Vištienos Alfredo lazanijos suktinukai

Turinys

Ah....Turtingas ir kreminis Alfredo padažas, sujungtas su smulkinta vištiena ir suvyniotas į lazanijos makaronus. Šis vištienos Alfredo lazanijos suvyniojimo receptas pradžiugins net išrankiausią maisto kritiką.

Vištienos Alfredo lazanijos suktinukai - turtingas ir sotus pagrindinis patiekalas

Šiame recepte panaudota tradicinio lazanijos "Alfredo" patiekalo idėja, tačiau ji perkeliama į naują lygį, nes atskiros porcijos suvyniojamos į ritinėlį. Lengva patiekti ir gražu žiūrėti į lėkštę.

Aš jį šiek tiek palengvinau (tiek, kiek galima palengvinti Alfredo!), naudodama sumažinto riebumo grietinėlės sūrį, 2 % pieną ir šviesų sviestą.

Norėdami pagaminti suktinukus. Iš pradžių išvirkite makaronus, kol jie taps al dente. Tada paruoškite "Alfredo" padažą.

Taip pat žr: Žydintys kambariniai augalai - 15 žydinčių kambarinių augalų

Sviestą, česnaką ir grietinėlės sūrį maišykite ant vidutinės ugnies, kol susimaišys.

Sudėkite parmezaną ir smulkintą sūrį,2% pieno druskos, pipirų ir raudonėlio. Plakite, kol padažas gerai susimaišys, ir toliau plakite apie 15 minučių, kol sutirštės.

Šaukštu į kepimo indą supilkite maždaug 1/4 puodelio padažo.

Ant kiekvieno makarono užtepkite šiek tiek Alfredo padažo. Ant viršaus uždėkite kubeliais pjaustytą vištieną, dar vieną šaukštelį padažo ir šiek tiek sūrio.

Šiam receptui puikiai tinka parduotuvėje pirkti apvirti viščiukai. Vėliau apvirtų viščiukų konteinerį netgi galite panaudoti sodininkystėje. Keletą idėjų rasite mano apvirtų viščiukų mini terariume.

Atsargiai suvyniokite juos ir sudėkite į kepimo indą su Alfredo padažu.

Šaukštu užpilkite likusį Alfredo padažą ir paskutinį susmulkintą sūrį. Kepkite 30 minučių 350 ºF temperatūroje, kol sūris ims burbuliuoti.

Patiekite su česnakine duona ir salotomis ir turėsite puikų ir sotų patiekalą, kurį norėsite gaminti vėl ir vėl.

Taip pat žr: Vakarienės lėkštės jurginų auginimas - veislės - pirkinių sąrašas ir priežiūros patarimai Išeiga: 5

Vištienos Alfredo lazanijos suktinukai

Paruošimo laikas 20 minučių Gaminimo laikas 30 minučių Bendras laikas 50 minučių

Sudedamosios dalys

Alfredo padažui:
½ puodelio šviesaus sviesto
2 uncijos sumažinto riebumo grietinėlės sūrio
2 skiltelės šviežio smulkinto česnako
1 puodelis 2% pieno
košerinės druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų
1 1/2 šaukštelio šviežio raudonėlio
2/3 puodelio parmezano reggiano sūrio
2 puodeliai smulkinto sūrio (pasirinkau Jarlsberg)
Suktinukams:
10 viso grūdo lazanijos makaronų
16 oz vištienos krūtinėlės, virtos ir susmulkintos (naudojau apvirintą vištieną)
1 puodelis smulkinto Jarlsbergo sūrio (tinka ir čederis)

Instrukcijos

Įkaitinkite orkaitę iki 350º F.
Išvirkite lazanijos makaronus pagal pakuotės nurodymus, kol jie bus al dente. Nusausinkite ir nuplaukite makaronus šaltu vandeniu, o tada padėkite juos ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte vandens perteklių.
Padažui paruošti:
Sviestą ištirpinkite vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies.
Įdėkite šviežią smulkintą česnaką ir virkite apie 1 minutę.
Įmaišykite kreminį sūrį ir plakite iki vientisos masės.
Pagardinkite druska, pipirais ir raudonėliais. Sudėkite 2 puodelius Jarlsbergo sūrio ir parmezano sūrį. Kaitinkite iki virimo ir dažnai plakite, kol padažas sutirštės - apie 15 minučių.
Kaip pagaminti suktinukus:
Išpurkškite 8×8 keptuvę purškikliu "Pam" ir ant keptuvės dugno paskirstykite maždaug 1/4 puodelio "Alfredo" padažo.
Ant kiekvieno makarono užtepkite po 1 šaukštelį Alfredo padažo.
Paimkite šiek tiek susmulkintos vištienos ir tolygiai paskirstykite ant kiekvieno makarono, ant viršaus užberkite dar vieną šaukštelį padažo, apie 2 valgomuosius šaukštus susmulkinto Jarslbergo sūrio.
Atsargiai suvyniokite kiekvieną lazanijos makaroną ir dėkite siūle žemyn į kepimo indą ant "Alfredo" padažo.
Kai suktinukai bus sudėti į keptuvę, užpilkite ant viršaus likusį Alfredo padažą ir ant viršaus užberkite daugiau smulkinto Jarlsbergo sūrio.
Kepkite 350º F temperatūroje apie 30 minučių, kol apskrus ir sūris ims burbuliuoti.
Patiekite su salotomis ir česnakine duona.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 641,4 Iš viso riebalų: 35,8g Sočiųjų riebalų: 18,4g Nesočiųjų riebalų: 7,8g Cholesterolio: 132,3mg Natrio: 869,9mg Angliavandenių: 46,1g Skaidulinių medžiagų: 7,2g Cukraus: 2,8g Baltymų: 38,9g © Carol Virtuvė: Italų kalba / Kategorija: vištiena

Bobby King

Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.