Innholdsfortegnelse
Denne veganske peanøttsmørfudgen er laget ved å bruke noen få enkle erstatninger. Det er enkelt å lage og smaker veldig likt min vanlige peanøttsmørfudgeoppskrift.
Vi har nettopp hatt kjøttfri mandag hjemme hos oss, og en thailandsk peanøttrøre var stjerneattraksjonen. Vi er alle i humør for noe søtt som avslutning på måltidet.
Heldigvis for oss alle laget jeg tilfeldigvis min veganske fudge denne uken også!
Datteren min er veganer og hun kan ikke spise den vanlige versjonen min, men denne veganske tilpasningen passer perfekt til et vegansk kosthold.
Making jeg elsker å gjøre under ferien. Det er ganske enkelt å gjøre også, hvis du følger mine fudge-tips.
Lage vegansk peanøttsmørfudge
Det er ingen grunn for veganere til å gå glipp av søte godbiter. Med de riktige erstatningene kan mange vanlige oppskrifter forvandles til nye favoritter.
Denne oppskriften på peanøttsmør valnøttfudge bruker Earth Balance Margarine i stedet for smør. Den er rik og deilig og vil friste selv de som vanligvis ikke bryr seg om vegansk mat.
Oppskriften er veldig enkel. Den bruker bare fire ingredienser: peanøttsmør, veganske Earth Balance smørpinner, konditorsukker og hakkede valnøtter.
Mål ingrediensene og ha dem klare før du begynner. Oppskriften kommer sammen veldig raskt på slutten, og du vil ha sukker og valnøtter alleredegå.
Forbered pannen først. Kle en 9 x 9 tommers panne med aluminiumsfolie, før folien opp på sidene av pannen.
Smelt jordbalansen i en kjele over middels varme.
Ta av varmen og tilsett peanøttsmøret, og rør til det er jevnt.
Tilsett sukkeret, litt om gangen. Det må blandes godt med hver tilsetning, ellers blir det klumpete.
Når du kommer til det siste av sukkeret, blir det nesten som konsistensen av en paibunn.
Brett inn valnøttene og form det hele til en stor ball med hendene.
Klapp inn i den kjølige ovnen. Denne oppskriften lager ganske tynne skiver, men du kan selvfølgelig doble den hvis du vil at de skal være tykkere.
Når den er avkjølt, løfter du fudgen ut av pannen med foliehåndtakene.
Prell forsiktig av folien og skjær i firkanter.
Oppbevar i en forseglet beholder.
Yield: 40
Vegansk peanøttsmør-valnøttfudge
![](/wp-content/uploads/garden/1058/4mgaa2io4l-13.jpg)
Denne peanøttsmørfudgen er perfekt for veganere, men de som er på et normalt kosthold vil elske det også. Det er ikke for søtt.
Forberedelsestid 15 minutter Tilleggstid 1 time Total tid 1 time 15 minutterIngredienser
- 1/4 kopp pluss 2 ss Earth Balance Buttery Smread> (jeg brukte 1 peanutter buttery cream) <2622cup buttery cream 25> 1-3/4 kopper pluss 1 sskonditorsukker
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
Instruksjoner
- Plasser aluminiumsfolie i en 9×9 tommers bakebolle. Ta folien opp på sidene av fatet.
- I en kjele på svak varme smelter du Earth Balance-margarinen. Fjern fra varmen og rør inn peanøttsmøret til blandingen er jevn. Bland inn konditorens sukker, litt om gangen, til det er godt blandet. Vend raskt inn de hakkede valnøttene. Ha blandingen i den foliekledde pannen og avkjøl til den er fast. Når godt satt, fjern fra pannen med folien "Håndtak". Skrell forsiktig av folien og skjær den i firkanter.
- Gled deg!
Næringsinformasjon:
Utbytte:
40Persjonsstørrelse:
1Mengde per porsjon: Kalorier: Fa 58 Fat: Umettet Fat: 58 Fat: Umettet Fett: 3g Kolesterol: 0mg Natrium: 25mg Karbohydrater: 6g Fiber: 0g Sukker: 5g Protein: 1g
Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og hvordan måltidene våre kan lages hjemme.
© Carol Vegetarisk mat: >CVegetarisk mat:>C <5