Taco-slaai in eetbare Tostada-bakkies

Jare gelede het ek saam met 'n paar onderwysvriende van my uitgegaan vir middagete. Een van die items op die spyskaart was 'n tacoslaai. Glo dit of nie, ek het nog nooit van hierdie heerlike konkoksie gehoor nie. Sedertdien, wanneer ek Meksikaans eet, kies ek dit dikwels as my bestelling.

Ek is mal oor die smaak van die stewige taco-slaai met vars groente, olywe en 'n groot porsie avokado en die heerlike eetbare bak is 'n wonderlike einde vir die gereg.

Nog die dag, toe ek kruideniersware gekry het, het ek opgemerk dat Rioible Rancho eintlik bakkies maak. In my kar het hulle gegaan. Hulle is basies net 'n groot ole taco-dop. Ek is seker jy kan dit maak met 'n groot bak en 'n sagte taco en oond, maar hierdie moet net weer verhit word, so ek het hulle gekies.

Die bestanddele kan enigiets wees waarvan jy hou. Ek het beesvleis, gekapte groen uie (nog 'n paar in my tuin), tamaties, blaarslaai, avokado, in blokkies gesnyde soetrissies, kaas, suurroom, olywe en 'n bietjie vegetariese brandrissie vir die basis van die slaai gebruik.

Bedien dit dadelik sodat die hele spul warm bly en voeg 'n paar van die margaritas by om die hele Mexikaanse slaai af te rond! <0flavor>Ediel2:

Tostada-bakkies

Brispy tostada-bakkies word gevul met 'n pittige mengsel van beesvleis en brandrissie vir 'n smaaklike week-aandmaal.

Bestanddele 2><

1 Rio RanchoTostada Bakkies

1 koppie Gemengde slaai groente Groenes

1 lb. maer Maalvleis

4 eetlepels Taco Geurmiddels

1 klein Ui

2 knoffelhuisies <14

14

14

14

14 olyfolie brandrissies 4>

4 sprietuie

2 tamaties in blokkies gesny

3/4 koppie soetrissies (ek het alle kleure gebruik)

1 avokado, in blokkies gesny

1 koppie Cheddarkaas, gesnipperde soetrissies

<13 sous <13 sous tot <13 salons <13 salons instruksies

1. Kook die maalvleis, knoffel en ui in pan oor medium-hoë hitte. Voeg die taco-geursel by (en water as jy 'n voorafgemaakte mengsel gebruik).
2. Meng die brandrissie by en kombineer alles totdat sous 'n bietjie dik is.
3. Verhit die tostada-bakkies in 'n voorverhitte 350ºF oond vir 2 minute. Plaas die bakkies op opdienskottels en plaas 'n goeie porsie gemengde groente in elke bak. Bedek met beesvleismengsel, dan die blokkies gesnyde tamaties, soetrissies, sprietuie en avokado.
4. Sprooi die bakkies eweredig met gerasperde kaas.
5. Gaan bo-op elke bak met 'n bolletjie suurroom en salsa en sprinkel kaas bo-oor. Voeg die gesnyde olywe by en geniet saam met jou gunsteling Margarita-resep.

Voedingsinligting:

Opbrengs:

Bediengrootte:

Bedrag per porsie: Kalorieë: 838 Totale versadigde: 23g versadigde vet: 23g versadigde: 23g. Vet: 17g Cholesterol: 137mg Natrium:1638mg Koolhidrate: 70g Vesel: 14g Suiker: 10g Proteïen: 48g

Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-huis-aard van ons maaltye.