Пилешко Алфредо Лазаня Roll Ups

Съдържание

Ah....богатството и кремообразността на соса Алфредо, съчетани с настъргано пилешко месо и след това навити на руло в юфка за лазаня. Тази рецепта за навиване на пилешко Алфредо на руло за лазаня ще зарадва и най-капризния критик.

Вижте също: Бира задушени свинско печено - Crock Pot рецепта

Пиле Алфредо Лазаня на рула - богато и обилно основно ястие

Рецептата използва идеята на традиционното ястие лазаня алфредо, но я издига на ново ниво с отделните порции в руло. Лесно за сервиране и красиво за гледане в чинията.

Малко го олекотих (доколкото може да се олекоти Алфредо!), като използвах обезмаслено крема сирене, 2% мляко и леко масло.

За да приготвите рулцата: Започнете да варите юфката, докато стане ал денте. След това пригответе соса Алфредо.

Смесете маслото, чесъна и крема сиренето на средно слаб огън, докато се смесят.

Добавете пармезана и натрошеното сирене,2% мляко, сол, черен пипер и риган. Разбъркайте, докато се смесят добре, и продължете да разбивате за около 15 минути, докато сосът се сгъсти.

С лъжица изсипете около 1/4 чаша от соса в съда за печене.

Сложете малко от соса Алфредо върху всяка юфка. Отгоре сложете нарязано на кубчета пилешко месо, още една чаена лъжичка от соса и малко сирене.

Купените в магазина пилета на ротационен принцип са подходящи за тази рецепта. По-късно можете дори да използвате контейнера с пилешкото на ротационен принцип за някои градинарски дейности. Вижте моя мини терариум за пилешко на ротационен принцип за няколко идеи.

Внимателно ги навийте на руло и ги поставете върху соса Алфредо в тавата за печене.

Полейте с лъжица останалата част от соса Алфредо и последния натрошен кашкавал. Печете 30 минути на 350 ºF, докато кашкавалът стане мехурчест.

Вижте също: Здравословна рецепта за гранола - Научете как да си направите домашна гранола

Сервирайте с чеснов хляб и салата и ще получите чудесно и обилно ястие, което ще искате да приготвяте отново и отново.

Добив: 5

Пилешко Алфредо Лазаня Roll Ups

Време за подготовка 20 минути Време за готвене 30 минути Общо време 50 минути

Съставки

За соса Алфредо:
½ чаша светло масло
2 унции крема сирене с намалено съдържание на мазнини
2 скилидки пресен смлян чесън
1 чаша 2% мляко
кошерна сол и прясно смлян черен пипер
1 1/2 ч.л. пресен риган
2/3 чаша сирене Пармезан реджано
2 чаши настъргано сирене (избрах Jarlsberg)
За рулцата:
10 пълнозърнести юфки за лазаня
16 унции пилешки гърди, сварени и настъргани (използвах пиле от ротативка)
1 чаша настъргано сирене Jarlsberg (може и чедър)

Инструкции

Загрейте фурната до 350º F.
Сгответе юфката за лазаня според указанията на опаковката, докато стане ал денте. Отцедете и изплакнете юфката със студена вода и я поставете върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната вода.
Приготвяне на соса:
Разтопете маслото в средна тенджера на средна температура.
Добавете пресния смлян чесън и гответе за около 1 минута.
Разбъркайте крема сиренето и разбийте до гладка смес. Добавете 2% мляко.
Подправете със сол, черен пипер и риган. Добавете 2 чаши сирене "Ярлсберг" и пармезана. Оставете да къкри и разбивайте често, докато сосът се сгъсти - около 15 минути.
За да направите рулата:
Напръскайте тиган 8×8 със спрей за готвене с Пам и разпределете около 1/4 чаша от соса Алфредо по дъното на тигана.
Разпределете по 1 ч.л. от соса Алфредо върху всяка юфка.
Вземете малко от настърганото пилешко месо и го разпределете равномерно върху всяка юфка, а отгоре добавете още една ч.л. сос и около 2 с.л. настъргано сирене Jarslberg.
Внимателно навийте всяка лазаня на руло и я поставете с шева надолу в тавата за печене върху соса Алфредо.
След като всички рулца са в тавата, залейте ги с останалия сос Алфредо и поръсете с настъргано сирене Джарлсберг.
Печете на 350º F за около 30 минути, докато се загрее и сиренето стане мехурчесто.
Сервирайте със салата и чеснов хляб.

Хранителна информация:

Добив:

Количество на една порция: Калории: 641.4 Общо мазнини: 35.8g Наситени мазнини: 18.4g Ненаситени мазнини: 7.8g Холестерол: 132.3mg Натрий: 869.9mg Въглехидрати: 46.1g Фибри: 7.2g Захар: 2.8g Протеини: 38.9g © Carol Кухня: Италиански език / Категория: пиле

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.