Taco salata u jestivim zdjelicama za tostadu

Prije mnogo godina otišao sam na ručak s nekim svojim prijateljima učiteljima. Jedna od stavki na jelovniku bila je taco salata. Vjerovali ili ne, nikad nisam čuo za ovu divnu mješavinu. Otada, kad jedem meksičko, često ovo biram kao svoju narudžbu.

Volim okus izdašne taco salate sa svježim povrćem, maslinama i velikom porcijom avokada, a ukusna jestiva zdjelica odličan je završetak jela.

Neki dan, dok sam kupovala namirnice, primijetila sam da Rio Rancho zapravo pravi jestive zdjelice za tostado. Ušli su u moja kolica. Oni su u osnovi samo velika ole taco školjka. Sigurna sam da ih možete napraviti s velikom zdjelom i mekim tacoom i pećnicom, ali ove je potrebno samo podgrijati pa sam ih odabrala.

Sastojci mogu biti bilo koji po vašem ukusu. Ja sam za podlogu salate koristila mljevenu junetinu, nasjeckani mladi luk (još ga ima malo u vrtu), rajčice, zelenu salatu, avokado, papriku narezanu na kockice, sir, kiselo vrhnje, masline i malo vegetarijanskog čilija.

Poslužite odmah da sve ostane toplo i dodajte par margarita da zaokružite cijeli meksički okus!

Iskorištenje: 4

Ta co salata u jestivim zdjelicama za tostadu

Hrskave zdjelice za tostadu punjene su začinjenom mješavinom mljevene govedine i čilija za ukusan tjedni večernji obrok.

Sastojci

• 4 Rio RanchoTostada zdjelice
• 1 šalica miješane zelene salate Zeleni
• 1 lb nemasne mljevene govedine
• 4 žlice začina Taco
• 1 mali luk
• 2 režnja češnjaka
• 14 oz vegetarijanskog čilija
• 12 ulja ves, narezan na ploške
• 4 mlada luka
• 2 rajčice narezane na kockice
• 3/4 šalice paprike narezane na kockice (ja sam koristila sve boje)
• 1 avokado, narezan na kockice
• 1 šalica cheddar sira, nasjeckanog
• 4 žlice kiselog vrhnja i salse za ukrašavanje

Upute

1. Skuhajte mljevenu govedinu, češnjak i luk u tavi na srednjoj vatri. Dodajte začin za taco (i vodu ako koristite prethodno pripremljenu mješavinu).
2. Pomiješajte čili i sve pomiješajte dok umak ne postane malo gust.
3. Zagrijte zdjelice za tostadu u pećnici prethodno zagrijanoj na 350ºF 2 minute. Stavite zdjelice na posude za posluživanje i stavite dobru porciju miješanog povrća u svaku zdjelu. Na vrh stavite smjesu od mljevene govedine, zatim rajčice narezane na kockice, papriku, mladi luk i avokado.
4. Zdjelice ravnomjerno pospite naribanim sirom.
5. Svaku zdjelicu prelijte malo kiselog vrhnja i salse i po vrhu pospite sirom. Dodajte narezane masline i uživajte u svom omiljenom receptu za Margaritu.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po porciji: Kalorije: 838 Ukupna masnoća: 36g Zasićena masnoća: 22g Transmast: 2,5g Unsa Turirana masnoća: 17 g Kolesterol: 137 mg Natrij:1638 mg Ugljikohidrati: 70 g Vlakna: 14 g Šećer: 10 g Protein: 48 g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se kuhaju kod kuće.