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वर्षों पहले, मैं अपने कुछ शिक्षण मित्रों के साथ दोपहर के भोजन के लिए बाहर गया था। मेनू में एक आइटम टैको सलाद था। मानो या न मानो, मैंने इस आनंददायक मिश्रण के बारे में कभी नहीं सुना था। तब से, जब मैं मैक्सिकन खाता हूं, मैं अक्सर इसे अपने ऑर्डर के रूप में चुनता हूं। 
मुझे ताजी सब्जियों, जैतून और एवोकैडो की एक बड़ी मदद के साथ हार्दिक टैको सलाद का स्वाद पसंद है और स्वादिष्ट खाद्य कटोरा पकवान का एक शानदार अंत है।
दूसरे दिन, जब मैं किराने का सामान ले रहा था, मैंने देखा कि रियो रैंचो वास्तव में खाने योग्य टोस्टाडो कटोरे बनाता है। वे मेरी गाड़ी में चले गए। वे मूल रूप से सिर्फ एक बड़ा ओले टैको शेल हैं। मुझे यकीन है कि आप इन्हें एक बड़े कटोरे और नरम टैको और ओवन के साथ बना सकते हैं, लेकिन इन्हें बस दोबारा गर्म करने की जरूरत है इसलिए मैंने इन्हें चुना।
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सामग्री कुछ भी हो सकती है जो आपको पसंद हो। मैंने सलाद के आधार के लिए ग्राउंड बीफ़, कटा हुआ हरा प्याज (अभी भी मेरे बगीचे में कुछ), टमाटर, सलाद, एवोकैडो, कटी हुई मिर्च, पनीर, खट्टा क्रीम, जैतून और कुछ शाकाहारी मिर्च का उपयोग किया।
इसे तुरंत परोसें ताकि पूरी चीज गर्म रहे और पूरे मैक्सिकन स्वाद को पूरा करने के लिए कुछ मार्गरिट्स जोड़ें!
उपज: 4
खाने योग्य टोस्टडा कटोरे में टैको सलाद
सी स्वादिष्ट सप्ताह रात्रि के भोजन के लिए कुरकुरे टोस्टाडा कटोरे ग्राउंड बीफ और मिर्च के मसालेदार मिश्रण से भरे होते हैं।
तैयारी का समय 5 मिनट पकाने का समय 15 मिनट कुल समय 20 मिनटसामग्री
- 4 रियो रैंचोटोस्टाडा बाउल्स
- 1 कप मिश्रित सलाद साग
- 1 पौंड लीन ग्राउंड बीफ
- 4 बड़े चम्मच टैको सीज़निंग
- 1 छोटा प्याज
- लहसुन की 2 कलियाँ
- 14 औंस शाकाहारी मिर्च
- 12 जैतून, कटा हुआ
- 4 हरे प्याज
- 2 कटे हुए टमाटर
- 3/4 कप कटी हुई मिर्च (मैंने सभी रंगों का इस्तेमाल किया)
- 1 एवोकैडो, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप चेडर चीज़, कटा हुआ
- 4 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और साल्सा सजाने के लिए
निर्देश
- ग्राउंड बीफ, लहसुन और प्याज को पकाएं मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में। टैको सीज़निंग जोड़ें (और यदि आप पहले से तैयार मिश्रण का उपयोग करते हैं तो पानी)।
- मिर्च मिलाएं और सब कुछ मिलाएं जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
- टोस्टाडा कटोरे को पहले से गरम 350ºF ओवन में 2 मिनट के लिए गर्म करें। कटोरे को परोसने के बर्तनों पर रखें और प्रत्येक कटोरे में मिश्रित हरी सब्जियाँ अच्छी तरह मिलाएँ। ऊपर से पिसा हुआ बीफ़ मिश्रण डालें, फिर कटे हुए टमाटर, मिर्च, हरे प्याज़ और एवोकाडो।
- कटोरे पर कटा हुआ पनीर समान रूप से छिड़कें।
- प्रत्येक कटोरे के ऊपर खट्टा क्रीम और साल्सा का एक टुकड़ा डालें और ऊपर से पनीर छिड़कें। कटे हुए जैतून डालें और अपनी पसंदीदा मार्गरीटा रेसिपी के साथ आनंद लें।
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
4सेवारत आकार:
1प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 838 कुल वसा: 36 ग्राम संतृप्त वसा: 22 ग्राम ट्रांस वसा: 2.5 ग्राम असंतृप्त वसा: 17 ग्राम कोलेस्ट्रॉल ओएल: 137 मिलीग्राम सोडियम:1638 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 70 ग्राम फाइबर: 14 ग्राम चीनी: 10 ग्राम प्रोटीन: 48 ग्राम
सामग्रियों में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।
यह सभी देखें: पेस्टिनोस - वाइन और दालचीनी स्वाद के साथ पारंपरिक स्पेनिश कुकीज़ © कैरल व्यंजन: मैक्सिकन / श्रेणी: बीफ