ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, என்னுடைய சில ஆசிரியர் நண்பர்களுடன் மதிய உணவிற்கு வெளியே சென்றேன். மெனுவில் இருந்த பொருட்களில் ஒன்று டகோ சாலட். இதை நம்புங்கள் அல்லது இல்லை, இந்த மகிழ்ச்சியான கலவை பற்றி நான் கேள்விப்பட்டதே இல்லை. அப்போதிருந்து, நான் மெக்சிகன் சாப்பிடும் போது, இதை அடிக்கடி என் ஆர்டராகத் தேர்வு செய்கிறேன். 
புதிய காய்கறிகள், ஆலிவ்கள் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்துடன் கூடிய சுவையான டகோ சாலட்டின் சுவை எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும், மேலும் சுவையான உண்ணக்கூடிய கிண்ணம் உணவுக்கு ஒரு சிறந்த முடிவாகும்.
மறுநாள், நான் மளிகை சாமான்களை வாங்கும்போது, ரியோ ரஞ்சோடோ அதை உண்மையில் கவனித்தேன். என் வண்டியில் சென்றார்கள். அவை அடிப்படையில் ஒரு பெரிய ஓலே டகோ ஷெல் மட்டுமே. பெரிய கிண்ணம் மற்றும் மென்மையான டகோ மற்றும் அடுப்பில் நீங்கள் அவற்றைச் செய்யலாம் என்று நான் நம்புகிறேன், ஆனால் இவற்றை மீண்டும் சூடாக்க வேண்டும், அதனால் நான் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்தேன்.
மேலும் பார்க்கவும்: ஐரிஸ் - ஒரு கம்பீரமான முறையீடு கொண்ட வற்றாத பல்ப் 
உங்களுக்குப் பிடித்த பொருட்கள் எதுவும் இருக்கலாம். அரைத்த மாட்டிறைச்சி, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் (எனது தோட்டத்தில் இன்னும் சில), தக்காளி, கீரை, வெண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், சீஸ், புளிப்பு கிரீம், ஆலிவ் மற்றும் சில சைவ மிளகாய் ஆகியவற்றை சாலட்டின் அடிப்பாகத்தில் பயன்படுத்தினேன்.
மேலும் பார்க்கவும்: டேலிலி புகைப்பட தொகுப்பு 
உடனடியாக பரிமாறவும், இதனால் முழுதும் சூடாக இருக்கும். சாப்பிடக்கூடிய டோஸ்டாடா கிண்ணங்களில் உள்ள சாலட் 
மிருதுவான டோஸ்டாடா கிண்ணங்கள் காரமான மாட்டிறைச்சி மற்றும் மிளகாய் கலவையால் நிரப்பப்படுகின்றனடோஸ்டாடா கிண்ணங்கள்
1 கப் கலவை சாலட் கீரைகள் 1 பவுண்டு. மெலிந்த மாட்டிறைச்சி 4 டேபிள்ஸ்பூன் டகோ மசாலா 1 சின்ன வெங்காயம் 2 கிராம்பு பூண்டு 1 லிவ் 1 லிவ் 14 குடமிளகாய் 14 4 சின்ன வெங்காயம் 2 துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி 3/4 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் (நான் அனைத்து வண்ணங்களையும் பயன்படுத்தினேன்) 1 வெண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட 1 கப் செடார் சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட க்ரீம் ஸ்பூன்
tructions - அரைத்த மாட்டிறைச்சி, பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை வாணலியில் மிதமான சூட்டில் சமைக்கவும். டகோ மசாலாவைச் சேர்க்கவும் (மற்றும் நீங்கள் முன் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையைப் பயன்படுத்தினால் தண்ணீர்).
- மிளகாயில் கலந்து, சாஸ் சிறிது கெட்டியாகும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்கவும்.
- டோஸ்டாடா கிண்ணங்களை 350ºF ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் 2 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பரிமாறும் உணவுகளில் கிண்ணங்களை வைக்கவும், ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் கலந்த கீரைகளை நன்றாக வைக்கவும். மேலே மாட்டிறைச்சி கலவையுடன், பின்னர் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, மிளகுத்தூள், வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய்.
- கிண்ணங்களை துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு சமமாக தெளிக்கவும்.
- ஒவ்வொரு கிண்ணத்தின் மேல் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சல்சா மற்றும் மேல் சீஸ் தெளிக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட ஆலிவ்களைச் சேர்த்து, உங்களுக்குப் பிடித்த மார்கரிட்டா செய்முறையுடன் மகிழுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்:
விளைச்சல்:
4 பரிமாறும் அளவு:
1 சேர்ப்பதன் அளவு: கலோரிகள்: 8338 Fattur: 5 6 Fattur:2g. நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 17 கிராம் கொழுப்பு: 137 மிகி சோடியம்:1638mg கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 70g நார்ச்சத்து: 14g சர்க்கரை: 10g புரதம்: 48g
சத்துணவுத் தகவல்கள் தோராயமானவை, பொருட்களில் உள்ள இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் நம் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை காரணமாகும்
Bobby King
ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.
