Taula de continguts
Fa anys, vaig sortir a dinar amb uns amics meus docents. Un dels elements del menú era una amanida de tacos. Ho creieu o no, mai havia sentit a parlar d'aquesta deliciosa barreja. Des d'aleshores, quan menjo mexicana, sovint trio aquesta com a comanda.
M'encanta el gust de la abundant amanida de tacos amb verdures fresques, olives i una gran ració d'alvocat i el deliciós bol comestible és un gran final per al plat.
Vegeu també: Pit de pollastre d'Olive Garden Copy Cat amb all rostit, bolets i romaníL'altre dia, quan estava fent queviures, em vaig adonar que Rantados toschos era comestible. Van anar al meu carro. Bàsicament són només una gran closca de taco ole. Estic segur que els podríeu fer amb un bol gran i un taco suau i un forn, però aquests només necessiten reescalfar-los així que els vaig triar.
Els ingredients poden ser qualsevol que us agradi. Vaig utilitzar carn mòlta, ceba verde picada (encara unes quantes al meu jardí), tomàquet, enciam, alvocat, pebrots tallats a daus, formatge, crema agra, olives i un xili vegetarià per a la base de l'amanida.
Serviu-ho immediatament perquè quedi calent i afegiu-hi un parell de margarides per completar tot el sabor mexicà. Bols
Els bols de tostada cruixent s'omplen amb una barreja picant de vedella picada i xili per a un àpat saborós a la nit de la setmana.
Vegeu també: Quan collir carbasses: consells per collir carbasses Temps de preparació 5 minuts Temps de cocció 15 minuts Temps total 20 minutsIngredients
>- <14 Rio RanchoBols de tostada
- 1 tassa de verdures d'amanida mixta de verdures
- 1 lb. de vedella picada magra
- 4 cullerades de condiment per tacos
- 1 ceba petita
- 2 grans d'all
- 14 oz de pollastre vegetarià <14 oz de xili vegetarià <14 oz
- >
- 4 cebes tendra
- 2 tomàquets tallats a daus
- 3/4 de tassa de pebrots tallats a daus (jo vaig fer servir tots els colors)
- 1 alvocat, tallat a daus
- 1 tassa de formatge cheddar, ratllat
- 4m;>
- Coeu la carn picada, l'all i la ceba a una paella a foc mitjà-alt. Afegiu-hi el condiment de tacos (i aigua si feu servir una barreja prèviament feta).
- Incorporeu-hi el xile i barregeu-ho tot fins que la salsa estigui una mica espessa.
- Escalfeu els bols de tostada en un forn preescalfat a 350ºF durant 2 minuts. Col·loqueu els bols als plats de servir i poseu una bona ració de verdures barrejades a cada bol. Damunt la barreja de vedella mòlta, després els tomàquets tallats a daus, els pebrots, la ceba tendra i l'alvocat.
- Espolvoreu els bols uniformement amb formatge ratllat.
- Cobriu cada bol amb un rajolí de crema agra i salsa i espolseu-hi formatge per sobre. Afegiu les olives a rodanxes i gaudiu-ne amb la vostra recepta preferida de Margarita.
Informació nutricional:
Rendiment:
4Mida de la porció:
1
Quantitat per ració: Calories: 838 Greixos totals: 22g Transaturat: 22g Transaturat: 36g t: 17 g Colesterol: 137 mg Sodi:1638mg Hidrats de carboni: 70g Fibra: 14g Sucre: 10g Proteïnes: 48g
La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i el caràcter de cuinar a casa dels nostres àpats.
© Carol Cuina: Mexicana / Categoria boví:![](/wp-content/uploads/garden/514/qn9obp6nbh-3.jpg)