरुआत करें।
कटा हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बटरनट स्क्वैश डालें और उन्हें पहले से गरम 375º ओवन में लगभग 25 मिनट तक पकाएं, खाना पकाने के समय के बीच में पलट दें। 
जब सब्जियां पक रही हों, तो आप सलाद इकट्ठा कर सकते हैं और ड्रेसिंग बना सकते हैं। यह नुस्खा वास्तव में दो बड़े सलाद बनाता है।
बेबी पालक को दो बड़े सर्विंग कटोरे में विभाजित करें और सूखे ब्लूबेरी, कच्चे बादाम और छिलके वाली एडामे बीन्स डालें।
मैंने जमे हुए लोगों का उपयोग किया जो माइक्रोवेव में लगभग 3 मिनट तक पकते हैं। ड्रेसिंग बनाते समय कटोरे को एक तरफ रख दें और सब्जियों के पकने का इंतजार करें।
ड्रेसिंग बनाने के लिए, कच्चे काजू को गर्म पानी में रखें और उन्हें 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। फिर, प्रोटीन नटमिल्क, डिजॉन मस्टर्ड, मेपल सिरप, एप्पल साइडर विनेगर, समुद्री नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें।
काजू को सूखाकर ब्लेंडर में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि आपकी मलाईदार और चिकनी स्थिरता न हो जाए।
यदि ड्रेसिंग बहुत मोटी है, तो बस थोड़ा और जायफल मिलाएं। मुझे इसका स्वाद बहुत पसंद आया, मैंने बाद में खाने के लिए एक बड़ा बैच बनाया! 
तैयार सलाद के ऊपर भुनी हुई सब्जियों की परत डालें और एक स्वादिष्ट और हार्दिक सलाद के लिए सलाद ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें जो डेयरी मुक्त और ग्लूटेन मुक्त दोनों है। 
इस अद्भुत भुनी हुई सब्जी सलाद का हर टुकड़ा जैम से भरा हुआ हैपौष्टिक, स्वादिष्ट अच्छाई. ड्रेसिंग में एक पौष्टिक और थोड़ा मीठा स्वाद है जो भुनी हुई सब्जियों की प्राकृतिक मिठास के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है। 
मुझे यह ड्रेसिंग सचमुच बहुत पसंद है! जायफल का उपयोग करने से आपको सूक्ष्म अखरोट के स्वाद के साथ प्राकृतिक मलाई मिलती है। इसे मिश्रण करना आसान है और यह मेरे द्वारा आज़माई गई किसी भी खुदरा मलाईदार ड्रेसिंग से प्रतिस्पर्धा करता है।
आपको यह पसंद आएगा! 
मुझे पसंद है कि यह सलाद कितना ताज़ा और पेट भरने वाला दिखता है। कौन कहता है कि अपने आहार का ध्यान रखना उबाऊ होगा?
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क्रीमी ड्रेसिंग के साथ रोस्ट वेजिटेबल सलाद
इस रोस्ट वेजिटेबल सलाद में भुने हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स और बटरनट स्क्वैश का एक सुंदर मिश्रण है और यह घर के बने क्रीमी काजू ड्रेसिंग के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
तैयारी का समय5 मिनट पकाने का समय25 मिनट कुल समय30 मिनटसामग्री
सलाद
- 1 कप बटरनट स्क्वैश, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप पतले कटे हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बाहरी पत्तियां हटाकर
- नारियल तेल स्प्रे <2 5>
- समुद्री नमक और amp; पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए
- 1/4 कप सूखे ब्लूबेरी
- 1/4 कप एडामे बीन्स
- 4 कप ताजा बेबी पालक
- 1/4 कप कच्चे बादाम
ड्रेसिंग
- 1/4 कप कच्चे काजू, 15 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोए
- 1/4 कप प्रोटीन अखरोट का दूध - (2 ग्राम चीनी)
- 1 बड़ा चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 1/2 चम्मच मेपल सिरप
- 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1/8 चम्मच समुद्री नमक
- चुटकी भर पिसी हुई काली मिर्च
- चुटकी भर पिसी हुई हल्दी
निर्देश
सलाद
- ओवन को 375 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम करें और एक बेकिंग शीट बिछा दें। चर्मपत्र कागज के साथ
- कागज पर नारियल तेल कुकिंग स्प्रे की एक पतली परत छिड़कें, फिर कटे हुए स्क्वैश और ब्रसेल्स स्प्राउट्स को चर्मपत्र कागज पर एक परत में फैलाएं।
- सब्जियों पर नारियल तेल स्प्रे का एक और हल्का कोट छिड़कें और नमक और काली मिर्च डालें।
- 12 मिनट के लिए ओवन में रखें, फिर सब्जियों को पलट दें और 13 मिनट के लिए या जब तक सब्जियां हल्की ब्राउन न हो जाएं, भून लें।
- पालक को एक बड़े सर्विंग बाउल में रखें और बादाम और एडामे बीन्स डालें।
- भुनी हुई सब्जियों के ऊपर परत लगाएं, और घर पर बनी ड्रेसिंग छिड़कें।
ड्रेसिंग
- काजू को सूखा लें और सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक ब्लेंडर में रखें;।
- जब तक मिश्रण बहुत चिकना न हो जाए तब तक प्यूरी करें।
- यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो अधिक अखरोट का दूध डालें।
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
2 प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 275 © कैरल व्यंजन: स्वस्थ, कम कार्ब, ग्लूटेन मुक्त / श्रेणी: सलाद
