Sisällysluettelo
Vuosia sitten menin lounaalle muutaman opettajakaverini kanssa. Yksi ruokalistan tuotteista oli tacosalaatti. Usko tai älä, en ollut koskaan kuullutkaan tästä ihanasta sekoituksesta. Siitä lähtien, kun syön meksikolaista ruokaa, valitsen usein tilauksekseni tämän.
Rakastan täyteläisen tacosalaatin makua, jossa on tuoreita vihanneksia, oliiveja ja iso annos avokadoa, ja herkullinen syötävä kulho on upea lopetus ruokalajille.
Toissapäivänä, kun olin ostoksilla, huomasin, että Rio Rancho tekee syötäviä tostado-kulhoja. Ostoskoriini ne menivät. Ne ovat periaatteessa vain iso ole taco-kuori. Olen varma, että voit tehdä niitä isolla kulholla ja pehmeällä tacolla ja uunissa, mutta nämä tarvitsevat vain lämmittämistä, joten valitsin ne.
Katso myös: Kokoelma parhaista huijauslehtisistä. Ainekset voivat olla mitä vain haluat. Käytin salaatin pohjana jauhelihaa, hienonnettua vihreää sipulia (puutarhassani on vielä muutama), tomaatteja, salaattia, avokadoa, kuutioituja paprikoita, juustoa, smetanaa, oliiveja ja hieman kasvissosekeittoa.
Tarjoile se heti, jotta se pysyy lämpimänä, ja lisää pari margaritaa täydentämään koko meksikolaista makua!
Saanto: 4
Tacosalaatti syötävissä Tostada-kulhoissa
![](/wp-content/uploads/garden/514/qn9obp6nbh-3.jpg)
Rapeat tostada-kulhot on täytetty mausteisella jauhelihan ja chilin seoksella, ja ne ovat maukas arki-illan ateria.
Valmisteluaika 5 minuuttia Kypsennysaika 15 minuuttia Kokonaisaika 20 minuuttiaAinesosat
- 4 Rio Rancho Tostada-kulhoa
- 1 kuppi Salaattisekoitusta Vihreät vihannekset
- 1 lb. vähärasvaista jauhelihaa
- 4 ruokalusikallista Taco-maustetta
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 14 oz kasvissyöjä chili
- 12 oliivia, viipaloituna
- 4 kevätsipulia
- 2 tomaattikuutiota
- 3/4 kupillista kuutioituja paprikoita (käytin kaikkia värejä).
- 1 avokado, kuutioituna
- 1 kuppi Cheddar-juustoa, silputtuina
- 4 rkl smetanaa ja salsaa koristeeksi
Ohjeet
- Kypsennä jauheliha, valkosipuli ja sipuli paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää tacomauste (ja vesi, jos käytät valmiita mausteseoksia).
- Sekoita joukkoon chili ja sekoita kaikki, kunnes kastike on hieman paksua.
- Lämmitä tostada-kulhoja esilämmitetyssä 350 asteisessa uunissa 2 minuuttia. Aseta kulhot tarjoiluvadille ja laita kuhunkin kulhoon reilu annos sekoitettua vihreää vihannesta. Lisää päälle jauhelihaseosta, sitten tomaattikuutioita, paprikaa, kevätsipulia ja avokadoa.
- Ripottele kulhoihin tasaisesti juustoraastetta.
- Lisää jokaisen kulhon päälle loraus smetanaa ja salsaa ja ripottele päälle juustoa. Lisää viipaloidut oliivit ja nauti suosikki Margarita-reseptisi kanssa.
Ravitsemustiedot:
Tuotto:
4Annoskoko:
1Määrä annosta kohti: Kalorit: 838 Kokonaisrasva: 36g Tyydyttynyt rasva: 22g Transrasva: 2.5g Tyydyttymätön rasva: 17g Kolesteroli: 137mg Natrium: 1638mg Hiilihydraatit: 70g Kuitu: 14g Sokeri: 10g Proteiini: 48g
Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.
© Carol Keittiö: Meksikolainen / Kategoria: Naudanliha![](/wp-content/uploads/garden/514/qn9obp6nbh-3.jpg)