Copycat වට්ටෝරුව: බැදපු එළවළු සහ චිකන් සලාද

මෙම හෘදයාංගම සලාදය මගේ ප්‍රියතම කැෆේ කෑමවලින් එකක කොපි කැට් වට්ටෝරුවකි: ලිලීගේ බැදපු එළවළු සහ කුකුල් මස් සලාද.

ආ... ලිලීගේ පීසා. Raleigh හි මගේ දුව සහ මගේ ප්‍රියතම අවන්හලක්. Lilly's පිහිටා ඇත්තේ Raleigh හි ඓතිහාසික පහේ ස්ථාන වල වන අතර එහි අතිවිශිෂ්ට පීසා සහ සලාද සහ කාබනික, නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද වෙනත් කෑම වර්ග වලින් සමන්විත මෙනුවක් ඇත.

මුළු ග්‍රීෂ්ම කාලය පුරාවටම, Jess සහ මම දිවා ආහාරය සඳහා සඳුදා දිනයක් ලබා ගත් අතර, එය සැමවිටම Lilly's වෙත විය, අපි අපගේ දිනය සඳහා ගියෙමු. අනුවර්තන.)

මෙම වට්ටෝරුව ඔවුන්ගේ මෙනුවේ ඇති මගේ ප්‍රියතම ආහාරයේ පිටපත් අනුවාදයකි: බැදපු එළවළු සලාද. ජෙස් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර කෙනෙක් නිසා ඇයට ඔවුන්ගේ වට්ටෝරුව එලෙසම ලැබෙනවා, නමුත් වීගන් ඩයියා චීස් ආදේශ කරයි. මම මගේ එකට කුකුල් මස් එකතු කරනවා. ඕනෑම අවස්ථාවක, එය රසවත් ය.

මගේ මනෝභාවයට අනුව මම එළවළු අනුවර්තනය කරමි, නමුත් අද අනුවාදය රතු ගම්මිරිස්, කැරට් සහ බීට් භාවිතා කරයි.

ලිලීගේ වට්ටෝරුව නැවුම් ලෙස බැදපු කාබනික එළවළු භාවිතා කරයි - zucchini, හතු, කහ ළූණු, රෝස්මරී, බැදපු රතු අර්තාපල්, ළදරු නිවිති සහ amp; පර්මේසන් සමඟ කාබනික මිශ්‍ර හරිතයන් ඇඳක් මත බ්‍රොකොලි, අපේ ගෙදර හැදූ කුළුබඩු සහ amp; ඔවුන්ගේ ප්රසිද්ධ ක්රූටෝන.

මම zucchini වලට එතරම් කැමති නැත, එබැවින් මම එම ද්‍රව්‍යය මකා දැමූ අතර අද බ්‍රොකොලි නොතිබූ නිසා මම කැරට් සහ බීට් එකතු කළෙමි. (ඕනෑම බැදපු එළවලු හොඳටම කරනවා.) මම මෙක්සිකානු භාවිතා කළාචීස් අදත්.

නැවුම් ලෙස බැදපු එළවළු පොකුරකින් පටන් ගන්න. (මම සතිය මුලදී මේවායින් විශාල පෑන් එකක් සාදන්නෙමි, එවිට මට මෙම සලාදය සෑදීමට අවශ්‍ය විට ඒවා මා අතේ ඇත.)

කුකුල් මස් පියයුරු බාගයක් ග්‍රිල් කර කුඩා කැබලිවලට කපාගන්න.

කුකුල් මස් සේවය කරන භාජනයක පතුලේ තබා උණුසුම්ව තබා ගන්න.

පෑම් එකක නොතැබූ හතු ඉසින්න. නිවිති එකතු කර එය මඳක් මැලවීමට ඉඩ හරින්න.

සලාදයට උඩින් හතු සහ නිවිති එකතු කරන්න.

උණුසුම් නොවන්නේ නම් කබලෙන් ලිපට දමා රත් කරන්න. බැදපු එළවළු මත මිශ්ර හරිතයන් සහ ස්ථරය එකතු කරන්න.

පහළින් ඇති කුකුල් මස් සහ ඉහත එළවළු වල තාපය නිවිති වඩාත් මැලවීමට උපකාරී වේ.

වියළි cranberries එකතු කරන්න, සහ උඩින් ඉරාගත් චෙඩ්ඩර් චීස් ඉස ගන්න. රසවිඳින්න!

සටහන: වීගන් හෝ නිර්මාංශ ආහාරයක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා, කුකුල් මස් අත්හැර චීස් දයියා චීස් බවට පත් කරන්න.

පිටපත් කිරීමේ වට්ටෝරුව: ලිලීගේ බැදපු එළවළු සහ රසවත් චිකන් සලාදයක්

අමුද්‍රව්‍ය

• රෝස්ට් එලවලු කෝප්ප 1 1/2 (ඉහත බලන්න මම කැරට්, බීට් සහ රතු අල භාවිතා කරන නමුත් බොහෝ මුල් එලවලු බාවිතා කරයි.)
• නිවිති
• මිශ්‍ර කොළ කෝප්ප 1ක්
• අවුන්ස 3ක් ඇට නැති, සම නැති කුකුල් මස් පියයුරු - පිසූ සහ කැඩුණු (විකල්ප - වීගන් සහ නිර්මාංශ සඳහා අත්හරින්න)
• පෙති කපන ලද හතු කෝප්පයක්
• පෙති කපන ලද හතු කෝප්ප 1
• 2 රතු cranxi> වියළි cranxi බෙරි 2 tbsp/ V4 Cranxi 1 tbsp/ ans use Daiya cheese)
• 1/4 tsp Kosher ලුණු
• රස අනුව කැඩුණු කළු ගම්මිරිස් කුඩු

උපදෙස්

1. නොඇලෙන කබලෙන් ලිපට පෙති කපන ලද හතු දමා Pam cooking spray සමග ඉසින්න. සැහැල්ලුවෙන් පිසින තෙක් බැද, නිවිති එකතු කර මඳක් මැලෙන්නට හරින්න, පසුව පසෙකින් තබන්න.
2. විශාල භාජනයක පතුලේ කපාගත්, පිසින ලද කුකුල් මස් දමන්න.
3. බේබි නිවිති සහ හතු උඩින් එකතු කරන්න.
4. බැදපු එළවලු උණු කර ගන්න. පිසූ කුකුල් මස් සහ බැදපු එළවළු වල උණුසුම නිවිති තව ටිකක් මැලවීමට උපකාරී වේ.
5. ඉහළට වියලන ලද cranberries සහ චීස් සහ කොෂර් ලුණු සහ කැඩුණු කළු ගම්මිරිස් සමග කන්නය.

පෝෂණ තොරතුරු:

අස්වැන්න:

සේවා දීම: කැලරි: 588 සම්පූර්ණ මේදය: 22g සංතෘප්ත මේදය: 7g ට්‍රාන්ස් මේදය: 0g අසංතෘප්ත මේදය: 12g කොලෙස්ටරෝල්: 99mg සෝඩියම්: 900mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 63g තන්තු: 12g සීනි: 26g ප්‍රෝටීන්: ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 252 සඳහා අවශ්‍ය තොරතුරු <0g <0g> සඳහා අවශ්‍ය තොරතුරුඅමුද්‍රව්‍ය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ආහාර පිසීමේ ස්වභාවය. © කැරොල් ආහාර පිසීම: ඇමරිකානු / ප්‍රවර්ගය: සලාද