कॉपीकैट रेसिपी: भुनी हुई सब्जियाँ और चिकन सलाद

विषयसूची

यह हार्दिक सलाद मेरे पसंदीदा कैफे भोजन में से एक की कॉपी कैट रेसिपी है: लिली की भुनी हुई सब्जी और चिकन सलाद।

आह...लिली का पिज्जा। रैले में मेरी बेटी और मेरे पसंदीदा रेस्तरां में से एक। लिली रैले में ऐतिहासिक पांच बिंदुओं पर स्थित है और इसमें शानदार पिज्जा और सलाद और जैविक, ताजी सामग्री से बने अन्य व्यंजन शामिल हैं।

पूरी गर्मियों में, जेस और मेरे पास दोपहर के भोजन के लिए सोमवार की तारीख थी और यह हमेशा लिली के लिए होता था कि हम अपनी तारीख के लिए जाते थे।

कॉपीकैट रेसिपी: भुनी हुई सब्जियां और चिकन सलाद (शाकाहारी और शाकाहारी अनुकूलन के साथ।)

यह रेसिपी एक कॉपीकैट संस्करण है उनके मेनू में मेरा पसंदीदा व्यंजन: भुनी हुई सब्जियों का सलाद। जेस एक शाकाहारी है इसलिए वह उनका नुस्खा वैसे ही लेती है, लेकिन शाकाहारी दैया पनीर का विकल्प अपनाती है। मैं अपने भोजन में चिकन जोड़ता हूं। किसी भी तरह, यह स्वादिष्ट है.

मैं अपने मूड के अनुसार सब्जियां चुनता हूं, लेकिन आज के संस्करण में लाल मिर्च, गाजर और चुकंदर का उपयोग होता है।

लिली की रेसिपी में जैविक सब्जियों का उपयोग किया जाता है जिन्हें ताजा भुना गया है - तोरी, मशरूम, पीला प्याज, मेंहदी, भुना हुआ लाल आलू, बेबी पालक और amp; परमेसन, हमारे घर के बने मसालों और जैविक मिश्रित साग-सब्जियों के बिस्तर पर ब्रोकोली; उनके प्रसिद्ध क्राउटन।

यह सभी देखें: बेकन और अंडे के साथ नाश्ता हैश ब्राउन

मुझे तोरई इतनी पसंद नहीं है, इसलिए मैंने वह सामग्री हटा दी और आज ब्रोकली नहीं थी, इसलिए मैंने गाजर और चुकंदर मिला दिए। (कोई भी भुनी हुई सब्जियाँ ठीक काम करेंगी।) मैंने मैक्सिकन का उपयोग कियाआज पनीर भी।

ताज़ी भुनी हुई सब्जियों के ढेर से शुरुआत करें। (सप्ताह की शुरुआत में मैं इनका एक बड़ा पैन बनाता हूं ताकि जब मुझे यह सलाद बनाना हो तो ये मेरे पास रहें।)

यह सभी देखें: बागवानी युक्तियाँ - आपके बगीचे के कामों को आसान बनाने के लिए 20 चतुर विचार

आधे चिकन ब्रेस्ट को ग्रिल करें और फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।

चिकन को एक सर्विंग बाउल के नीचे रखें और गर्म रखें।

मशरूम को एक नॉन स्टिक फ्राइंग पैन में पाम स्प्रे करके पकाएं। पालक डालें और हल्का सा गलने तक पकाएं।

सलाद के ऊपर मशरूम और पालक डालें।

भुनी हुई सब्जियों को कड़ाही में गर्म करें, अगर वे गर्म न हों। मिश्रित हरी सब्जियाँ डालें और भुनी हुई सब्जियों पर परत लगाएँ।

नीचे चिकन की गर्मी और ऊपर सब्जियों से पालक को और अधिक मुरझाने में मदद मिलेगी।

सूखे क्रैनबेरी डालें, और ऊपर से कटा हुआ चेडर चीज़ छिड़कें। आनंद लें!

नोट: शाकाहारी या शाकाहारी व्यंजन के रूप में परोसने के लिए, चिकन को छोड़ दें और पनीर को दैया पनीर में बदल दें।

उपज: 1 बड़ा सलाद

कॉपीकैट रेसिपी: लिली की भुनी हुई सब्जियां और चिकन सलाद

मसालेदार चिकन के ऊपर भुनी हुई सब्जियों का एक बिस्तर और शीर्ष पर पनीर - क्या हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन है!

