Gulungan Lasagna Alfredo Ayam

Ah.... Kekayaan dan kelembutan saus Alfredo yang dipadukan dengan suwiran ayam lalu digulung dengan mi lasagna. Resep lasagna gulung ayam Alfredo ini akan menyenangkan kritikus makanan yang paling pemilih sekalipun.

Chicken Alfredo Lasagna Roll Up - Hidangan Utama yang Kaya dan Lezat

Resep ini menggunakan ide hidangan lasagna Alfredo tradisional tetapi membawanya ke tingkat yang baru dengan porsi individu dalam gulungan. Mudah disajikan dan indah untuk dilihat di piring.

Saya meringankannya sedikit (sebanyak Anda bisa meringankan Alfredo!) dengan menggunakan keju krim rendah lemak, susu 2%, dan mentega ringan.

Untuk membuat gulungan mie, mulailah dengan merebus mie hingga matang, lalu buatlah saus Alfredo.

Campurkan mentega, bawang putih, dan krim keju di atas api kecil hingga tercampur.

Tambahkan parmesan, keju parut, garam susu 2%, merica dan oregano. Aduk hingga tercampur rata dan lanjutkan mengaduk selama sekitar 15 menit hingga saus mengental.

Sendokkan sekitar 1/4 cangkir saus ke dalam loyang.

Taruh sedikit saus Alfredo di atas setiap mie, lalu taburi dengan ayam yang sudah dipotong dadu, satu sendok teh saus, dan sedikit keju.

Ayam panggang yang dibeli di toko bisa digunakan untuk resep ini. Anda bahkan bisa menggunakan wadah ayam panggang untuk berkebun nantinya. Lihat terarium mini ayam panggang saya untuk beberapa ide.

Gulung perlahan dan letakkan di atas saus Alfredo di loyang.

Sendokkan sisa saus Alfredo dan keju parut terakhir. Panggang selama 30 menit pada suhu 350 º F sampai keju berbuih.

Sajikan dengan roti bawang putih dan salad dan Anda akan mendapatkan hidangan lezat dan sehat yang akan membuat Anda ingin membuatnya lagi dan lagi.

Gulungan Lasagna Alfredo Ayam

Ah.... Kekayaan dan kelembutan saus Alfredo yang dipadukan dengan suwiran ayam lalu digulung dengan mi lasagna. Resep lasagna gulung ayam Alfredo ini akan menyenangkan kritikus makanan yang paling pemilih sekalipun.

Bahan

• Untuk saus Alfredo:
• ½ cangkir mentega ringan
• 2 ons keju krim rendah lemak
• 2 siung. bawang putih cincang segar
• 1 cangkir susu 2%
• garam halal dan lada hitam yang baru digiling
• 1 1/2 sdt oregano segar
• 2/3 cangkir keju Parmesan reggiano
• 2 cangkir keju parut (saya memilih Jarlsberg)
• Untuk gulungannya:
• 10 mie lasagna gandum utuh
• 16 ons dada ayam, dimasak dan disuwir-suwir (saya menggunakan ayam panggang)
• 1 cangkir keju Jarlsberg parut (keju cheddar juga boleh)

Petunjuk

1. Panaskan oven sampai suhu 350º F.
2. Masak mi lasagna sesuai dengan petunjuk dalam kemasan hingga matang. Tiriskan dan bilas mi dengan air dingin, lalu taruh di atas tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan air.
3. Untuk membuat saus:
4. Lelehkan mentega di dalam panci berukuran sedang dengan api sedang.
5. Tambahkan bawang putih cincang segar dan masak selama sekitar 1 menit.
6. Masukkan krim keju dan kocok hingga lembut, lalu tambahkan susu 2%.
7. Bumbui dengan garam, merica dan oregano. Tambahkan 2 cangkir keju Jarlsberg dan keju Parmesan. Didihkan dan aduk terus hingga saus mengental - sekitar 15 menit.
8. Untuk membuat gulungan:
9. Semprotkan loyang berukuran 8×8 dengan semprotan masak Pam dan oleskan sekitar 1/4 cangkir saus Alfredo ke bagian bawah loyang.
10. Oleskan 1 sdt saus Alfredo di atas setiap mi.
11. Ambil sedikit suwiran ayam dan oleskan secara merata di atas setiap mie dan taburi dengan sedikit saus sekitar 2 sdm keju Jarslberg parut.
12. Gulung setiap mi lasagna dengan hati-hati dan letakkan sisi jahitannya di atas loyang di atas saus Alfredo.
13. Setelah semua roti gulung masuk ke dalam wajan, tuangkan sisa saus Alfredo ke atasnya dan taburi dengan keju Jarlsberg parut.
14. Panggang pada suhu 350º F selama sekitar 30 menit sampai panas dan keju berbuih.
15. Sajikan dengan salad dan roti bawang putih.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Jumlah per porsi: Kalori: 641,4 Lemak Total: 35,8g Lemak Jenuh: 18,4g Lemak Tak Jenuh: 7,8g Kolesterol: 132,3mg Natrium: 869,9mg Karbohidrat: 46,1g Serat: 7,2g Gula: 2,8g Protein: 38,9g © Carol Masakan: Italia / Kategori: ayam