Chicken Alfredo Lasagne Roll Ups

Ah....Alfredo kastme rikkalikkus ja kreemilisus kombineeritakse hakitud kana ja seejärel rullitakse kokku lasanje nuudlitesse. See kana-alfredo lasanje rullretsept rõõmustab ka kõige valivamat toidukriitikut.

Chicken Alfredo Lasagna Roll Ups - rikkalik ja südamlik pearoog

Retsept kasutab traditsioonilise lasanje Alfredo roa ideed, kuid viib selle uuele tasemele, sest üksikud portsjonid on rullis. Lihtne serveerida ja taldrikul on ilus vaadata.

Ma kergendasin seda veidi (niipalju kui saab Alfredot kergendada!), kasutades vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu, 2% piima ja kerget võid.

Rullide valmistamiseks. Alustage nuudlite keetmisega, kuni need on al dente. Seejärel valmistage Alfredo-kaste.

Kombineerige või, küüslauk ja toorjuust keskmisel madalal kuumusel, kuni need on ühendatud.

Lisage parmesan ja riivitud juust,2% piim, sool, pipar ja pune. Jätkake vahustamist umbes 15 minutit, kuni kaste pakseneb.

Lusikatäis kaste umbes 1/4 tassist küpsetusnõusse.

Asetage igale nuudlile natuke Alfredo-kastet. Lisage peale kana kuubikuteks, veel üks teelusikatäis kastet ja natuke juustu.

Poest ostetud praetud kanad sobivad selle retsepti jaoks suurepäraselt. Sa võid hiljem isegi kasutada praetud kana konteinerit mõnel aiandusviisil. Vaata minu praetud kana miniterraariumit, et saada mõned ideed.

Keerake need ettevaatlikult kokku ja asetage küpsetusnõusse Alfredo-kastme peale.

Lusikatäis ülejäänud Alfredo-kastet ja viimaseid juustuhelbeid. 30 minutit küpsetada temperatuuril 350 ºF, kuni juust on mullitav.

Serveeri koos küüslauguleiva ja visatud salatiga ning sul on suurepärane ja südamlik söök, mida sa tahad teha ikka ja jälle.

Chicken Alfredo Lasagne Roll Ups

Ah....Alfredo kastme rikkalikkus ja kreemilisus kombineeritakse hakitud kana ja seejärel rullitakse kokku lasanje nuudlitesse. See kana-alfredo lasanje rullretsept rõõmustab ka kõige valivamat toidukriitikut.

Koostisosad

• Alfredo kastme jaoks:
• ½ tassitäis kerget võid
• 2 untsi vähendatud rasvasisaldusega toorjuustu
• 2 küüslauguküünt värsket hakitud küüslauku
• 1 tass 2% piima
• koššer-sool ja värskelt jahvatatud must pipar
• 1 1/2 tl värsket pune
• 2/3 tassi parmesan reggiano juustu
• 2 tassi hakitud juustu (mina valisin Jarlsbergi)
• Rollupide jaoks:
• 10 täistera lasanje nuudlit
• 16 oz kanarind, keedetud ja hakitud (mina kasutasin praetud kana)
• 1 tass hakitud Jarlsbergi juustu (cheddar sobib ka)

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurile 350º F.
2. Keetke lasanje-nuudlid vastavalt pakendi juhistele, kuni need on al dente. Valutage ja loputage nuudlid külma veega ning asetage need paberrätikule, et eemaldada liigne vesi.
3. Kastme valmistamiseks:
4. Sulata või keskmises kastrulis keskmisel kuumusel.
5. Lisage värske hakitud küüslauk ja keetke umbes 1 minut.
6. Sega sisse toorjuust ja vahusta ühtlaseks. Lisa 2% piim.
7. Maitsesta soola, pipra ja pune. Lisa 2 tassi Jarlsbergi juustu ja parmesan. Lase keema tõusta ja vispelda sageli, kuni kaste pakseneb - umbes 15 minutit.
8. Rullide valmistamiseks:
9. Pihustage 8×8 suurust vormi Pam'i pihustiga ja määrige umbes 1/4 tassi Alfredo-kastet vormi põhja.
10. Määri igale nuudlile 1 tl Alfredo-kastet.
11. Võtke osa hakitud kanalihast ja jagage see ühtlaselt igale nuudlile ning lisage peale veel umbes 2 spl kaste ja 2 spl hakitud Jarslbergi juustu.
12. Keerake ettevaatlikult iga lasanjunuudel kokku ja asetage õmblus küljega allapoole küpsetusnõusse Alfredo-kastme peale.
13. Kui kõik rullid on pannil, valage ülejäänud Alfredo-kaste peale ja pange peale veel tükeldatud Jarlsbergi juustu.
14. Küpseta temperatuuril 350º F umbes 30 minutit, kuni juust on läbi kuumenenud ja mullitav.
15. Serveeri koos salati ja küüslauguleivaga.

Toitumisalane teave:

Saagikus:

Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 641.4 Kogurasv: 35.8g Küllastunud rasv: 18.4g Küllastumata rasv: 7.8g Kolesterool: 132.3mg Naatrium: 869.9mg Süsivesikud: 46.1g Kiudained: 7.2g Suhkur: 2.8g Valk: 38.9g © Carol Köök: Itaalia / Kategooria: kana