Салата з смажанай гародніны са сметанковай запраўкай з кешью

Гэты Салата з смажанай гародніны змяшчае цудоўную сумесь смажанай брусельскай капусты і гарбуза, і ён ідэальна спалучаецца з хатняй сметанковай запраўкай з кешью.

Лепш за ўсё, гэта 30-хвілінная ежа!

Запяканне гародніны ў духоўцы падкрэслівае іх натуральную салодкасць, і гэта робіць іх ідэальным дадаткам да салат.

Каб атрымаць яшчэ адзін карысны салата, паглядзіце мой салата з антыпаста з хатнім вінегрэтам з чырвонага віна. Яно поўна смелых водараў.

Я люблю гатаваць са свежай гародніны. Яны дадаюць стравам столькі колеру і тэкстуры, карысныя для сэрца і вельмі свежыя.

Вы ведаеце прымаўку "мы ямо спачатку вачыма?" Што ж, гэты салата - візуальнае свята!

Запраўка сметанковая і арэхавая. Гэта цудоўная сумесь молатых арэхаў кешью, кляновага сіропу, яблычнага воцату і бялковага арэхавага малака.

Час прыгатаваць гэты салата з смажанай гародніны са сметанковай запраўкай з кешью.

У мяне зараз на палубе расце шмат свежай зеляніны, таму гэты пучок чабора будзе выдатным, каб дадаць прыправы да гародніны.

Я наразаю патысоны дробнымі кавалачкамі. кубікамі памерам з цэ і нарэзаць брусельскую капусту лустачкамі памерам 1/4 цалі, каб абедзве раўнамерна прыгатаваліся.

Гэты салата хутка прыгатавацьзрабіць. Пачніце з таго, што засцеліце бляху пергаментнай паперай і злёгку пакрыйце яе какосавым алеем.

Дадайце нарэзаную брусельскую капусту і гарбуз і пячыце іх у папярэдне разагрэтай да 375º духоўцы каля 25 хвілін, перагортваючы напалову праз час падрыхтоўкі.

Пакуль гародніна рыхтуюцца, вы можаце сабраць салату і зрабіць запраўку. Па гэтым рэцэпце атрымліваюцца два вельмі вялікія салаты.

Падзяліце дзіцячы шпінат у дзве вялікія міскі і дадайце сушаныя чарніцы, сыры міндаль і вычышчаныя эдамамскія бабы.

Я выкарыстаў замарожаныя, якія рыхтуюцца ў мікрахвалевай печы каля 3 хвілін. Адстаўце міскі ў бок, пакуль вы робіце запраўку, і пачакайце, пакуль гародніна зварыцца.

Каб прыгатаваць запраўку, пакладзеце сырыя арэхі кешью ў цёплую ваду і пакіньце іх на 15 хвілін. Затым дадайце бялковае арэхавае малако, дыжонскую гарчыцу, кляновы сіроп, яблычны воцат, марскую соль і здробнены чорны перац.

Ацаліце ​​арэхі кешью, дадайце іх у блендер і добра змяшайце, пакуль не атрымаецца крэмавая аднастайная кансістэнцыя.

Калі запраўка занадта густая, проста дадайце яшчэ трохі арэхавага малака. Мне так спадабаўся яго густ, я прыгатавала вялікую порцыю, каб паесці пазней!

Выкладзеце смажаную гародніну на гатовы салата і паліце ​​запраўкай для салаты, каб атрымаць смачны і сытны салата без малочных прадуктаў і глютена.

Кожны кавалак гэтага цудоўнага салаты з смажанай гародніны напоўнены варэннемпажыўнае, смачнае дабро. Запраўка мае арэхавы і крыху салодкі водар, які так добра спалучаецца з натуральнай саладосцю смажаных гародніны.

Я вельмі закаханы ў гэтую запраўку! Выкарыстанне арэхавага малака дае вам натуральную сметанковасць з тонкім арэхавым водарам. Яго лёгка змяшаць і ён можа параўнацца з любымі крэмавымі запраўкамі, якія я спрабаваў прадаваць у рознічным продажы.

Вам спадабаецца!

Мне падабаецца, як свежа і сытна выглядае гэты салата. Хто сказаў, што сачыць за дыетай павінна быць сумна?

Хто гатовы да абеду?

Салата з смажанай гародніны са сметанковай запраўкай

Гэты салата з смажанай гародніны складаецца з цудоўнай сумесі смажанай брусельскай капусты і гарбуза, і ён ідэальна спалучаецца з хатнім сметанковым арэхам кешью. апрананне.

Інгрэдыенты

Салата

• 1 шклянка гарбуза, нарэзанага невялікімі кавалачкамі
• 1 шклянка тонка нарэзанай брусельскай капусты без лісця
• Ка арэхавы алей спрэй
• Марская соль & здробнены чорны перац па гусце
• 1/4 шклянкі сушаных чарніц
• 1/4 шклянкі эдамамскіх бабоў
• 4 шклянкі свежага шпінату
• 1/4 шклянкі сырога міндаля

Запраўка

• 1/4 шклянкі сырых арэхаў кешью, замочаных у цёплай вадзе на 15 хвілін
• 1/4 шклянкі бялковага арэхавага малака - (2 г цукру)
• 1 сталовая лыжка дыжонскай гарчыцы
• 1 1/2 чайнай лыжкі кляновага сіропу
• 1 чайная лыжка яблычнага воцату
• 1/8 чайнай лыжкі марской солі
• Дробка здробненага чорнага перцу
• Дробка молатай куркумы

Інструкцыі

Салата

1. Разагрэйце духоўку да 375 º F і засцеліце бляху пергаментнай паперай
2. Намажце паперу тонкім пластом кулінарнага спрэю з какосавым алеем, затым выкладзеце на пергаментную паперу нарэзаныя лустачкамі патысоны і брусельскую капусту.
3. Апырскайце гародніну яшчэ адным лёгкім слоем какосавага алею, запраўце соллю і перцам.
4. Пастаўце ў духоўку на 12 хвілін, затым перавярніце гародніну і пячыце яшчэ 13 хвілін, або пакуль гародніна злёгку не падрумяніцца.
5. Змесціце шпінат у вялікую міску для падачы і дадайце міндаль і эдамаме.
6. Выкладзеце пластом смажаную гародніну і паліце ​​хатняй запраўкай.

Запраўка

1. Ацаліце ​​арэхі кешью і пакладзеце ўсе інгрэдыенты запраўкі ў блендер;.
2. Пюрируйте, пакуль сумесь не стане аднастайнай.
3. Калі сумесь занадта густая, дадайце больш арэхавага малака.

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 275 © Кэрал Кухня: Здаровая, з нізкім утрыманнем вугляводаў, без глютена / Катэгорыя: Салаты