Hähnchen-Alfredo-Lasagne-Roll-Ups

Inhaltsverzeichnis

Ah....die Reichhaltigkeit und Cremigkeit der Alfredo-Soße in Kombination mit zerkleinertem Hühnerfleisch und dann in Lasagne-Nudeln eingerollt. Dieses Rezept für Hühner-Alfredo-Lasagne-Rollen wird auch die wählerischsten Essenskritiker begeistern.

Hähnchen-Alfredo-Lasagne-Roll-ups - ein reichhaltiges und herzhaftes Hauptgericht

Das Rezept basiert auf der Idee eines traditionellen Lasagne-Alfredo-Gerichts, hebt es aber mit den einzelnen Portionen in einem Roll-up auf eine neue Ebene. Einfach zu servieren und auf dem Teller schön anzusehen.

Ich habe es ein wenig aufgepeppt (so wie man Alfredo aufpeppen kann!), indem ich fettarmen Frischkäse, 2 %ige Milch und leichte Butter verwendet habe.

Für die Röllchen: Zuerst die Nudeln bissfest kochen, dann die Alfredo-Sauce zubereiten.

Butter, Knoblauch und Frischkäse bei mittlerer Hitze verrühren, bis sie sich verbinden.

Parmesan, geriebenen Käse, 2 %ige Milch, Salz, Pfeffer und Oregano hinzugeben und mit dem Schneebesen etwa 15 Minuten lang weiterschlagen, bis die Sauce eindickt.

Etwa 1/4 Tasse der Soße in die Auflaufform geben.

Auf jede Nudel etwas von der Alfredo-Sauce geben, mit Hähnchenwürfeln, einem weiteren Teelöffel Sauce und etwas Käse belegen.

Im Laden gekaufte Brathähnchen eignen sich hervorragend für dieses Rezept. Sie können den Brathähnchen-Behälter später sogar für einige Gartenarbeiten verwenden. Sehen Sie sich mein Brathähnchen-Mini-Terrarium für einige Ideen an.

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Rollen Sie sie vorsichtig auf und legen Sie sie auf die Alfredo-Sauce in der Auflaufform.

Die restliche Alfredo-Soße und den letzten geriebenen Käse darüber geben. 30 Minuten bei 350 º F backen, bis der Käse sprudelt.

Servieren Sie dazu Knoblauchbrot und einen gemischten Salat, und Sie haben ein großartiges und herzhaftes Gericht, das Sie immer wieder zubereiten werden.

Ausbeute: 5

Hähnchen-Alfredo-Lasagne-Roll-Ups

Siehe auch: DIY Zementblöcke Pflanzenregal Vorbereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 30 Minuten Zeit insgesamt 50 Minuten

Inhaltsstoffe

Für die Alfredo-Sauce:
½ Tasse helle Butter
2 Unzen fettarmer Frischkäse
2 Knoblauchzehen, frisch gehackt
1 Tasse 2%ige Milch
koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 1/2 Teelöffel frischer Oregano
2/3 Tasse Parmesan Reggiano-Käse
2 Tassen geschredderter Käse (ich habe Jarlsberg gewählt)
Für die Rollups:
10 Vollkorn-Lasagne-Nudeln
16 Unzen Hühnerbrust, gekocht und zerkleinert (ich habe ein Brathähnchen verwendet)
1 Tasse geschredderter Jarlsberg-Käse (Cheddar ist auch gut geeignet)

