목차
몇 년 전, 가르치는 친구들과 함께 점심을 먹으러 나갔습니다. 메뉴의 항목 중 하나는 타코 샐러드였습니다. 믿거 나 말거나, 나는이 유쾌한 조합에 대해 들어 본 적이 없습니다. 그 이후로 저는 멕시칸 요리를 먹을 때 종종 이것을 주문으로 선택합니다. 
저는 신선한 채소, 올리브, 아보카도를 곁들인 푸짐한 타코 샐러드의 맛을 좋아하고 맛있는 먹을 수 있는 그릇은 요리의 훌륭한 마무리입니다.
요전에 장을 볼 때 Rio Rancho가 실제로 먹을 수 있는 토스타도 그릇을 만드는 것을 발견했습니다. 내 카트에 그들은 갔다. 그들은 기본적으로 큰 올레 타코 껍질입니다. 큰 그릇과 부드러운 타코와 오븐으로 만들 수 있을 거라 확신하지만, 이것들은 다시 데울 필요가 있어서 선택했습니다.
재료는 원하는 어떤 것이든 가능합니다. 저는 갈은 쇠고기, 다진 파(정원에 몇 개 있음), 토마토, 양상추, 아보카도, 깍둑썰기한 고추, 치즈, 사워 크림, 올리브, 약간의 채식 칠리를 샐러드 베이스로 사용했습니다.
모든 것이 따뜻해지도록 즉시 서빙하고 전체 멕시코 풍미를 완성하기 위해 마가리타 두어 개를 추가합니다!
산출량: 4
식용 토스타다 그릇에 담긴 타코 샐러드
바삭한 토스타다 그릇에 갈은 소고기와 칠리를 섞어 매콤하게 채운 주중 저녁 식사가 맛있습니다.
준비 시간 5분 조리 시간 15분 총 시간 20분재료
- 4 Rio Rancho토스타다 그릇
- 혼합 샐러드 채소 1컵 채소
- 살코기 1파운드 간 쇠고기
- 타코 시즈닝 4큰술
- 작은 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 채식 칠리 14온스
- 올리브 12개 슬라이스 <1 3> 대파 4개
- 깍둑썬 토마토 2개
- 깍둑썰기한 피망 3/4컵 (저는 모든 색을 사용했어요)
- 아보카도 깍둑썰기 1개
- 체다치즈 채썰기 1컵
- 4큰술 사워 크림과 고명 살사 소스
조리법
- 다진 쇠고기, 마늘, 양파를 프라이팬에 중불에서 익혀주세요. 타코 시즈닝을 추가합니다(미리 만든 믹스를 사용하는 경우 물 포함).
- 칠리를 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 모두 섞습니다.
- 토스타다 그릇을 예열된 350ºF 오븐에 2분 동안 데웁니다. 서빙 접시에 그릇을 놓고 각 그릇에 잘 섞인 채소를 놓으십시오. 갈은 쇠고기 혼합물을 얹은 다음 잘게 썬 토마토, 고추, 파, 아보카도를 얹습니다.
- 볼에 잘게 썬 치즈를 골고루 뿌립니다.
- 각 볼에 사워 크림과 살사 덩어리를 얹고 치즈를 뿌립니다. 슬라이스 올리브를 추가하고 좋아하는 마가리타 레시피와 함께 즐기세요.
영양 정보:
수율:
41회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 838 총 지방: 36g 포화 지방: 22g 트랜스 지방: 2.5g 불포화 지방: 1 7g 콜레스테롤: 137mg 나트륨:1638mg 탄수화물: 70g 섬유질: 14g 설탕: 10g 단백질: 48g
영양 정보는 재료의 자연적 변화와 가정에서 조리하는 식사 특성상 근사치입니다.
© Carol 요리: 멕시코 / 카테고리: 쇠고기