Tabloya naverokê
Ev salata dilşewat reçeteya pisîkê ya yek ji xwarinên min ên bijare yên qehwexaneyê ye: Sebzeya sorkirî û mirîşka Lilly.
Ah…Pîzza Lilly. Yek ji keça min û restorantên min ên bijare li Raleigh. Lilly's li Historic Five Points li Raleigh cih digire û menuyek wê heye ku ji pîzza û selete û xwarinên din ên ku bi malzemeyên organîk û teze hatine çêkirin pêk tê.
Tevahiya havînê, min û Jess roja Duşemê ji bo Lunchê hebû û em her gav ji Lilly's re diçûn roja xwe.
<2Copy>
)
Ev reçete guhertoyek kopyaya xwarina min a bijare ya li ser menuya wan e: seleteya zebzeya biraştî. Jess vegan e ji ber vê yekê ew reçeteya wan wekî xwe distîne, lê penîrê Daiya yê vegan diguhezîne. Ez mirîşka xwe zêde dikim. Bi her awayî, xweş e.
Ez sebzeyan li gorî ku kêfa min çêdibe, lê di guhertoya îroyîn de îsotên sor, gêzer û behîv tê bikar anîn.
Rêbaza Lilly sebzeyên organîk ên ku nû hatine sorkirin bikar tîne - zucchini, kivark, pîvazên zer, rozmarî, kartolên sor ên sorkirî, îspenax û amp; brokolî li ser nivînek keskahiyên tevlihev ên organîk ên bi Parmesan, biharatên malê me & amp; croutons wan ên navdar.
Ez ne ew qas hez ji zebeş im, ji ber vê yekê min ew malzemeyek jê bir û îro brokolî tune bû, ji ber vê yekê min gêzer û behîv lê zêde kir. (Her sebzeyên roastkirî dê baş bikin.) Min Meksîkî bikar anîpenîr îro jî.
Bi komek sebzeyên teze biraştî dest pê bikin. (Ez di serê hefteyê de ji van tapek mezin çêdikim, da ku dema ku ez dixwazim vê seletê çêkim, li ber destê min bin.)
Nîv sînga mirîşkê bipêçin û dûv re bikin perçeyên piçûk.
Mişkê têxin binê taseke servîsê û germ bihêlin.
Kîvarkan bi kevçîyê bipijiqînin, di tepsiyeke nepişkî de bipijin. Îspenaxê lê bikin û bipijînin ku hinekî bihele.
Kîvark û îspenax bixin ser seleteyê.
Ger ne germ bin, sebzeyên biraştî di tepsiyê de germ bikin. Keskên têkel û qat li ser sebzeyên sorkirî zêde bikin.
Germa mirîşkê li jêr û sebzeyên li jor dê bibe alîkar ku îspenax zêdetir biweş bibe.
Binêre_jî: Darên Mimosa Diçîne Berfireh in 
Kanberiyên hişkkirî lê zêde bikin û bi ser de jî penîrê çedar yê hûrkirî birijînin. Kêfxweş bin!
BİXWÎNE: Ji bo ku hûn wekî xwarinek vegan an jî zebzeyê xizmetê bikin, mirîşkê nehêlin û penîrê biguherînin penîrê Daiya.
Reçeteya Kopî: Zebzeyên Biraştî yên Lilly û Mirîşka çivîk û seleteyek bi dil û hêşînahî
<140> Xwarin! Dema Pijandinê20 hûrdem Tevahiya dem20 deqeMêzehte
- 1 1/2 kevçî sebzeyên biraştî (li lînka reçeteyê li jor binêre ez gêzer, behîv û kartolên sor bikar tînim, lê piraniya sebzeyên kok 1 fincan 1 8 çêdikin>îspenax
- 1 kevçîyê hêşînahiyên têkel
- 3 oz sînga mirîşkê bê hestî, bê çerm -pijatî û hûrkirî (vebijarkî - ji bo vegan û zebzeyan nemîne)
- 1 kevçîyê kivarkên perçekirî
- 2 kevçîyên xwarinê ji penîrê 19>
- 2 kevçîyê xwarinê ji penîrê sorkirî (Vegan penêrê Daiya bikar tînin)
- 1/4 tîrêjê xwêya Koşer
- îsota îsota reş a şikestî ji bo tamkirinê
Rêberî
- Di firingîyek bê çîp de, kivarkên perçekirî bi cîh bikin û bi spraya pijandinê ya Pam birijînin. Bixin heta ku sivik bibe, îspenax lê zêde bikin û bihêlin hinekî bihele û paşê bidin aliyekî.
- Mirîşka hûrkirî û pijandî têxin binê taseke mezin.
- Spanaja bebek û kivarkan lê zêde bikin.
- Ger sebzeyên biraştî û bihurîn û germ nebin, gerim bikin û sebzeyên biraştî germ bikin û li ser tasekê germ bikin. shrooms. Germahiya mirîşka pijandî û sebzeyên biraştî dê bibe alîkar ku îspenax piçekî din zuwa bibe.
- Bi ser de kerbayên hişkkirî û penîr û xwêya Koşerî û îsota reş a qelandî bixin. ving: Kalorî: 588 Tevahiya rûnê: 22 gram rûnên têrbûyî: 7 g rûnên trans: 0 g rûnên têrnebûyî: 12 g Kolesterol: 99 mg Sodyûm: 900 mg Karbohîdartan: 63 g Fiber: 12 g Şekir: 26 g Proteîn: 42g agahiyek xwezayî yemalzeme û xwezaya xwarinên me yên li malê çêdikin. © Carol Pêjgeh: Amerîkî / Kategorî: Salad
