Kana Alfredo Lasagne Roll Ups

Sisällysluettelo

Ah....Alfredokastikkeen täyteläisyys ja kermaisuus yhdistettynä kananliharaasteeseen ja sitten käärittynä lasagnanuudeleihin. Tämä kana-alfredo-lasagnarullausresepti ilahduttaa nirsoimmankin ruokakriitikon.

Chicken Alfredo Lasagna Roll Ups - Runsas ja runsas pääruoka

Reseptissä käytetään perinteisen lasagne-alfredo-ruoan ideaa, mutta se vie sen uudelle tasolle, kun yksittäiset annokset ovat käärittyjä. Helppo tarjoilla ja ihana katsella lautasella.

Kevensin sitä hieman (niin paljon kuin Alfredoa voi keventää!) käyttämällä vähärasvaista tuorejuustoa, 2-prosenttista maitoa ja kevyttä voita.

Rullakoiden valmistaminen: Aloita keittämällä nuudelit al dente -kypsiksi. Tee sitten Alfredo-kastike.

Sekoita voi, valkosipuli ja tuorejuusto keskilämmöllä, kunnes ne ovat sekoittuneet.

Lisää parmesaani ja juustoraaste,2 % maito, suola, pippuri ja oregano. Sekoita vielä hyvin ja jatka vatkaamista noin 15 minuuttia, kunnes kastike sakenee.

Katso myös: Paleo inkivääri-korianteri-kanasalaatti Paleo inkivääri-korianteri-kanasalaatti

Lusikoi noin 1/4 kupillista kastiketta vuokaan.

Laita jokaiselle nuudelille hieman Alfredo-kastiketta. Lisää päälle kanakuutioita, toinen teelusikallinen kastiketta ja hieman juustoa.

Kaupasta ostetut grillatut kanat sopivat tähän reseptiin mainiosti. Voit jopa käyttää grillattujen kanojen astiaa myöhemmin puutarhanhoitoon. Tutustu grillattujen kanojen miniterraarioon, josta löydät muutamia ideoita.

Kääri ne varovasti kokoon ja aseta Alfredokastikkeen päälle vuokaan.

Lusikoi päälle loput Alfredokastikkeesta ja viimeiset juustoraasteet. Paista 30 minuuttia 350 ºF:n lämpötilassa, kunnes juusto on kuplivaa.

Tarjoile valkosipulileivän ja salaatin kera, niin saat loistavan ja runsaan aterian, jota haluat valmistaa yhä uudelleen.

Katso myös: Floridora - Virkistävä vadelma- ja limetticocktail Saanto: 5

Kana Alfredo Lasagne Roll Ups

Valmisteluaika 20 minuuttia Kypsennysaika 30 minuuttia Kokonaisaika 50 minuuttia

Ainesosat

Alfredo-kastiketta varten:
½ kupillista vaaleaa voita
2 unssia vähärasvaista tuorejuustoa
2 kynttä tuoretta hienonnettua valkosipulia
1 kupillinen 2% maitoa
kosher-suolaa ja vastajauhettua mustapippuria.
1 1/2 tl tuoretta oreganoa
2/3 kupillista Parmesan reggiano -juustoa
2 kuppia juustoraastetta (valitsin Jarlsbergin).
Rullakoita varten:
10 täysjyvälasagnanuudelia
16 oz kananrintaa, kypsennetty ja silputtu (käytin paistettua kanaa).
1 kuppi silputtua Jarlsberg-juustoa (cheddar käy myös).

Ohjeet

Kuumenna uuni 350 asteeseen.
Keitä lasagnanuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan, kunnes ne ovat al dente. Valuta ja huuhtele nuudelit kylmällä vedellä ja aseta ne paperipyyhkeelle ylimääräisen veden poistamiseksi.
Kastikkeen valmistaminen:
Sulata voi keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä.
Lisää tuore hienonnettu valkosipuli ja kypsennä noin 1 minuutti.
Sekoita tuorejuusto joukkoon ja vatkaa tasaiseksi. 2-prosenttinen maito lisätään joukkoon.
Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Lisää 2 kuppia Jarlsberg-juustoa ja parmesaanijuusto. Kiehauta ja vatkaa usein, kunnes kastike sakenee - noin 15 minuuttia.
Rollupien tekeminen:
Suihkuta 8×8-vuokaan Pam-ruokasuihketta ja levitä noin 1/4 kupillista Alfredo-kastiketta vuoan pohjalle.
Levitä 1 tl Alfredo-kastiketta jokaisen nuudelin päälle.
Ota osa silputtua kanaa ja levitä se tasaisesti jokaisen nuudelin päälle ja lisää päälle toinen tl kastiketta noin 2 rkl silputtua Jarslberg-juustoa.
Kääri jokainen lasagnanuudeli varovasti kokoon ja aseta saumapuoli alaspäin vuokaan Alfredokastikkeen päälle.
Kun kaikki kääryleet ovat pannulla, kaada loput Alfredo-kastikkeesta päälle ja lisää päälle silputtua Jarlsberg-juustoa.
Paista 350 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes se on lämmennyt ja juusto on kuplivaa.
Tarjoile salaatin ja valkosipulileivän kanssa.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 641.4 Kokonaisrasva: 35.8g Tyydyttynyt rasva: 18.4g Tyydyttymätön rasva: 7.8g Kolesteroli: 132.3mg Natrium: 869.9mg Hiilihydraatit: 46.1g Kuitu: 7.2g Sokeri: 2.8g Proteiini: 38.9g © Carol Keittiö: Italian / Kategoria: kana

Bobby King

Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.