Csirke Alfredo Lasagne Roll Ups

Ah....Az Alfredo szósz gazdagsága és krémessége kombinálva aprított csirkével, majd lasagne tésztába tekerve. Ez a csirke Alfredo lasagna tekercs recept a legválogatósabb ételkritikusoknak is örömet fog okozni.

Csirke Alfredo Lasagna Roll Ups - Gazdag és kiadós főétel

A recept a hagyományos lasagna Alfredo étel ötletét használja, de új szintre emeli azt a feltekert egyedi adagokkal. Könnyen tálalható és szép látvány a tányéron.

Egy kicsit feldobtam (amennyire csak lehet az Alfredót feldobni!) csökkentett zsírtartalmú krémsajt, 2%-os tej és light vaj használatával.

A tekercsek elkészítéséhez. Kezdjük azzal, hogy a tésztát al dente-re főzzük. Ezután készítsük el az Alfredo szószt.

Közepesen alacsony hőfokon keverje össze a vajat, a fokhagymát és a krémsajtot, amíg össze nem keveredik.

Adjuk hozzá a parmezánt, és a reszelt sajtot,2%-os tej só, bors és oregánó. Még mindig keverjük jól össze, és folytassuk a keverést kb. 15 percig, amíg a mártás besűrűsödik.

Kanalazzon körülbelül 1/4 csésze mártást a sütőedénybe.

Tegyünk egy kis Alfredo szószt minden tésztára, majd tegyünk rá csirkekockákat, egy újabb teáskanálnyi szószt és egy kis sajtot.

A boltban vásárolt grillcsirkék remekül működnek ehhez a recepthez. A grillcsirke-tartályt később akár kertészeti célokra is felhasználhatod. Nézd meg a grillcsirke mini terráriumomat néhány ötletért.

Óvatosan tekerje fel őket, és helyezze az Alfredo szószra a tepsiben.

Kanalazzuk rá a maradék Alfredo szószt és az utolsó reszelt sajtot. 30 percig süssük 350 ºF-on, amíg a sajt megpirul.

Tálalja fokhagymás kenyérrel és salátával, és máris egy nagyszerű és kiadós ételt kap, amelyet újra és újra el akar majd készíteni.

Csirke Alfredo Lasagne Roll Ups

Ah....Az Alfredo szósz gazdagsága és krémessége kombinálva aprított csirkével, majd lasagne tésztába tekerve. Ez a csirke Alfredo lasagna tekercs recept a legválogatósabb ételkritikusoknak is örömet fog okozni.

Összetevők

• Az Alfredo szószhoz:
• ½ csésze világos vaj
• 2 uncia csökkentett zsírtartalmú krémsajt
• 2 gerezd friss, apróra vágott fokhagyma
• 1 csésze 2%-os tej
• kóser só és frissen őrölt törött fekete bors
• 1 1/2 teáskanál friss oregánó
• 2/3 csésze parmezán sajt
• 2 csésze reszelt sajt (én Jarlsberg sajtot választottam)
• A rollupokhoz:
• 10 teljes kiőrlésű lasagne tészta
• 16 oz csirkemell, főtt és felaprított (én grillcsirkét használtam)
• 1 csésze reszelt Jarlsberg sajt (cheddar is jó)

Utasítások

1. Melegítsük elő a sütőt 350º F-ra.
2. Főzzük a lasagne tésztát a csomagolási utasítás szerint, amíg al dente nem lesz. Szűrjük le, öblítsük le a tésztát hideg vízzel, majd fektessük egy papírtörlőre, hogy eltávolítsuk a felesleges vizet.
3. A mártás elkészítése:
4. Olvassza fel a vajat egy közepes lábasban közepes lángon.
5. Adjuk hozzá a friss, felaprított fokhagymát, és főzzük körülbelül 1 percig.
6. Keverjük bele a krémsajtot, és keverjük simára. Adjuk hozzá a 2%-os tejet.
7. Ízesítsük sóval, borssal és oregánóval. Adjunk hozzá 2 csésze Jarlsberg sajtot és a parmezán sajtot. Forraljuk fel, és gyakran keverjük, amíg a mártás besűrűsödik - körülbelül 15 percig.
8. A rollupok elkészítéséhez:
9. Fújjon be egy 8×8-as tepsit Pam főzőspray-vel, és kenje szét a tepsi alján az Alfredo mártás kb. 1/4 csészényi mennyiségét.
10. Minden tésztára kenjünk 1 teáskanál Alfredo szószt.
11. Vegyünk egy kis aprított csirkét, és egyenletesen terítsük el minden tésztán, majd a tetejére még egy teáskanálnyi szószt, kb. 2 evőkanálnyi aprított Jarslberg sajtot.
12. Óvatosan tekerje fel az egyes lasagne-tésztákat, és a varrással lefelé helyezze a tepsibe, az Alfredo szósz tetejére.
13. Ha a tekercsek mind a serpenyőben vannak, öntse rá a maradék Alfredo szószt, és szórja meg a tetejüket még több reszelt Jarlsberg sajttal.
14. Süssük 350º F-on kb. 30 percig, amíg átmelegszik és a sajt buborékos lesz.
15. Tálaljuk salátával és fokhagymás kenyérrel.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 641.4 Összes zsír: 35.8g Telített zsír: 18.4g Telítetlen zsír: 7.8g Koleszterin: 132.3mg Nátrium: 869.9mg Szénhidrát: 46.1g Rost: 7.2g Cukor: 2.8g Fehérje: 38.9g © Carol Konyha: Olasz / Kategóriák: csirke