Satura rādītājs
Ah....Alfredo mērces bagātība un krēmīgums apvienojumā ar sasmalcinātu vistas gaļu un pēc tam ietin lazanjas nūdelēs. Šī vistas Alfredo lazanjas ruļļu recepte iepriecinās pat visizvēlīgāko ēdiena kritiķi.
Vistas Alfredo lazanja - bagātīgs un sātīgs pamatēdiens
Šajā receptē izmantota tradicionālā lazanjas Alfredo ēdiena ideja, taču tā ir jaunā līmenī, jo atsevišķas porcijas ir satītas ruļļos. Viegli pasniegt un skaisti izskatīties uz šķīvja.
Es to nedaudz atviegloju (tik daudz, cik vien var atvieglot Alfredo!), izmantojot krējuma sieru ar samazinātu tauku saturu, 2% pienu un vieglu sviestu.
Lai pagatavotu rullīšus, sāciet ar nūdeļu vārīšanu līdz al dente. Tad pagatavojiet Alfredo mērci.
Sviestu, ķiplokus un krējuma sieru sajauciet uz vidēji lēnas uguns, līdz tie apvienojas.
Pievienojiet parmezānu un sasmalcināto sieru,2% piena sāli, piparus un oregano. Vēl joprojām maisiet, līdz mērce labi sajaucas, un turpiniet maisīt apmēram 15 minūtes, līdz tā sabiezē.
Apmēram 1/4 glāzes mērces ielieciet cepamajā traukā.
Uz katras nūdeles uzlieciet nedaudz Alfredo mērces. Virspusē ar kubiņos sagrieztu vistas gaļu, vēl vienu tējkaroti mērces un nedaudz siera.
Šajā receptē lieliski noderēs veikalā nopērkamie rotīšeru cāļi. Vēlāk jūs pat varat izmantot rotīšeru vistas konteineru dažos dārzkopības veidos. Pārbaudiet manu rotīšeru vistas mini terārijs, lai uzzinātu dažas idejas.
Uzmanīgi tos sarullē un novieto uz Alfredo mērces cepamajā traukā.
Lāpstiņu pār pār pārējo Alfredo mērci un pēdējo sasmalcināto sieru. Cep 30 minūtes 350 º F temperatūrā, līdz siers ir burbuļojošs.
Pasniedziet kopā ar ķiploku maizi un salātiem, un jums būs lielisks un sātīgs ēdiens, ko vēlēsieties gatavot atkal un atkal.
Vistas Alfredo lazanja
![](/wp-content/uploads/garden/626/a32mzrizh8-8.jpg)
Ah....Alfredo mērces bagātība un krēmīgums apvienojumā ar sasmalcinātu vistas gaļu un pēc tam ietin lazanjas nūdelēs. Šī vistas Alfredo lazanjas ruļļu recepte iepriecinās pat visizvēlīgāko ēdiena kritiķi.
Skatīt arī: Ahi tunča recepte ar estragonu vīna sviesta mērci Sagatavošanas laiks 20 minūtes Gatavošanas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 50 minūtesSastāvdaļas
- Alfredo mērcei:
- ½ glāzes gaišā sviesta
- 2 unces krējuma siera ar samazinātu tauku saturu
- 2 daiviņas svaigu maltu ķiploku
- 1 glāze 2% piena
- košera sāls un svaigi malti melnie pipari
- 1 1/2 tējkarotes svaiga oregano
- 2/3 glāzes parmezāna reggiano siera
- 2 tases sasmalcināta siera (es izvēlējos Jarlsberg)
- Rullīšiem:
- 10 pilngraudu lazanjas nūdeles
- 16 oz vistas krūtiņas, vārītas un sasmalcinātas (es izmantoju rotisserie vistas)
- 1 glāze sasmalcināta Jarlsberg siera (der arī čedaras siers)
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350º F.
- Lazanjas nūdeles vāriet saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, līdz tās ir al dente. Nūdeles nosusiniet, noskalojiet ar aukstu ūdeni un nolieciet uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko ūdeni.
- Lai pagatavotu mērci:
- Izkausējiet sviestu vidēji lielā katliņā uz vidējas uguns.
- Pievienojiet svaigi sasmalcinātus ķiplokus un vāriet apmēram 1 minūti.
- Iejauc krējuma sieru un saputo līdz viendabīgai masai. Pievieno 2% pienu.
- Pieberiet sāli, piparus un oregano. Pievienojiet 2 glāzes Jarlsberg siera un parmezāna sieru. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un bieži maisiet, līdz mērce sabiezē - apmēram 15 minūtes.
- Lai pagatavotu ruļļus:
- Apsmidziniet 8×8 pannu ar Pam kulinārijas aerosolu un izklājiet aptuveni 1/4 glāzes Alfredo mērces pa pannas dibenu.
- Katru nūdelīti apsmērējiet ar 1 tējkaroti Alfredo mērces.
- Paņemiet nedaudz sasmalcinātas vistas gaļas un vienmērīgi izklājiet to uz katras nūdeles, uz kuras uzberiet vēl vienu tējkaroti mērces, apmēram 2 ēdamkarotes sasmalcināta Jarslberg siera.
- Katru lazanjas nūdelīti uzmanīgi sarullē un ievieto cepamajā traukā uz Alfredo mērces uz augšu ar šuvi uz leju.
- Kad visi rullīši ir pannā, pārlejiet pārējo Alfredo mērci un uzberiet vēl vairāk sasmalcināta Jarlsberg siera.
- Cep 350º F temperatūrā apmēram 30 minūtes, līdz siers ir burbuļojošs.
- Pasniedziet ar mētātiem salātiem un ķiploku maizi.
Uztura informācija:
Raža:
5 Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 641,4 Kopējais tauku daudzums: 35,8g Piesātinātie tauki: 18,4g Nepiesātinātie tauki: 7,8g Holesterīns: 132,3mg Nātrijs: 869,9mg Ogļhidrāti: 46,1g Šķiedrvielas: 7,2g Cukurs: 2,8g Olbaltumvielas: 38,9g © Carol Virtuve: Itāļu / Kategorija: vistas