पकाने का समय20 मिनट कुल समय20 मिनट

सामग्री

1 1/2 कप भुनी हुई सब्जियाँ (ऊपर नुस्खा लिंक देखें मैं गाजर, चुकंदर और लाल आलू का उपयोग करता हूं लेकिन अधिकांश जड़ वाली सब्जियां उपयुक्त हैं।)
1 कप बेबीपालक
1 कप मिश्रित साग
3 औंस हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट - पका हुआ और कटा हुआ (वैकल्पिक - शाकाहारी और शाकाहारी के लिए छोड़ दें)
1 कप कटा हुआ मशरूम
2 बड़े चम्मच सूखे क्रैनबेरी
1/4 कप कटा हुआ मैक्सिकन पनीर (शाकाहारी दैया पनीर का उपयोग करते हैं)
1/4 चम्मच को शेर नमक
स्वाद के लिए थोड़ा सा पिसी हुई काली मिर्च

निर्देश

एक नॉन स्टिक फ्राइंग पैन में, कटे हुए मशरूम रखें और पाम कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। हल्का पकने तक भूनें, पालक डालें और इसे थोड़ा सूखने दें और फिर एक तरफ रख दें।
कटा हुआ, पका हुआ चिकन एक बड़े कटोरे के नीचे रखें।
ऊपर बेबी पालक और मशरूम डालें।
भुनी हुई सब्जियों को कड़ाही में गर्म करें यदि वे गर्म नहीं हैं और फिर भुनी हुई सब्जियों को पालक और मशरूम के ऊपर डालें। पके हुए चिकन और भुनी हुई सब्जियों की गर्मी पालक को थोड़ा और मुरझाने में मदद करेगी।
ऊपर सूखे क्रैनबेरी और पनीर डालें और कोषेर नमक और पिसी हुई काली मिर्च डालें।

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

सेवारत आकार:

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 5 88 कुल वसा: 22 ग्राम संतृप्त वसा: 7 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 12 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 99 मिलीग्राम सोडियम: 900 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 63 ग्राम फाइबर: 12 ग्राम चीनी: 26 ग्राम प्रोटीन: 42 ग्राम

प्राकृतिक भिन्नता के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित हैसामग्री और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति।

Bobby King

जेरेमी क्रूज़ एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाने के शौकीन और DIY विशेषज्ञ हैं। हरी-भरी सभी चीज़ों के प्रति जुनून और रसोई में सृजन के प्रति प्रेम के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग के माध्यम से अपने ज्ञान और अनुभवों को साझा करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।प्रकृति से घिरे एक छोटे से शहर में पले-बढ़े जेरेमी को बागवानी के प्रति शुरुआती रुचि विकसित हुई। इन वर्षों में, उन्होंने पौधों की देखभाल, भूनिर्माण और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं में अपने कौशल को निखारा है। अपने पिछवाड़े में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती करने से लेकर अमूल्य युक्तियाँ, सलाह और ट्यूटोरियल पेश करने तक, जेरेमी की विशेषज्ञता ने कई बागवानी उत्साही लोगों को अपने खुद के शानदार और समृद्ध उद्यान बनाने में मदद की है।खाना पकाने के प्रति जेरेमी का प्यार ताज़ी, घरेलू सामग्रियों की शक्ति में उनके विश्वास से उपजा है। जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में अपने व्यापक ज्ञान के साथ, वह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों को सहजता से जोड़ते हैं जो प्रकृति की उदारता का जश्न मनाते हैं। हार्दिक सूप से लेकर स्वादिष्ट मुख्य भोजन तक, उनकी रेसिपी अनुभवी शेफ और रसोई के नौसिखियों दोनों को प्रयोग करने और घर के बने भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती हैं।बागवानी और खाना पकाने के अपने जुनून के साथ, जेरेमी के DIY कौशल अद्वितीय हैं। चाहे वह ऊंचे बिस्तरों का निर्माण करना हो, जटिल जाली का निर्माण करना हो, या रोजमर्रा की वस्तुओं को रचनात्मक उद्यान सजावट में पुन: उपयोग करना हो, जेरेमी की संसाधनशीलता और समस्या का समाधान करने की आदत-अपने DIY प्रोजेक्ट्स के माध्यम से चमक को हल करना। उनका मानना है कि हर कोई एक उपयोगी शिल्पकार बन सकता है और अपने पाठकों को उनके विचारों को वास्तविकता में बदलने में मदद करने में आनंद आता है।गर्मजोशी भरी और सुलभ लेखन शैली के साथ, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग बागवानी के शौकीनों, भोजन प्रेमियों और DIY के शौकीनों के लिए प्रेरणा और व्यावहारिक सलाह का खजाना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या एक अनुभवी व्यक्ति हों जो अपने कौशल का विस्तार करना चाहते हों, जेरेमी का ब्लॉग आपकी सभी बागवानी, खाना पकाने और DIY आवश्यकताओं के लिए अंतिम संसाधन है।