ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਇਹ ਦਿਲਦਾਰ ਸਲਾਦ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕੈਫੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਪੀ ਬਿੱਲੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ: ਲਿਲੀ ਦੀ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ।
ਆਹ…ਲਿਲੀਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ। Raleigh ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਧੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ। Lilly's Raleigh ਵਿੱਚ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪੰਜ ਪੁਆਇੰਟਸ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬਾਗ ਦੇ ਚਿਹਰੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੌਣ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹੈ?ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜੇਸ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੋਮਵਾਰ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਿਲੀ ਲਈ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡੇਟ ਲਈ ਗਏ ਸੀ। ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੂਪਾਂਤਰ।)
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਕਾਪੀਕੈਟ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ: ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ। ਜੈਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ ਇਸਲਈ ਉਸਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਈਆ ਪਨੀਰ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂਡ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹਾਂ, ਪਰ ਅੱਜ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਲਿਲੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ - ਉਲਚੀਨੀ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ, ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ, ਬੇਬੀ ਟੋਇੰਟਾਚ; ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਬਰੌਕਲੀ, ਸਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ amp; ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਹੂਰ croutons.
ਮੈਨੂੰ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਦਾ ਇੰਨਾ ਸ਼ੌਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਬਰੋਕਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ। (ਕੋਈ ਵੀ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰਨਗੀਆਂ।) ਮੈਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀਅੱਜ ਵੀ ਪਨੀਰ।
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। (ਮੈਂ ਹਫਤੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੈਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਪਕਾਉ।
ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਪਾਓ।
ਜੇਕਰ ਉਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਾਗ ਅਤੇ ਪਰਤ ਪਾਓ।
ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਮਜ਼ਾ ਲਓ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸਨੋਟ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦਈਆ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ।
ਉਪਜ: 1 ਵੱਡਾ ਸਲਾਦਕਾਪੀਕੈਟ ਵਿਅੰਜਨ: ਲਿਲੀ ਦੀਆਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ <4 ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਲਾਦ <4 ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ - ਕਿੰਨਾ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ!
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ20 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ20 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿੰਕ ਦੇਖੋ, ਮੈਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ, ਪਰ
- reds,18> ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ। ਬੱਚੇ ਦਾ ਪਿਆਲਾਪਾਲਕ
- 1 ਕੱਪ ਮਿਕਸਡ ਸਾਗ
- 3 ਔਂਸ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ, ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ - ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ)
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- 19> 18 ਕੱਪ 18 ਡ੍ਰਾਈਜ਼ 1 ਕੱਪ 18 ਦਾ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਨੀਰ (ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਈਆ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ)
- 1/4 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਪਰੇਅ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ। ਹਲਕੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ।
- ਉੱਪਰ ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਓ।
- ਭੁੰਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ach ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ।
- ਉੱਪਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ।