വെള്ളരി മഞ്ഞയായി മാറുന്നു - പൂന്തോട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ - അവ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?

ഇപ്പോൾ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ കുതിച്ചുയരുകയാണ്, എന്റെ വായനക്കാരിൽ പലരും ചോദിക്കുന്നു "എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ വെള്ളരിക്കാ മഞ്ഞനിറമാവുകയും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും വിരൂപമായി മാറുന്നതും?" ഇത് ചില സാധാരണ പച്ചക്കറിത്തോട്ടപരിപാലന പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു പ്രശ്നമായിരിക്കാം. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് നമുക്ക് കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് നോക്കാം!

വെള്ളരിക്ക ഒരു ജനപ്രിയ ചൂടുള്ള സീസണിലെ പച്ചക്കറിയാണ്. പല തുടക്കക്കാരായ തോട്ടക്കാരും അവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, കാരണം അവ സാധാരണയായി വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വെള്ളരി നട്ടുവളർത്താൻ എളുപ്പമാണ്, നല്ല രുചിയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് വലിയ വിളവെടുപ്പ് നൽകും.

എന്നിരുന്നാലും, ചെടിയിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കാൻ തോട്ടത്തിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ, നീളമുള്ള മെലിഞ്ഞ പച്ച വെള്ളരിക്ക് പകരം ചെറിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മഞ്ഞ പന്തുകൾ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പച്ച പെരുവിരലിന് തവിട്ടുനിറമുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടും!

ആദ്യം ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും, <> y ഭർത്താവ് ഈ വർഷം എനിക്ക് ഉയർത്തിയ പൂന്തോട്ട കിടക്കകളുടെ ഒരു പരമ്പര നിർമ്മിച്ചു, ഞാൻ pickling വെള്ളരിക്കായും സാധാരണ വെള്ളരിയും നട്ടു. വർഷങ്ങളായി എനിക്കുള്ള ഒരു പ്രശ്നത്തിനുള്ള പരിഹാരമാകുമെന്ന് ഞാൻ കരുതി - വെള്ളരിക്കാ മഞ്ഞയായി മാറുന്നു.

വെള്ളരിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം നിറം മാത്രമല്ല പ്രശ്‌നമുള്ളത്. രൂപവും ഒരു പ്രശ്നമായിരുന്നു. മുൻകാലങ്ങളിൽ, ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ചെറിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പന്തുകളോ ചെറുതായി മഞ്ഞനിറമുള്ളതും എന്നാൽ മുരടിച്ചതും അവസാനം വികൃതവുമായതുമായ പന്തുകൾ ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഞാൻ വളർത്തിയ പാത്രങ്ങളായിരിക്കാം പ്രശ്‌നം എന്ന് ഞാൻ കരുതി.യോഗ്യതയുള്ള വാങ്ങലുകൾ.

• ദി സ്‌പൈസ് വേ സെലറി സീഡ് - പ്രീമിയം ഫുൾ വിത്ത് 8 oz
• Naturevibe Botanicals Organic Yellow Mustard Seeds, 16 oz, പാക്കേജ് വ്യത്യാസപ്പെടാം
• Pickling & കാനിംഗ് കടൽ ഉപ്പ് - ഹോം ക്യൂറിംഗിനും കാനിംഗ് കിറ്റുകൾക്കുമുള്ള മികച്ച കാനിംഗ് സപ്ലൈ

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:

വിളവ്:

സേർവിംഗ് വലുപ്പം:

സേവിക്കുന്നതിന്റെ അളവ്: കലോറികൾ: 0000 കലോറി: 115 എഫ്സാറ്റ്: 115 അടങ്ങിയ കൊഴുപ്പ്: 0 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 0 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 32 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 28 ഗ്രാം നാരുകൾ: 1 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 25 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 1 ഗ്രാം

ചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാചകരീതിയും വർഗ്ഗം: സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ

വെള്ളരിക്കാ ഇപ്പോൾ വളരുന്നു - അവ മഞ്ഞനിറമുള്ളതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും മുരടിച്ച നുറുങ്ങുകളാൽ വികൃതവുമാണ്. നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തൽ രസകരമല്ല! എന്തുകൊണ്ടെന്ന് എനിക്ക് കണ്ടെത്താനുള്ള സമയമായി!

കുക്കുമ്പർ പ്ലാന്റ്

കുക്കുമ്പർ cucumis sativus എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, അവ cucurbitaceae കുടുംബത്തിൽ പെട്ടവയാണ് (കുക്കുർബിറ്റേസി കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ് (കുക്കുർബിറ്റേസി കുക്കുർബിറ്റസ്

ഓഷ്‌കിൻ ഗാർഡൻ, ക്വുർബിറ്റ്‌സ്

കുടുംബത്തിലെ ചെടികൾ).

.

വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, വെള്ളരിക്കാ ഒരു പഴമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കുക്കുമ്പർ ചെടിയുടെ പൂവിൽ നിന്ന് വളരുകയും നടുവിൽ ചെറിയ വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാലാണ് അവയെ ഇങ്ങനെ തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നത്.

വെള്ളരിക്ക ഒരു മുന്തിരി ചെടിയാണ്, വളരാൻ ധാരാളം സ്ഥലം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പൂന്തോട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ സ്ഥലം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ് കുക്കുമ്പർ ലംബമായി വളർത്തുന്നത്.

വെള്ളരിക്കാ കൃഷിയുടെ സാധാരണ പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്ന് മഞ്ഞ വെള്ളരിയിൽ അവസാനിക്കുന്നതാണ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

എന്തുകൊണ്ടാണ് വെള്ളരി മഞ്ഞനിറമാകുന്നത്?

വെള്ളരി മഞ്ഞനിറമാകുന്നതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. വിളവെടുപ്പിനായി കൂടുതൽ സമയം കാത്തിരിക്കുക, അമിതമായ വെള്ളം, പരാഗണത്തിന്റെ അഭാവം എന്നിവ കാരണങ്ങളാകാം. വൈറൽ രോഗങ്ങളും ഉണ്ടാകാം.

കൂടാതെ, തോട്ടക്കാർ ശ്രദ്ധിക്കുക: ചില വെള്ളരിക്കാ മഞ്ഞനിറമുള്ളതായിരിക്കണം!"മഞ്ഞ അന്തർവാഹിനി, നാരങ്ങ മഞ്ഞ, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ പോലുള്ള മഞ്ഞ നിറം ഉൽപാദിപ്പിക്കണമെന്ന് നോക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.

ഈ വെള്ളരിക്കാ സാധാരണ ആകൃതിയിലുള്ളതും എന്നാൽ പലപ്പോഴും വളരെ വലുതുമാണ്. അവ വളരെക്കാലം വളരുന്നു.

മുന്തിരിവള്ളിയിൽ വളരെക്കാലം വളരുന്ന വെള്ളരിക്കാ കൂടുതൽ പഴങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. വെള്ളരി പതിവായി വിളവെടുക്കുന്നത് ചെടിയെ പുതിയ കായ്കൾ വളർത്താൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

വള്ളിയിൽ വളരെക്കാലം വളരുന്ന വെള്ളരിക്ക് കയ്പേറിയ രുചിയാണ്.

ഇതിനുള്ള എളുപ്പ പരിഹാരം, വേഗത്തിൽ വിളവെടുക്കുക എന്നതാണ്. പെൺ കുക്കുമ്പർ പൂക്കൾ പരാഗണം നടത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവ ഓരോ ദിവസവും വളരുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പരിശോധിക്കുക. പരാഗണം നടന്ന് ഏകദേശം 10 ദിവസത്തിന് ശേഷം മിക്കവരും വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാകും.

നിങ്ങളുടെ ഇനത്തെ ആശ്രയിച്ച്, നട്ട് 50 മുതൽ 70 ദിവസം വരെ വെള്ളരി വിളവെടുക്കാൻ തയ്യാറാണ്. പഴുത്ത വെള്ളരിക്കാ തിളങ്ങുന്ന ഇടത്തരം പച്ച മുതൽ കടും പച്ച വരെ ഉറച്ചതും ഉറച്ചതുമാണ്.

അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് വെള്ളരി മഞ്ഞനിറമാകാൻ ഇടയാക്കും

നിങ്ങളുടെ കുക്കുമ്പർ ചെടികൾക്ക് വളരെയധികം വെള്ളം നൽകിയാൽ, അത് മണ്ണിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം പോലെയുള്ള അവശ്യ ധാതുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യും.നൈട്രജൻ.

ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, വെള്ളരിക്കാ സാധാരണയായി വിളവെടുക്കുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ മഞ്ഞനിറമാകും.

വെള്ളം തടഞ്ഞുനിർത്തുക എന്നതാണ് ഇതിനുള്ള ഉത്തരം. ഏറ്റവും ചൂടേറിയ കാലാവസ്ഥയിൽ വെള്ളരിക്ക് ആഴ്ചയിൽ 2 ഇഞ്ച് വെള്ളവും സാധാരണ താപനിലയിൽ 1 ഇഞ്ച് വെള്ളവും ആവശ്യമാണ്.

വെള്ളരിക്കാ ചെടികൾക്ക് ആഴം കുറഞ്ഞ റൂട്ട് സംവിധാനമുണ്ട്, അത് ഈർപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിലും നനഞ്ഞ പാദങ്ങളിൽ അവ ഉപേക്ഷിക്കരുത്. ഇത് അവ മഞ്ഞനിറമാകാൻ കാരണമാകുന്നു.

മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ആഴ്‌ചയിൽ രണ്ടുതവണ ആഴത്തിലും സാവധാനത്തിലും നനയ്ക്കുക. ഇതിലുപരി നിങ്ങൾ മണ്ണിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ കവർന്നെടുക്കുകയാണ്.

വളരെ മഴക്കാലം ഈ കാരണത്താൽ പലപ്പോഴും നിരാശാജനകമായ വിളവെടുപ്പിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

അപര്യാപ്തമായ പോഷകാഹാരം വെള്ളരിക്കാ മഞ്ഞനിറമാകുമെന്ന് അർത്ഥമാക്കാം

നന്നായി വളരാൻ വെള്ളരിക്കയ്ക്ക് പോഷകങ്ങളുടെ ശരിയായ മിശ്രിതം ആവശ്യമാണ്. വളപ്രയോഗത്തിന്റെ അഭാവം വെള്ളരിക്കയുടെ ഇലകളും പഴങ്ങളും മഞ്ഞനിറമാകാൻ കാരണമാകും. തെറ്റായി വളപ്രയോഗം നടത്താത്ത വെള്ളരി ശരിയായ വലിപ്പത്തിൽ എത്തുന്നതിനു പകരം ചെറുതായി തുടരുകയും പലപ്പോഴും മഞ്ഞനിറമാവുകയും ചെയ്യും.

ഇത് തടയാൻ, നടുന്ന സമയത്ത് സമീകൃത വളം ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിൽ കമ്പോസ്റ്റോ മറ്റ് ജൈവവസ്തുക്കളോ ചേർക്കുക. പൂവിടുമ്പോൾ വീണ്ടും വളപ്രയോഗം നടത്തുക, തുടർന്ന് വളരുന്ന സീസണിൽ മാസത്തിലൊരിക്കൽ.

മഞ്ഞ വെള്ളരി തടയുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് വിള ഭ്രമണം. ഓരോ വർഷവും പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഒരേ സ്ഥലത്ത് നിങ്ങളുടെ ചെടികൾ വളർത്തിയാൽ, അത് മണ്ണിൽ ആരോഗ്യകരമായി വളരുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ കുറയുന്നതിന് കാരണമാകും.വെള്ളരിക്കാ.

ഇത് വെള്ളരിക്ക് മാത്രമല്ല, എല്ലാ പൂന്തോട്ട പച്ചക്കറികൾക്കും ബാധകമാണ്. ഇത് മാറുക!

പരാഗണത്തിന്റെ അഭാവം ചിലപ്പോൾ മഞ്ഞനിറമുള്ള വികലമായ വെള്ളരിക്ക് കാരണമാകുന്നു

നിർഭാഗ്യവശാൽ, പരാഗണത്തിന്റെ അഭാവം വികലമായ, മഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക് ഒരു സാധാരണ കാരണമാണ്. കുക്കുമ്പറിന്റെ ബാക്കിയുള്ളതിനേക്കാൾ ചെറുതും അവസാനവും ഉള്ള ഒരു കായ് നിങ്ങളുടെ ചെടി സജ്ജീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മോശം പരാഗണത്തെ ഒരു കാരണമായി കണക്കാക്കാം.

ശരിയായ പരാഗണം നടക്കണമെങ്കിൽ, ഫലം പൂർണ്ണമായി രൂപപ്പെടുന്നതിന് ഓരോ പൂവും പലതവണ പരാഗണം നടത്തണം. തേനീച്ചകളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പരാഗണം നടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ശരിയായ ആകൃതിയിലും നിറത്തിലുമുള്ള കൂടുതൽ വെള്ളരി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും!

വിരൂപമായതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതുമായ വെള്ളരിയുടെ കാര്യത്തിൽ, പരാഗണം നടന്നിട്ടുണ്ട്, കാരണം കായ്കൾ ദൃശ്യമാണ്, പക്ഷേ വേണ്ടത്ര പരാഗണത്തിന്റെ അഭാവം വികലമായ കായ്കൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവ് കൂമ്പോളയെ നശിപ്പിക്കുകയും ഈ പ്രശ്‌നത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

ഉയർന്ന താപനില ചുവന്ന നിറമാകാത്ത തക്കാളിയെയും ബാധിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നതെന്നും മുന്തിരിവള്ളിയിൽ തക്കാളി പാകമാകുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ കണ്ടെത്തൂ.

പരാഗണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗം പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കരുത് എന്നതാണ്. ജൈവ കീടനാശിനികൾക്ക് പോലും തേനീച്ചകളെ തടയാൻ കഴിയും.

പരാഗണത്തെ ആകർഷിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം ധാരാളം പൂവിടുന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങളും വാർഷിക സസ്യങ്ങളും നടുക എന്നതാണ്. Zinnias, കറുത്ത കണ്ണുള്ള സൂസൻസ്, സൂര്യകാന്തി എന്നിവ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്, അതുപോലെ തന്നെ ചതകുപ്പ, തുളസി എന്നിവയും നന്നായി പൂക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ അതിമോഹമുള്ള തോട്ടക്കാരനാണെങ്കിൽ അങ്ങനെ ചെയ്യാത്തപ്രാണികളിൽ നിന്ന് ആവശ്യത്തിന് പരാഗണം നടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളരി ചെടികളിൽ സ്വയം പരാഗണം നടത്താം.

പെൺപൂക്കളിൽ നിന്നാണ് കായ്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് ആൺപൂക്കൾ പറിച്ചെടുക്കാനും പെൺപൂക്കളിൽ പൂമ്പൊടി പൊടിക്കാനും കഴിയും.

ആൺപൂക്കൾക്ക് പിന്നിൽ ചെറിയ കായ്കളില്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ തിരിച്ചറിയാനാകും. പെൺപൂവിന് പൂവ് തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തന്നെ ഒരു ചെറിയ കായ് ഉണ്ട്.

വെള്ളരിയിലെ വൈറൽ രോഗങ്ങൾ

കുക്കുമ്പർ മൊസൈക് വൈറസ് പോലുള്ള വൈറൽ രോഗങ്ങളും നിറത്തെ ബാധിക്കും, രോഗബാധിതമായ കായ്കൾ കാലക്രമേണ മഞ്ഞ പച്ചയായി മാറുന്നു. ഈ വൈറസ് കയ്പേറിയ വെള്ളരിക്കായ്ക്കും കാരണമാകുന്നു.

ഈ വൈറസ് വെള്ളരിക്കയുടെ ഇലകളിൽ കറകളുള്ള രൂപം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് വികലമായി മാറുന്നു.

വൈറസ് വികലമാക്കിയ ഇലകൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ചെടിയിലേതുപോലെ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ചെടികൾ വളരാനും വലുപ്പം കൂടുന്നത് നിർത്താനും പാടുപെടുന്നു. വെള്ളയോ മഞ്ഞയോ നിറമുള്ള ചെറുതും മുരടിച്ചതുമായ വെള്ളരിക്കാ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

ഈ രോഗം തടയുന്നത് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേഗത്തിൽ വിളവെടുക്കുന്നത് പോലെ എളുപ്പമല്ല.

നടീൽ സമയത്ത് റോ കവറുകൾ ചെടിയിൽ നിന്ന് വൈറസ് പരത്തുന്ന മുഞ്ഞയെയും വെള്ളരിക്ക വണ്ടിനെയും തടയാൻ സഹായിക്കും. വൈറസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന ചെടികൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.

വളരുന്ന സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വരി കവറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. കുക്കുമ്പർ മൊസൈക് വൈറസിനെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ഒരു സാധാരണ മാർഗമാണ് കീടനാശിനി സോപ്പ്.

ഈ വൈറസ് ഗ്ലോറിയോസ ലില്ലി പോലെയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യങ്ങളെ ആക്രമിക്കുന്നു.നിൽക്കുന്ന തരം. ഇത് കളകളെപ്പോലും ബാധിക്കും.

തോപ്പുകളിലോ പൂന്തോട്ട സ്തൂപത്തിലോ ലംബമായി വളരുന്ന കുക്കുമ്പർ ചെടികൾക്ക് ഈ ഫംഗസിന്റെ പ്രശ്‌നങ്ങൾ കുറവാണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി.

നിങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ കഴിക്കാമോ?

എന്റെ ലേഖനം ഇത് വരെ വായിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ മഞ്ഞ വെള്ളരി കഴിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. <5 s, അവ സുരക്ഷിതമാണ്, പക്ഷേ രുചി കാരണം നിങ്ങൾ അവ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

വളരെ പഴുത്ത വെള്ളരിക്കാ, ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ നീളത്തിൽ വളരുന്നത് കയ്പേറിയതും കഴിക്കാൻ ആസ്വാദ്യകരമല്ലാത്തതുമായിരിക്കും.

ഇവ കഴിക്കാൻ ചില വഴികളുണ്ട്. മഞ്ഞ വെള്ളരിയുടെ നല്ല ഉപയോഗമാണ് കുക്കുമ്പർ രുചി, കാരണം കയ്പേറിയ രുചി അച്ചാർ ചേരുവകളാൽ മറയ്ക്കപ്പെടുന്നു. പോസ്റ്റിന്റെ അടിയിൽ ഞാൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ വെള്ളരിക്കാ കഴിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് അവ റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാം! അവർ രോഗബാധിതരല്ലാത്തിടത്തോളം, അവയെ നിങ്ങളുടെ കമ്പോസ്റ്റ് കൂമ്പാരത്തിൽ ചേർക്കുക. അവ നൈട്രജന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്.

കുക്കുമ്പർ മൊസൈക് വൈറസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന മഞ്ഞ വെള്ളരിയും കയ്പേറിയതായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ കമ്പോസ്റ്റ് കൂമ്പാരത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിന് പകരം ഇവ നശിപ്പിക്കുക.

മഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ വിത്തുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു കുറിപ്പ്

കയ്പ്പുള്ള തടിച്ച മഞ്ഞ വെള്ളരി നീളത്തിൽ മുറിക്കുമ്പോൾ ഉള്ളിൽ ധാരാളം വിത്തുകൾ ഉണ്ടാകും.

മഞ്ഞ വെള്ളരിയുടെ വിത്തുകൾ സസ്യശാസ്ത്രപരമായി മുതിർന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കുക്കുമ്പർ പാകമായെങ്കിലുംപല സന്ദർഭങ്ങളിലും, വിത്തുകൾ പൂർണ്ണമായി വികസിക്കുകയും മുളയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

അടുത്ത വർഷത്തെ വിളകൾക്കായി വിത്ത് സംരക്ഷിക്കുന്നത് നല്ല ആശയമാണ്, കൂടാതെ അമിതമായി പാകമായ വെള്ളരിയുടെ ഉപയോഗവും നല്ലതാണ്.

വെള്ളരി മഞ്ഞയായി മാറുന്നതിനെ കുറിച്ച് ഈ പോസ്റ്റിൽ പിൻ ചെയ്യുക

എന്തുകൊണ്ടാണ് വെള്ളരി മഞ്ഞയായി മാറുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഈ പോസ്റ്റിന്റെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണോ? ഈ ചിത്രം Pinterest-ലെ നിങ്ങളുടെ ഗാർഡനിംഗ് ബോർഡുകളിലൊന്നിലേക്ക് പിൻ ചെയ്യുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് അത് പിന്നീട് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും.

അഡ്‌മിൻ കുറിപ്പ്: മഞ്ഞ വെള്ളരിക്കുള്ള ഈ പോസ്റ്റ് 2013 മെയ് മാസത്തിലാണ് ബ്ലോഗിൽ ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനായി ഞാൻ പോസ്റ്റ് അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്‌തു>കുക്കുമ്പർ റിലീഷ് റെസിപ്പി

എന്റെ വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുപ്പ് (മഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ പോലും!) ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വഴിയാണ് മധുരമുള്ള കുക്കുമ്പർ രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഒരു ഹോട്ട് ഡോഗിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡിൽ കലർത്തിയോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ

• 10 വെള്ളരിക്കാ അച്ചാർ, കഴുകി,
• പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത്
• കുരുമുളക്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. വെള്ളരിക്കാ കുതിർത്ത് നന്നായി സ്‌ക്രബ് ചെയ്യുക. അവ വലുതാണെങ്കിൽ, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. വെള്ളരിക്കാ അരിഞ്ഞ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
3. മിശ്രിതം അച്ചാർ ഉപ്പ് വിതറി നന്നായി ഇളക്കി ഉപ്പ് വിതരണം ചെയ്യുക.
4. ആവശ്യത്തിന് തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഒരു colander ഇട്ട് നന്നായി വറ്റിച്ചെടുക്കുക.
5. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക.
6. തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകും.
7. കടുക്, സെലറി വിത്തുകൾ, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. .
8. 1/2 ഇഞ്ച് മുകളിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് ചൂടുള്ളതും അണുവിമുക്തമാക്കിയതുമായ കാനിംഗ് ജാറുകളിലേക്ക് രുചി വയ്ക്കുക.
9. 10 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വാട്ടർ കാനറിൽ നിറച്ച ജാറുകൾ അടച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
10. ജാറുകൾ നീക്കം ചെയ്‌ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ഥിരത ലഭിക്കാൻ mbers, കുരുമുളക്, ഉള്ളി.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ രുചി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, പാത്രങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക, 2 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഒരു തോട്ടക്കാരനും നല്ലൊരു സമ്മാനം നൽകുന്നു.

ശുപാർശ ചെയ്‌ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഒരു Amazon അസോസിയേറ്റ് എന്ന നിലയിലും മറ്റ് അനുബന്ധ പ്രോഗ്രാമുകളിലെ അംഗമെന്ന നിലയിലും ഞാൻ സമ്പാദിക്കുന്നു