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350º F vor.
Die Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen, abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und auf ein Küchentuch legen, um das überschüssige Wasser zu entfernen.
So wird die Sauce zubereitet:
Die Butter in einem mittelgroßen Kochtopf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Den frisch gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute lang kochen.
Den Frischkäse einrühren und mit dem Schneebesen glatt rühren, dann die 2 %ige Milch dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. 2 Tassen Jarlsberg-Käse und den Parmesan hinzufügen. Zum Köcheln bringen und häufig rühren, bis die Sauce eindickt - etwa 15 Minuten.
So machen Sie die Rollups:
Eine 8×8-Pfanne mit Pam-Kochspray einsprühen und etwa 1/4 Tasse der Alfredo-Sauce auf dem Boden der Pfanne verteilen.
1 Teelöffel der Alfredo-Sauce auf jede Nudel geben.
Nehmen Sie etwas von dem zerkleinerten Hähnchenfleisch und verteilen Sie es gleichmäßig auf jeder Nudel. Geben Sie einen weiteren Teelöffel Soße und etwa 2 Esslöffel zerkleinerten Jarslberg-Käse darüber.
Jede Lasagne-Nudel vorsichtig aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform auf die Alfredo-Sauce legen.
Sobald alle Röllchen in der Pfanne sind, die restliche Alfredo-Sauce darüber gießen und mit geriebenem Jarlsberg-Käse bestreuen.
Bei 350º F etwa 30 Minuten backen, bis der Käse blubbert.
Mit einem gemischten Salat und Knoblauchbrot servieren.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

Menge pro Portion: Kalorien: 641.4 Gesamtfett: 35.8g Gesättigtes Fett: 18.4g Ungesättigtes Fett: 7.8g Cholesterin: 132.3mg Natrium: 869.9mg Kohlenhydrate: 46.1g Ballaststoffe: 7.2g Zucker: 2.8g Eiweiß: 38.9g © Carol Die Küche: Italienisch / Kategorie: Huhn

Bobby King

Jeremy Cruz ist ein versierter Autor, Gärtner, Kochbegeisterter und DIY-Experte. Mit einer Leidenschaft für alles Grüne und einer Liebe zum kreativen Schaffen in der Küche hat Jeremy sein Leben dem Teilen seines Wissens und seiner Erfahrungen in seinem beliebten Blog gewidmet.Jeremy wuchs in einer kleinen Stadt inmitten der Natur auf und entwickelte schon früh eine Wertschätzung für die Gartenarbeit. Im Laufe der Jahre hat er seine Fähigkeiten in den Bereichen Pflanzenpflege, Landschaftsgestaltung und nachhaltige Gartenpraktiken verfeinert. Vom Anbau einer Vielzahl von Kräutern, Obst und Gemüse in seinem eigenen Garten bis hin zur Bereitstellung wertvoller Tipps, Ratschläge und Anleitungen hat Jeremy mit seinem Fachwissen zahlreichen Gartenbegeisterten dabei geholfen, atemberaubende und blühende eigene Gärten zu schaffen.Jeremys Liebe zum Kochen entspringt seinem Glauben an die Kraft frischer, selbst angebauter Zutaten. Mit seinem umfassenden Wissen über Kräuter und Gemüse kombiniert er nahtlos Aromen und Techniken, um köstliche Gerichte zu kreieren, die die Fülle der Natur zelebrieren. Von herzhaften Suppen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten inspirieren seine Rezepte sowohl erfahrene Köche als auch Küchenneulinge zum Experimentieren und Genießen der Freuden hausgemachter Mahlzeiten.Gepaart mit seiner Leidenschaft für Gartenarbeit und Kochen sind Jeremys Heimwerkerfähigkeiten beispiellos. Ob es darum geht, Hochbeete zu bauen, komplizierte Gitter zu konstruieren oder Alltagsgegenstände in kreative Gartendekoration umzuwandeln, Jeremys Einfallsreichtum und sein Gespür für Problem-Die Lösung glänzt durch seine DIY-Projekte. Er glaubt, dass jeder ein geschickter Handwerker werden kann und hat Freude daran, seinen Lesern dabei zu helfen, ihre Ideen in die Realität umzusetzen.Mit einem warmen und zugänglichen Schreibstil ist Jeremy Cruz‘ Blog eine Fundgrube an Inspiration und praktischen Ratschlägen für Gartenbegeisterte, Feinschmecker und Heimwerker gleichermaßen. Egal, ob Sie ein Anfänger sind, der Rat sucht, oder ein erfahrener Mensch, der seine Fähigkeiten erweitern möchte, Jeremys Blog ist die ultimative Anlaufstelle für alle Ihre Garten-, Koch- und Heimwerkerbedürfnisse.