কপিক্যাট রেসিপি: রোস্টেড সবজি এবং চিকেন সালাদ

এই হৃদয়গ্রাহী সালাদটি আমার প্রিয় ক্যাফে খাবারের একটি কপি বিড়ালের রেসিপি: লিলির রোস্টেড সবজি এবং মুরগির সালাদ।

আহ…লিলির পিজ্জা। Raleigh আমার মেয়ে এবং আমার প্রিয় রেস্টুরেন্ট এক. Lilly's Raleigh এর ঐতিহাসিক ফাইভ পয়েন্টে অবস্থিত এবং একটি মেনুতে রয়েছে চমৎকার পিৎজা এবং সালাদ এবং জৈব, তাজা উপাদান দিয়ে তৈরি অন্যান্য খাবার।

সমস্ত গ্রীষ্মে, জেস এবং আমার দুপুরের খাবারের জন্য সোমবারের তারিখ ছিল এবং এটি সবসময়ই লিলির কাছে ছিল যে আমরা আমাদের ডেট করতে গিয়েছিলাম। এবং নিরামিষ অভিযোজন।)

এই রেসিপিটি তাদের মেনুতে আমার প্রিয় খাবারের একটি কপিক্যাট সংস্করণ: রোস্টেড ভেজিটেবল সালাদ। জেস একজন নিরামিষভোজী তাই সে তাদের রেসিপি যেমন আছে তেমনই পায়, কিন্তু ভেগান দাইয়া পনিরের বিকল্প করে। আমি আমার সাথে মুরগি যোগ করুন. যেভাবেই হোক, এটি সুস্বাদু।

আমার মেজাজ হিট হওয়ার সাথে সাথে আমি শাকসবজিকে মানিয়ে নিই, কিন্তু আজকের সংস্করণে লাল মরিচ, গাজর এবং বীট ব্যবহার করা হয়েছে।

লিলির রেসিপিতে অর্গানিক সবজি ব্যবহার করা হয়েছে যা নতুন করে ভাজা হয়েছে - জুচিনি, মাশরুম, হলুদ পেঁয়াজ, রোজমেরি, রোস্টেড, বেবিট্যাম্প; পারমেসানের সাথে জৈব মিশ্রিত সবুজ শাকের বিছানায় ব্রোকলি, আমাদের ঘরে তৈরি মশলা & তাদের বিখ্যাত ক্রাউটন।

আমি জুচিনি খুব পছন্দ করি না, তাই আমি সেই উপাদানটি মুছে দিয়েছি এবং আজ ব্রোকলি নেই, তাই আমি গাজর এবং বিট যোগ করেছি। (কোনও ভাজা সবজি ঠিকঠাক করবে।) আমি মেক্সিকান ব্যবহার করেছিআজকেও পনির।

একগুচ্ছ তাজা ভাজা সবজি দিয়ে শুরু করুন। (I make a huge pan of these early in the week so that I have them on hand when I want to make this salad.)

Grill half a chicken breast then cut it into small pieces.

Place the chicken in the bottom of a serving bowl and keep warm.

Cook the mushrooms in a non stick frying pan, sprayed with Pam. পালং শাক যোগ করুন এবং এটিকে কিছুটা শুকিয়ে যাওয়ার জন্য রান্না করুন।

সালাদের উপরে মাশরুম এবং পালং শাক যোগ করুন।

উষ্ণ না হলে স্কিললেটে রোস্ট সবজিগুলিকে গরম করুন। মিশ্র শাক যোগ করুন এবং ভাজা সবজি উপর স্তর.

নিচের মুরগির তাপ এবং উপরের শাকসবজি পালং শাককে আরও শুকিয়ে যেতে সাহায্য করবে।

শুকনো ক্র্যানবেরি যোগ করুন, এবং উপরে কাটা চেডার পনির ছিটিয়ে দিন। উপভোগ করুন!

দ্রষ্টব্য: নিরামিষ বা নিরামিষ খাবার হিসাবে পরিবেশন করতে, মুরগির মাংস বাদ দিন এবং পনিরকে দাইয়া পনিরে পরিবর্তন করুন।

কপিক্যাট রেসিপি: লিলির রোস্টেড ভেজিটেবলস এবং চিকেন <4 সিজন ওভারে চিকেন সালাদ

উপকরণ

• 1 1/2 কাপ রোস্ট সবজি (উপরের রেসিপি লিঙ্কটি দেখুন) আমি বেশিরভাগ গাজর এবং শাকসবজি ব্যবহার করব। শিশুর কাপপালং শাক
• 1 কাপ মিশ্র সবুজ শাক
• 3 আউন্স হাড়হীন, চামড়াহীন মুরগির স্তন - রান্না করা এবং কাটা (ঐচ্ছিক - নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের জন্য বাদ দিন)
• 1 কাপ কাটা মাশরুম
<18 কাপের 18 কাপের 19> 18 কাপ কাটা মেক্সিকান পনির (ভেগানরা দাইয়া পনির ব্যবহার করে)
• 1/4 চা চামচ কোশের লবণ
• স্বাদমতো ফাটা কালো মরিচের ড্যাশ

নির্দেশনা

1. একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যানে, স্লাইস করা মাশরুম এবং স্পা-রে রান্না করুন। হালকা সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, পালং শাক যোগ করুন এবং কিছুটা শুকিয়ে নিন এবং তারপর একপাশে রেখে দিন।
2. একটি বড় পাত্রের নীচে কাটা, রান্না করা মুরগি রাখুন।
3. উপরে শিশুর পালং শাক এবং মাশরুম যোগ করুন।
4. রোস্ট করা ভেজিটেবলের উপর দিয়ে গরম করুন এবং সবজির উপর লেয়ার না হলে রোস্ট করা সবজির উপর দিয়ে দিন। আচ এবং মাশরুম। রান্না করা মুরগির মাংস এবং ভাজা শাকসবজির তাপ পালং শাককে আরও কিছুটা শুকিয়ে দিতে সাহায্য করবে।
5. উপরে শুকনো ক্র্যানবেরি এবং পনির এবং কোশার লবণ এবং ফাটা কালো মরিচ দিয়ে সিজন করুন।

পুষ্টির তথ্য:

ফলন: