ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കഫേ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നിന്റെ കോപ്പി ക്യാറ്റ് റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഹൃദ്യമായ സാലഡ്: ലില്ലിയുടെ വറുത്ത പച്ചക്കറിയും ചിക്കൻ സാലഡും.
ഓ...ലില്ലി പിസ്സ. എന്റെ മകളിൽ ഒന്ന്, റാലിയിലെ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട റെസ്റ്റോറന്റുകൾ. റാലിയിലെ ഹിസ്റ്റോറിക് ഫൈവ് പോയിന്റിലാണ് ലില്ലി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, കൂടാതെ അതിമനോഹരമായ പിസ്സകളും സലാഡുകളും ഓർഗാനിക്, ഫ്രഷ് ചേരുവകളാൽ നിർമ്മിച്ച മറ്റ് വിഭവങ്ങളും അടങ്ങുന്ന ഒരു മെനുവുമുണ്ട്.
വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ, ഞാനും ജെസ്സും തിങ്കളാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു തിങ്കളാഴ്ച തിയ്യതി കഴിച്ചിരുന്നു. പൊരുത്തപ്പെടുത്തലുകൾ.)
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ മെനുവിലെ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിന്റെ കോപ്പികാറ്റ് പതിപ്പാണ്: വറുത്ത പച്ചക്കറി സാലഡ്. ജെസ് ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്, അതിനാൽ അവർക്ക് അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അതേപടി ലഭിക്കുന്നു, പക്ഷേ സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്ന ദയ ചീസ് പകരം വയ്ക്കുന്നു. ഞാൻ എന്റെതിലേക്ക് ചിക്കൻ ചേർക്കുന്നു. എന്തായാലും, ഇത് രുചികരമാണ്.
എന്റെ മൂഡ് ഹിറ്റായി ഞാൻ പച്ചക്കറികൾ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നു, എന്നാൽ ഇന്നത്തെ പതിപ്പിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ലില്ലിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പുതുതായി വറുത്ത ജൈവ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കൂൺ, മഞ്ഞ ഉള്ളി, റോസ്മേരി, വറുത്ത ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേബി ചീര & amp; പാർമെസൻ, നമ്മുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം ഓർഗാനിക് മിക്സഡ് പച്ചിലകളുടെ ഒരു കിടക്കയിൽ ബ്രൊക്കോളി & amp;; അവരുടെ പ്രശസ്തമായ ക്രൂട്ടണുകൾ.
എനിക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിനോട് അത്ര ഇഷ്ടമല്ല, അതുകൊണ്ട് ഞാൻ ആ ചേരുവ ഇല്ലാതാക്കി, ഇന്ന് ബ്രോക്കോളി ഇല്ലായിരുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ കാരറ്റും ബീറ്റ്റൂട്ടും ചേർത്തു. (ഏത് വറുത്ത പച്ചക്കറികളും നന്നായി ചെയ്യും.) ഞാൻ മെക്സിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുഇന്നും ചീസ്.
ഒരു കൂട്ടം പുതുതായി വറുത്ത പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക. (ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ ഞാൻ ഇവയുടെ ഒരു വലിയ പാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ എനിക്ക് ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ അവ എന്റെ കൈയിലുണ്ടാകും.)
ഇതും കാണുക: കാൻഡി കെയ്ൻ പെപ്പർമിന്റ് കിസ് കുക്കികൾപകുതി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ശേഷം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
ചിക്കൻ ഒരു സെർവിംഗ് ബൗളിന്റെ അടിയിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.
കൂൺ വറുത്തത്. ചീര ചേർത്ത് ചെറുതായി വാടിപ്പോകാൻ പാകത്തിന് വേവിക്കുക.
ഇതും കാണുക: ബോറാക്സ് ആന്റ് കില്ലറുകൾ - ടെറോയ്ക്കെതിരെ 5 വ്യത്യസ്ത പ്രകൃതിദത്ത ഉറുമ്പുകളെ കൊല്ലുന്നുസാലഡിന് മുകളിൽ കൂണും ചീരയും ചേർക്കുക.
വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കുക. വറുത്ത പച്ചക്കറികളിൽ മിക്സഡ് പച്ചിലകളും പാളിയും ചേർക്കുക.
ചുവടെയുള്ള കോഴിയിറച്ചിയുടെയും മുകളിലെ പച്ചക്കറികളുടെയും ചൂട് ചീര കൂടുതൽ വാടിപ്പോകാൻ സഹായിക്കും.
ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറികൾ ചേർക്കുക, മുകളിൽ പൊടിച്ച ചെഡ്ഡാർ ചീസ് വിതറുക. ആസ്വദിക്കൂ!
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഒരു വെജിഗൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവമായി വിളമ്പാൻ, ചിക്കൻ ഒഴിവാക്കി ചീസ് ദയ ചീസാക്കി മാറ്റുക.
വിളവ്: 1 വലിയ സാലഡ്കോപ്പിക്യാറ്റ് പാചകരീതി: ലില്ലിയുടെ വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ചിക്കൻ സാലഡും ചേർത്ത് രുചികരമായ ഒരു ചീസ് വരെ
<14 ഭക്ഷണം! പാചകം സമയം20 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം20 മിനിറ്റ്ചേരുവകൾ
- 1 1/2 കപ്പ് വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ (മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലിങ്ക് കാണുക, ഞാൻ കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കും, പക്ഷേ മിക്ക റൂട്ട് പച്ചക്കറികളും ചെയ്യും.)
- ചീര
- 1 കപ്പ് മിക്സഡ് പച്ചിലകൾ
- 3 ഔൺസ് എല്ലില്ലാത്ത, തൊലിയില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - പാകം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ - വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവയ്ക്ക് ഒഴിവാക്കാം)
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ കൂൺ
- 2 <1 ടേബിൾസ്പൂൺ / ഉണക്കമുന്തിരി ചീസ്
- 2 <1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ans use Daiya cheese)
- 1/4 tsp കോഷർ ഉപ്പ്
- പൊട്ടിച്ച കുരുമുളകിന്റെ രുചി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഇട്ട് പാം കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ചെറുതായി വേവുന്നത് വരെ വഴറ്റുക, ചീര ചേർത്ത് അൽപം വാടാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് മാറ്റിവെക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ അരിഞ്ഞതും വേവിച്ചതുമായ ചിക്കൻ വയ്ക്കുക.
- ബേബി ചീരയും കൂണും മുകളിൽ ചേർക്കുക.
- അതിന് മുകളിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചൂടാക്കുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ ചൂട് ചീര കുറച്ചുകൂടി വാടിപ്പോകാൻ സഹായിക്കും.
- ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറികളും ചീസും കൂടാതെ കോഷർ ഉപ്പും പൊട്ടിച്ച കുരുമുളകും ചേർക്കുക.